1樓：衝浪**優化
儲存方法如下：
（1）水果幹在夏天很容易受潮，還容易生蟲。最好找個好天氣，把水果幹攤開曬幾小時，或者用微波爐的最低檔，把其中的水汽除掉，然後再把徹底乾燥的水果幹分放入密封盒中。放入冷凍室兩周，然後再取出來，就不容易生蟲了。
記得一定要在室溫平衡溫度之後再開啟，以免表面產生水汽。
（2）堅果的主要問題是受潮和氧化。只要在陰雨天開啟堅果口袋，就會發現它在幾小時之內變軟，變"皮"，這就是吸水了。一旦水分上公升,黴菌就會找上門來，容易產生黃麴黴毒素。
所以，必須注意先趁乾燥時分裝，或者烤乾之後分裝。把每個袋子口封嚴，至少用乙個很緊的夾子夾住。如果天氣潮濕，最好在開袋後一小時之內吃完。
如果發現已經有輕微的霉味，或者有不新鮮的氣味，就要堅決丟棄。
購買乾果注意事項
1、選擇有正規包裝的乾果產品，少買散裝或者商戶自行包裝的產品。
2、選擇生產時間不長的，個頭兒體積、厚薄、乾濕程度基本一致、果乾顆粒豐滿的產品。
3、表面糖霜平均，果實圓潤，外皮無破損，顏色光澤鮮豔的小心購買。
4、注意不要購買到有新增劑的乾果，可以看顏色及聞味道。
2樓：匿名使用者
乾果，即果實成熟時果皮成乾燥狀態的果子。果實在完全成熟後，由於含水分多少不同，還有乾果和肉果的分別，成熟後果皮乾燥的果實叫乾果。乾果又**果和閉果。
它們大多含有豐富的蛋白質，維生素等。我們生活中常見的乾果有很多，例如板栗，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，蓮子，白果，杏仁，大棗，花生等等。下面分享儲存乾果的一些經驗。
方法/步驟
1放在乾燥的環境裡。
乾果一定要放在乾燥的環境裡，以免受潮，一般通風好的地方更好。放在朝陽的房間裡比較不錯的。要用塑膠袋等包紮好再儲存。
怎麼儲存乾果比較好？
2玻璃瓶密封。
比較穩妥的儲存乾果就是放在密閉容器裡，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質穩定，不會揮發有害物質，玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入乾果。
怎麼儲存乾果比較好？
3放點茶葉防潮。
如果不放心，可以在儲存乾果時放一些茶葉，茶葉能吸潮，以保證乾果不會受潮。茶葉不宜放過多，根據乾果數量放一些即可。
怎麼儲存乾果比較好？
4適當使用乾燥劑。
如果儲存的乾果比較多，那就適當的使用乾燥劑，存放乾果的效果最好了。但是乾燥劑不要食用，特別是不能讓小孩拿到，以免誤食。
怎麼儲存乾果比較好？
5冰箱儲存。
如果在夏天，室內溫度高，可以密封後放冰箱冷藏，儘量減少與空氣、水分的接觸，堅果容易遭異味的滲透，應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品等。
怎麼儲存乾果比較好？
end注意事項
文字個人原創，**蒐集整理自網路。
購買的散裝乾果，在裝罐前要先將食物攤開進行充分的晾乾。
乾果怎麼存放
3樓：時無間
乾果可以密封後放冰箱冷凍儲存。
堅果油脂成分較多，在紫外線、氧氣和水分的影響下，脂肪會發生氧化，導致酸敗、變質，產生一股刺鼻難聞的味道，俗稱「哈喇味」。吃有哈喇味的堅果，會攝入大量油脂變質產生的氧化自由基，增加患心腦血管疾病和癌症的風險。
堅果很容易吸收空氣中的水分變軟，甚至生蟲。堅果受潮後很容易受到黴菌的侵害，其中，對人體危害風險最高的是黃麴黴毒素，因此若發現堅果已有輕微霉味，一定要丟棄。
堅果買回家後，如果短時間內吃不完，建議先趁乾燥時分裝成一次可以吃完的量，用密封袋、保險盒或密封夾封口後放進冰箱冷凍室，這樣減少了堅果與空氣、水分的接觸，同時微生物在冷凍室裡也不會繁殖，保證了堅果的美味安全。
擴充套件資料
以下六種情況下堅果有毒，不可食用
1、有哈喇味的。
堅果中含有大量不飽和脂肪酸，儲存不當或長時間存放會產生酸敗現象，出現我們常說的「哈喇味」。堅果中的脂肪酸產生了酸敗，一方面使堅果的味道變差，另一方面堅果中油脂酸敗的產物，如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康。輕者會引起腹瀉，嚴重者還可能造成肝臟疾病。
2、霉變的。
很多堅果容易受到黃麴黴菌的汙染發生霉變，由此產生一種劇毒物質——黃麴黴毒素，它會導致人發燒、嘔吐，嚴重的還會危及生命。黃麴黴毒素還有強大的致癌能力，對人體臟器的損害極大。發霉堅果一定不能吃，一旦發現嘴裡的堅果有苦味、霉味或辛辣味，就趕快吐出來並及時漱口。
3、炒焦的。
堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌的苯並芘、雜環胺、丙烯醯胺等物質，因此，炒焦的堅果不宜食用。
4、被石蠟美容過的。
加工堅果時加點石蠟，會讓產品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟，如果你看到的堅果外表油光鋥亮，明顯比普通的堅果「漂亮」時，那很可能加了石蠟；有些商販往積壓已久、顏色不好的堅果中加入石蠟，用來以次充好。商販們使用的工業石蠟含有重金屬等雜質，危害健康。
5、口味太重的。
首先口味越重，食鹽新增往往越多；其次，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時新增了香精、糖精等物質，忌廉味的堅果還新增了人造奶油，這些東西對身體沒有好處；最後，口味越重的堅果，其美味背後隱藏變質的可能性就越大。
6、灰塵散落的。
負責任的商家會重視堅果原料的清潔、產品的防塵，市場上也不乏原料中灰塵等雜質多、銷售時毫無遮擋的產品。因此，消費者購買時最好仔細看看盛放堅果的器皿底部，不清潔的堅果往往會在器皿下面落一層灰。
4樓：丿灬黯淡丶
儲存方法如下：
（1）水果幹在夏天很容易受潮，還容易生蟲。最好找個好天氣，把水果幹攤開曬幾小時，或者用微波爐的最低檔，把其中的水汽除掉，然後再把徹底乾燥的水果幹分放入密封盒中。放入冷凍室兩周，然後再取出來，就不容易生蟲了。
記得一定要在室溫平衡溫度之後再開啟，以免表面產生水汽。
（2）堅果的主要問題是受潮和氧化。只要在陰雨天開啟堅果口袋，就會發現它在幾小時之內變軟，變"皮"，這就是吸水了。一旦水分上公升,黴菌就會找上門來，容易產生黃麴黴毒素。
所以，必須注意先趁乾燥時分裝，或者烤乾之後分裝。把每個袋子口封嚴，至少用乙個很緊的夾子夾住。如果天氣潮濕，最好在開袋後一小時之內吃完。
如果發現已經有輕微的霉味，或者有不新鮮的氣味，就要堅決丟棄。
購買乾果注意事項
1、選擇有正規包裝的乾果產品，少買散裝或者商戶自行包裝的產品。
2、選擇生產時間不長的，個頭兒體積、厚薄、乾濕程度基本一致、果乾顆粒豐滿的產品。
3、表面糖霜平均，果實圓潤，外皮無破損，顏色光澤鮮豔的小心購買。
4、注意不要購買到有新增劑的乾果，可以看顏色及聞味道。
5樓：匿名使用者
一定要注意防潮，否則容易變質。但也不能太乾，同時注意隔熱，否則乾果容易出油，這樣會變味。建議你把乾果放在保鮮盒中，用紗布包一些鹽，放進去，密封，冷藏。鹽可以防潮。
6樓：匿名使用者
就用包裝袋裝好了放在乾燥的地方
乾果怎樣儲存效果好
7樓：梁靜雲
1、放在乾燥的環境裡
bai。
乾果一du定要放在乾燥的zhi環境裡，以免受潮，一般通dao風好的地方更專好。放在朝陽屬的房間裡比較不錯的。要用塑膠袋或者安扣密封盒裝再儲存效果更好。
2、放點茶葉防潮。
如果不放心，可以在儲存乾果時放一些茶葉，茶葉能吸潮，以保證乾果不會受潮。茶葉不宜放過多，根據乾果數量放一些即可。
3、冰箱儲存。
如果在夏天，室內溫度高，也可以用安扣密封盒密封後放冰箱冷藏，儘量減少與空氣、水分的接觸，堅果容易遭異味的滲透，應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品等
8樓：匿名使用者
放在冰箱或者密封放在陰涼的地方。
9樓：匿名使用者
我是賣乾果的，
冬天的話密封就行了
不密封該返潮了
夏天就麻煩了
夏天如果時間長賣不掉就的密封後放冰櫃裡，
要不時間長了就變質了。
10樓：匿名使用者
量大冷庫存放，少了冰箱中。
11樓：哥在唱歌
放在乾燥陰涼處就可以的
12樓：蜜蜂
是不是一直擔心乾果吃不完怎麼儲存，教你一招
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