1樓：仰依風
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅渣尺山薯配如中饅困猜頭夾雞蛋。
在家怎麼做烤紅薯
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
電飯煲法烤紅薯法。
第一步：先將紅薯都仔細的清洗乾淨了之後再紅薯表面用牙籤扎一些小孔洞，這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好，這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟，味道也會非常的好。
第二步：紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯煲裡面，注意不要擺放的太多，儘量選擇大小均勻的紅薯，擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起，這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻，味道也不會特別的好。
第三步：紅薯擺放整齊了之後開啟電飯煲上面「蛋糕」的按鈕，或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕，等到電飯煲自動跳閘了，烤紅薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面，如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
3樓：瀋陽新東方烹飪學校
1、準備好的紅薯，我們需要用清水將其清洗乾淨，不用去皮用清水多清洗幾道，將紅薯外表面的雜質清洗乾淨即可。洗乾淨的紅薯還需要用刀將其頭尾切掉，然後準備乙個小鐵叉或者是牙籤，並在紅薯的表面用力插上一些小孔。這樣紅薯在製作的過程當中，就能夠更快的成熟。
2、然後把準備好的紅薯，直接放入到電飯鍋當中，並將其擺放均勻，在此過程中，不要往裡面加入清水或者是食用油。最後只需蓋上電飯鍋的鍋蓋，讓紅薯在鍋中燜上半個小時左右，等到電飯鍋跳至保溫鍵時，即可開蓋把烤好的紅薯取出鍋進行食用。製作好以後的紅薯，我們也可以看到在其表面上有很多的裂紋，如果紅薯還沒有成熟的話，我們需要再次蓋上蓋子，對其進行烤制一小會兒。
3、如果你想分辨紅薯有沒有烤制好，有乙個非常實用的方法，那就是準備乙隻筷子，將其輕輕地插入到紅薯當中，如果能直接插入到紅薯中，證明紅薯已經烤熟。紅薯被取出以後，我們可以看到，在電飯鍋鍋底會有一些粘稠狀的液體，其實並不是紅薯被烤焦了，而是紅薯中分泌的一些密汁，密汁越多證明紅薯烤得越好。
4樓：日照趕海找鐵哥
烤紅薯怎麼做？紅薯洗乾淨擦乾水，用錫紙包好，放入烤箱中層，調製二，烤制15分鐘，出爐。
5樓：食尚小公尺
用了這種方法，不單能烤紅薯還能烤玉公尺。
6樓：仰依風
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋。
家庭烤箱烤紅薯的做法
7樓：慎鸞
烤箱版烤紅薯。
原料〗紅薯5個，錫紙1張；
做法〗紅薯需要放陽臺上晾曬一星期左右的時間，烤紅薯儘量選擇個頭比較小一點的，大小要基本一致；
2.紅薯分別清洗乾淨，我沒有去掉頭尾，你可以去掉也可以不用去，上面有斑點的地方記得要剜掉，洗好的紅薯擦乾表面的水分；
3.然後準備出一張錫紙，將錫紙鋪在烤盤上面，將處理好的紅薯擺放在錫紙上面，記得要平攤放，不要疊在一起，將紅薯全部鋪好；
4.然後直接放入在烤箱中，調至溫度200度，35分鐘的時間，可以看到稍微小一點的紅薯已經微微有些冒油了，說明烤熟了，先將小一點的取出來；
5.剩餘的大紅薯繼續再烤一會，直到所有的紅薯都能烤制流油就可以了，趁熱吃特別美味。
總結：冷天的大街上，處處散發著烤紅薯的香味，但外面賣烤紅薯的**也比較高，一斤要6-8塊錢，買乙個小的烤紅薯都要花將近10塊錢，這還不如自己親手做，家裡的烤箱別總是閒置了，將其取出來烤紅薯再好不過了，選擇黃心的蜜薯來烤紅薯，香甜還流油，吃著特別過癮，這樣的烤紅薯完全不輸外面賣的，而且還能吃得乾淨衛生，紅薯其實除了可以烤著吃，還能做成其他的各樣甜點，週末不想出去，就可以在家烤紅薯吃，又香又甜，還滿滿流油，吃著別提有多過癮了。
烹飪小技巧〗烤紅薯的時候，別直接放烤箱，多做1個步驟，將買回來的紅薯先晾曬幾天，讓紅薯的水分可以蒸發一下，這樣的紅薯才會特別的甘甜好吃，而且經過烤制還能流油，如果買回來就直接烤，口感當然是會比較差；
2、烤紅薯的時候，記得一定要在烤盤上鋪錫紙，不然出爐後紅薯的糖流在烤盤上，是非常難清洗的，而且記得放入烤盤上的紅薯，要平鋪攤開放，不要疊在一起，不然受熱不均勻，就不容易看出哪個紅薯烤熟了哪個還是生的；
3、紅薯儘量選擇大小一致的，如果是大小不一的就要記得多加觀察，烤好的紅薯要直接取出，否則容易會烤糊了，烤紅薯溫度不要太高了，時間可以稍微長一點，這樣比較好控制。
8樓：傻人有傻福
烤架蓋上錫紙。
將洗乾淨的紅薯放上錫紙。
烤箱210度預熱10分鐘，然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層，210度烤80分鐘左右（烘烤的溫度和時間僅供參考，根據紅薯的大小和多少來調整）
烤至紅薯滲出糖汁即可。
烤至紅薯滲出糖汁即可。
9樓：網友
用料紅薯 4塊。
錫紙 1張。
家庭烤箱烤紅薯的做法。
將紅薯洗乾淨後用廚房紙擦乾，烤盤鋪上錫紙後放上紅薯烤箱設定200度，60分鐘，30分鐘進行一次翻轉。
60分鐘後出爐。
小貼士儘量選用大小相似的紅薯這樣比較好熟，紅薯略大的建議烤90分鐘。
怎麼在家做出好吃的烤紅薯 ？
10樓：咯咯噠聊電影
聽說世界上有兩種幸福，一種是怎麼吃都不胖，一種是怎麼吃都不難受。現在的都市人，尤其是忙碌的上班族，每天在電腦前的時間至少是10小時，巨大的工作壓力下自然身心疲憊，別說多運動了，怕是能躺著就不會坐著，在家用烤箱烤地瓜其實很簡單，把地瓜洗淨，烤盤鋪一層錫紙，烤箱預熱，上下火220度烤40分鐘，中途翻個面，沒熟繼續烤，這個時間具體看自家烤箱的溫度，捏著軟了，就代表熟了。
這麼美味好吃的**烤紅薯，很多人卻對它存在誤解，很多人以為吃烤紅薯會使人發胖而不敢多吃，其實紅薯是一種理想的**食品，熱量只有大公尺的1/3，此外紅薯中含有的纖維素和果膠具有阻止糖分轉化為脂肪放特殊功能，因而是**佳品。天冷了，街邊出現了不少賣烤紅薯的小攤販，那一陣陣的烤紅薯的香味，吸引了不少往來的路人。買上乙個，拿在手裡熱氣騰騰，外皮冒著像蜜一般的糖漿，撕去外皮，裡面的紅薯肉金黃香軟，看著直流囗水，咬上一囗，軟糯香甜，美到了心裡。
首先將紅薯洗乾淨擦乾水分，烤箱220度預熱5分鐘，把紅薯放到中間一層240度烤25分鐘，如果紅薯比較大的話需要烤30分鐘！烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的，比較甜，適合烤來吃！黃心的紅薯沒有紅心的香甜。
烤紅薯最好選用小個一點的，比較容易烤熟。
用烤網，鋪錫紙。烤地瓜儘量用烤網，這樣地瓜四周受熱相對均勻。如果用烤盤地瓜貼近烤盤的一側，就沒有另一側軟糯。
烤地瓜的過程中，地瓜的糖分會滴落在烤盤上，這個低落的是糖，經過長時間的烘烤最後會變成黑色。
11樓：your大頭兵
烤箱烤紅薯的做法☞
一、準備幾個紅薯。
二、用清水洗去上面的泥土洗淨。
三、烤盤上鋪一張錫紙，亞光面朝上，擺上洗好的紅薯。
四、烤箱上下火200°預熱十分鐘，把紅薯放入烤箱定時40分鐘。
五、烤到20分鐘左右，把紅薯翻一面用手捏一捏紅薯，這樣會讓紅薯受熱更均勻，熟的快。
六、烤好的紅薯掰開乙個，滿屋飄香，特別軟糯。
12樓：雙魚愛仕達
我們把紅薯去皮，然後切成一塊一塊的，放入烤箱蒸20分鐘左右，就可以做出好吃的紅薯了。
13樓：辛格
先把紅薯洗乾淨，然後把衛生紙打溼，包裹在紅薯上，放入微波爐中大約兩分半分鐘就可以了。
14樓：王祿
可以挑選一些個頭比較小的紅薯，然後放在烤箱裡面烤的，這樣做出來的味道也是很不錯的。
15樓：原海秋
首先要將紅薯洗乾淨，瀝乾水分，將紅薯放入容器裡直接放進烤箱中，調整好烘烤的時間和溫度等待即可用烤箱做出來的烤紅薯表皮酥脆。
16樓：塞子璇
烤箱烤紅薯：家裡有烤箱的，烤起紅薯來就比較方便了，只要將紅薯洗乾淨，晾乾水分，然後放進烤箱就可以了，烤箱溫度定在220度左右，一般個頭的紅薯半小時就能烤熟，如果紅薯個頭較大，需要的時間要長一些。
17樓：我愛怒呀
烤紅薯的話首先要從食材開始呀，首先要選擇比較大的，看來甜度比較好的紅薯，然後拿回家拿烤上來煮就可以了。
18樓：丸子阿嬌
可以用電飯煲烤紅薯。紅薯洗乾淨，把兩頭削掉，把紅薯放進電飯煲裡，加入半碗水，蓋上，按煮飯鍵，完成即可。
19樓：數碼寶貝
紅薯選用不是太大的，洗淨晾乾家裡有烤箱的把紅薯放進去，220度考60分鐘左右就可以了，中間不要開啟烤箱。
自己在家怎樣做烤紅薯
20樓：仰依風
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋。
21樓：瘋小濛
首先準備4根長條狀的紅薯，這樣的紅薯比較容易熟，洗乾淨頭和尾，再用牙籤扎幾個洞，這樣也是為了熟得快，受熱均勻。
電飯鍋不用預熱，將紅薯整齊地擺在電飯鍋裡，電飯鍋的底部是平的會更好，我家的是圓形的，放4根很緊湊，有的還沾不到鍋底。
蓋上蓋子按煮飯功能，跳過來再燜一會，再給它翻個面，再按煮飯鍵，跳過來再燜一會兒。
重複兩次之後，開啟蓋子，能聞到烤紅薯的香味了，用筷子能輕鬆地穿透，就表示紅薯烤好了。
看看還冒著油呢，滿屋子香味，味道不比烤箱烤出來的差，軟糯香甜，剛烤好，我就忙別地去了，被我婆婆吃掉了乙個。
紅薯裡面含有豐富的維生素和膳食纖維，可以潤腸通便還能延緩衰老！
22樓：小空有妙招
回答烤鍋：家裡有烤鍋的，可以用烤鍋烤紅薯，選擇體型較為細長的紅薯，然後洗淨晾乾水分，將烤鍋專用的架子放上，將紅薯放在架子上面，然後按下燒烤模式的開關，只需要半小時左右，鍋裡飄出一絲絲的香氣，紅薯就烤好了。
炭火烤紅薯：找一口壞了的破鍋，在鍋底生上炭火，然後取幾塊紅薯，找乙個鐵絲網放在鍋上，將紅薯放在炭火上烤，烤的時候要不斷的翻動紅薯，直到將紅薯烤軟，烤焦，注意在通風的環境下操作。
烤箱烤紅薯：家裡有烤箱的，烤起紅薯來就比較方便了，只要將紅薯洗乾淨，晾乾水分，然後放進烤箱就可以了，烤箱溫度定在220度左右，一般個頭的紅薯半小時就能烤熟，如果紅薯個頭較大，需要的時間要長一些。
23樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
今天就給大家分享用烤箱烤紅薯的家常做法，烤出來的紅薯個個流油，香甜味美，比外面賣的還要好吃！
紅薯買回來後，先放在通風的地方，吹乾多餘的水分。或者在陽光下曬天，使其水分揮發掉一部分，紅薯的味道就會變得很甘甜。
如果沒有經過晾曬，直接把紅薯拿來烤就不會流油，不管怎樣的做法，少了些許香甜的美味。
用來烤的紅薯最好選小個一點的，用小刀戳幾個小洞，比較好烤熟，節省時間。
先把紅薯皮洗乾淨，擦乾水滴。在烤盤中鋪一層錫紙，為了避免烤紅薯的時候流油，弄髒烤盤，紅薯也受熱均勻，容易烤熟。
把紅薯擺在烤盤中，放入烤箱。開上下火200度，期間20分鐘左右，把紅薯翻個身，為的是受熱均勻，烤1個小時。
時間到，一股股香甜味慢慢地飄出來，紅薯就烤熟啦！可以看到烤盤上的紅薯個個滲出油來，真是太誘人，看著都流口水了，這樣烤的紅薯香甜可口，就算不吃飯，也不能不吃烤紅薯。
自己在家烤紅薯，乾淨衛生，美味無比，愛吃烤紅薯的朋友趕快做起來吧！
小貼士：1，生的紅薯要放上幾天，吹晾一下紅薯的水分再製作，這樣不管烤、蒸、煮，味道會更加香甜粉糯。
2，表面光滑、個頭均勻的紅薯比較甜，口感更好。
烤箱烤紅薯怎麼做
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