在茶樓上班但很多時候除了泡茶還是泡茶老闆和茶客們談論的話題很多時候自己根本接不過來了

時間 2021-08-30 09:49:17

1樓:蓮心菩提果

老闆和客人聊的東西你不懂,下班不吃飯不睡覺也要弄懂了,現在網際網路這麼發達,隨時隨地都能學習。日積月累你會發現你的知識淵博,心地平靜,不需要什麼衝勁了。那時你也可以開一間茶樓或者成為一個茶樓老闆搶著要的茶博士。

2樓:萌萌

其實你可以轉變一下自己的思想,雖然現在自己在給客人泡茶,但你可以當中學習其中的茶道精神,茶道種類,接觸成功人士得到更多的人脈資源,後期因為自己的茶道領域可以逐漸形成自己的茶館,生活就是一種銳變,任何事情都是有收穫的。現在還有很多人為接觸這些成功高層人士想破頭腦,至少你已經越過了這一步,很幸運。

3樓:x小龍霞

人家老闆聊的話題你插嘴反而不好,你多留意生意怎麼做回來自己做呀

4樓:匿名使用者

挺好的啊,要什麼衝勁?當亞洲顯瘦女王嗎?

當然人是要多見一些世面的,可是喝茶的人應該會講到許多。

年輕人沉得住氣,自己覺得空虛就去補充自己。多看書,看看美劇,看看豆瓣高分電影。多聽老闆和茶客聊天,聽得多了。就能學到東西了。

另外工資水平滿意嗎?沒有錢這再好的工作都是瞎扯。老班對你好嗎?不好,掙再多錢都不開心。都做不長。

5樓:我一直都在

多看點這方面的書。久而久之就好了,習慣成自然。

6樓:mister陳

調整好心態先,然後多學學

剛來茶藝館上班,如何跟不認識的喝茶客人搭話,因為我要泡茶給他們喝坐在那裡好尷尬,不知道說什麼開頭

7樓:難得的境界

這問題???和你的性格有關,內向就沒辦法了

在喝茶的時候,別人幫你倒茶,你用手指在桌上敲幾下什麼意思

8樓:舞璇瀅

別人幫你倒茶,你敲下桌子,相當於謝茶禮,至於敲幾下,並不是隨便去敲的,這都是有規定。如果和懂茶的人在一起喝茶,就要掌握一些喝茶的一些禮儀,這是對別人的尊重,也是對自己的尊重。

謝茶禮是一種非常講究的方式,當你去主人家做客,主人給你倒茶的時候,一定要記得敲幾下會累我們中國的茶文化受到很多人的喜歡與尊重,茶也有很多種泡法,在喝茶過程中有很多的禮儀。這些禮儀一般都表現在喝茶和泡茶的過程中,尤其體現在廣東地區。

謝茶禮又被稱之為“屈指代跪”,有這樣的一個典故。相傳乾隆皇帝在廣州體驗民情的時候,路過一個茶館,於是就在那裡喝茶,當時他做了一個驚人的舉動,皇帝親自給大臣們倒茶,大臣們看到皇帝的舉動,覺得受寵若驚。按照皇宮裡的規矩,他們應該跪在地上謝主隆恩,但由於皇帝身穿便裝,不方便惹人注意。

於是大臣們就想出了用手指做出跪拜的形狀,在桌上輕敲相當於是謝主隆恩,後來這個習慣就被延續了下來。

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茶禮中有“五指投地”的扣手禮,當長輩親自給晚輩倒茶時,晚輩應該將右手握成圈,手背朝上,親敲三下桌面,用以表達對長輩五體投地,以表敬意;

品茶時可以介紹茶的**,特色,故事,但是不宜說茶的**,這個就不用多說了,越貴的茶不一定好喝。故意炫耀的話自然會讓茶友們感到不愉快。

9樓:匿名使用者

是表示感謝的意思,叫做叩手禮。 喝茶有一種禮數,就是當別人

給你倒茶時,為了表示敬意,在別人給你倒茶時,把右手食指、中指併攏,自然彎曲,以兩手指輕輕敲擊桌面,人們形象地稱其為“屈指代跪”。

這種茶俗相傳起源於清代乾隆年間。眾所周知,乾隆皇帝曾經七下江南,是個“愛玩”的皇帝,有一次在江南茶館喝茶,他一時興起,抓起茶壺給臣子們倒水,可把大家驚壞了。

10樓:匿名使用者

在喝茶的時候,別人幫你倒茶,你用手指在桌上敲幾下表示“屈指代跪”,向給你倒茶的人表示感謝的意思。

這種茶俗相傳起源於清代乾隆年間。眾所周知,乾隆皇帝曾經七下江南,是個“愛玩”的皇帝,有一次在江南茶館喝茶,他一時興起,抓起茶壺給臣子們倒水,可把大家驚壞了。

按彼時規矩,無論皇帝給的什麼東西都屬於賞賜,接受者要跪下謝恩,但在公共場合,又不想暴露身份,怎麼辦?

情急之下,一個人想出了主意,就是如前所說那麼做的,屈指代跪,大家也都跟著學。不想之後竟成了一種茶俗。

實際上,屈指代跪的風俗,究竟是不是起源於乾隆朝,也說不太準。但人家給你倒茶的時候,總要有點小動作,以示感激,這確應該。

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喝茶禮儀:

1. 鞠躬禮

分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的物件分成“真禮”(用於主客之間)、“行禮”(用於客人之間)與"草禮'(用於說話前後)。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用,其動作要領是:

兩手平貼大腿徐徐下滑,上半身平直彎腰,彎腰時吐氣,直身時吸氣。

彎腰到位後略作停頓,再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致,以免出現不諧調感。"真禮"要求行九十度禮,"行禮"與"草禮"彎腰程度較低。 在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。

“真禮”以跪坐姿勢為預備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時雙手從膝上漸漸滑下,全手掌著地,兩手指尖斜對,身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。

稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時吐氣,直身時吸氣。“行禮”兩手僅前半掌著地,“草禮”僅手指第二指節以上著地即可。

2. 伸掌禮

這是品茗過程中使用頻率最高的禮節,表示"請"與"謝謝",主客雙方都可採用。兩人面對面時,均伸右掌行禮對答。兩人並坐時,右側一方伸右掌行禮,左側方伸左掌行禮。

伸掌姿勢為:將手斜伸在所敬奉的物品旁邊,四指自然併攏,虎口稍分開,手掌略向內凹,手心中要有含著一個小氣團的感覺,手腕要含蓄用力,不至顯得輕浮。行伸掌禮同時應欠身點頭微笑,講究一氣呵成。

3. 叩指禮

此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的,叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的,必須屈腕握空拳,叩指關節。隨著時間的推移,逐漸演化為將手彎曲,用幾個指頭輕叩桌面,以示謝忱。

4. 寓意禮

這是寓意美好祝福的禮儀動作,最常見的有:

(1) 鳳凰三點頭。

用手提壺把,高衝低斟反覆三次,寓意向來賓鞠躬三次,以示歡迎。高衝低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水,再提腕使開水壺提升,此時水流如"釀泉洩出於兩峰之間",接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續注水。如此反覆三次,恰好注入所需水量,即提腕斷流收水。

(2) 雙手迴旋。

在進行迴轉注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。若用右手則必須按逆時針方向,若用左手則必須按順時針方向,類似於招呼手勢,寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了。

11樓:純白之黑丶

這個動作是用來表示感謝,具體名字叫做屈指代跪。屈指代跪是廣東的謝茶禮,具體指的是當主人給客人倒茶時,客人把右手食指、中指併攏,自然彎曲,以兩手指豆在茶几上輕敲幾下表示感謝。

不同人數還有不同情況:

1.客人是獨自一人,則用中指敲

2.夫婦同去做客,則用食指和中指一起敲

3.全家老少都去做客,則其中長者用五個手指同敲。

現雖有人遵守此俗,但一般已不拘泥於此禮。在廣東及香港的一些老牌餐廳還能夠偶爾見到。

12樓:因為不懂才註冊

在別人給你倒茶時,把右手食指、中指併攏,自然彎曲,以兩手指豆輕輕敲擊桌面,人們形象地稱其為“屈指代跪”。

這種茶俗相傳起源於清代乾隆年間,眾所周知,乾隆皇帝曾經七下江南,是個“愛玩”的皇帝,有一次在江南茶館喝茶,他一時興起,抓起茶壺給臣子們倒水,可把大家驚壞了,按彼時規矩,無論皇帝給的什麼東西都屬於賞賜,接受者要跪下謝恩,但在公共場合,又不想暴露身份,怎麼辦?情急之下,一個人想出了主意,就是如前所說那麼做的,屈指代跪,大家也都跟著學。不想之後竟成了一種茶俗。

實際上,屈指代跪的風俗,究竟是不是起源於乾隆朝,也說不太準。但人家給你倒茶的時候,總要有點小動作,以示感激,這確應該。就我所走過的一些茶區而言,一般有兩種方式:

或者以手扶杯,至少要伸一下手,有一個扶杯子的趨勢;或者用手指輕擊一下桌面。但都無須刻意,有那麼個意思就行了,禮的本質,還在於心。

13樓:吳詩妍好

用手指在桌上敲幾下是表示可以了或者是感謝的意思。

一般這種行為是主人對傭人或者是下人表示的

14樓:金米豆粿

這個是在乾隆的時候搞出來的。當年乾隆皇帝為何失訪的時候給他的橙子倒茶,他的橙子不敢當,所以就拿手敲卓子表示五體投地。

15樓:匿名使用者

這就是禮貌的意思,意思是說謝謝。

16樓:大熊遊戲解說

別人倒茶時,對方敲幾下桌子是什麼意思呢?

17樓:一隻小可愛

用勺子在桌上敲幾下的話,在我們潮汕這邊好像是代表著不滿意的意思吧,這種好像是不禮貌的行為。

18樓:寂寞的頑石很好

那是表示對對方的尊敬,也同時表示對對方的感謝!這是禮儀!不是形式!

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