1樓:匿名使用者
麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;面族慶條易於消化吸收,有改善貧雹穗帆源雹血、增強免疫力、平衡營養吸收。
2樓:網友
炸醬麵的主要食材:麵條、豬肉、醬油,黃瓜。
營養價值如下:
1、麵條。麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
2、豬肉。分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多團改的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。
3、醬油。醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。
色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。
色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。
4、黃瓜。中國各地普遍栽培運或敬,現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,為主要的溫室產品之一。
黃瓜富含多種維生素,如b族維生素、維生素c等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。黃瓜水分多,熱量低,有益**。
其旁慎中的膳食纖維能防便秘。
炸醬麵有哪些營養價值
3樓:雙麗劍
炸醬麵是我國傳統的美食,他的製作方式較為簡單,也是非常多的家庭選擇的,日常的食物之一,同時炸醬麵的營養的功效和作用也是非常之大的,長期進行炸醬麵的食用可以讓大家擁有更好的熱量補充,滋陰潤燥還能改善貧血等,因為渣漿面的葷素搭配,還有碳水化合物的攝取,都是人體所必需的,成分非常適合體質虛弱貧血的人,還有一些營養不良的人進行使用。
01 炸醬麵之中含有營養元素是非常充分的,比如說維生素b它的澱粉蛋白質還有膳食纖維,可以增加大家的腸胃的蠕動,有助於消耗和排洩出身體的廢物,提公升大家的身體素質,同時也會對於一些體質虛弱的人進行熱量的補充,因為雜醬麵中含有非常多的肥肉和瘦肉,這樣可以增加大家的蛋白質和脂肪的攝入,讓體質虛弱的人的熱量攝入較高,提公升個人的身體素質。
02 通過炸醬麵的配菜,這種黃瓜,豆芽,青豆,肥肉,瘦肉等這些多元化的食材的搭配,並且拌上面條有助於消化和吸收,對於一些貧血的朋友們來說,是非常不錯的食物選擇,可以平衡大家的營養吸收,還有相應的功效,同時在豬肉之中也擁有非常豐富的優秀的蛋白質提供血紅素,以及增加大家對於鐵的吸收改善貧血是有非常大的功效的。
03 炸醬麵的熱量整體的收入也並不是特別的高,包含了脂肪,蛋白質纖維素多方位的攝入,而且吃起來也是非常的美味,提高大家的免疫力的同時,也能增加大家的記憶能力,對於一些**的朋友們而言,也是非常不錯的選擇,同時也有助於抗衰老,讓大家的青春永駐等一系列的功效。
炸醬肉絲麵的營養價值
4樓:雙麗劍
許多文章曾報導,專家稱炸醬肉絲麵營養搭配合理。炸醬麵雖只一小碗兒,七碟八碗是麵碼兒——筋道的麵條,澆上濃香的麵醬,拌上五顏六色、爽口脆嫩的菜碼——香噴噴又過癮的炸醬肉絲麵是老北京人的最愛。某營養師曾分析過,炸醬肉絲麵是各地風味面中營養搭配最合理的。
首先,煮麵條時,水溶性的b族維生素會流失。而傳統的北京炸醬麵所用的麵醬通常用黃醬亮陵為主料,用肥瘦肉丁作為配料,b族維生素含量相當豐富,正好彌補了這個缺憾。中醫認為,炸醬麵中的豬肉丁具有補腎養血、滋陰潤燥的功效。
所以吃炸醬麵特別適合秋冬季潤燥。
其次,菜碼是保證炸醬麵營養品質的關鍵所在。候選的材料包括青豆、黃瓜絲、蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、豆腐絲、豆芽等。加入足夠多的菜碼和麵條相配,就等於吃到了不少新鮮蔬菜,輕鬆實現食物的多樣化,維生素c和鉀都可得到充分供姿拆應。
加入豆腐絲尤其重要,可以補充醬和麵條裡都比較缺乏的鈣敬冊戚元素。如果炸醬肉絲麵的菜碼較少,吃時可以搭配小冷盤,增加維生素、胡蘿蔔素以及膳食纖維的攝入量。
媽網百科提醒,炸醬肉絲麵的主要缺點是鹹度往往過高,會使人攝入過多的鈉。所以在炸醬的內容上,可以更加豐富些,少用黃醬,多配些甜麵醬和純大豆製作的大醬,味道就會更加鮮美,而且不那麼鹹。如果加入一點沙茶醬,則會增加海鮮風味。
但豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食,偶爾吃些改善口味即可。
一道炸醬麵的做法?炸醬麵的做法。
材料。主料 黃瓜,時令菜 芹菜,大白菜之類 紅蘿蔔,洋蔥,蘿蔔,豆芽菜等。調料 真味炸醬,醬油少許,牛肉粉大喜大,料酒,澱粉等。做法炸醬麵做法 準備材料 黃瓜 時令菜 芹菜 大白菜之類 紅蘿蔔 洋蔥 蘿蔔 豆芽菜等。調料 真味炸醬 醬油少許 牛肉粉大喜大 料酒 澱粉等。煮麵就不說了吧!直接過度到炸醬...
油條炸醬麵的做法,油條炸醬麵怎麼做好吃,油條
備好原料。.蔥伴侶脊纖豆瓣醬和甜麵醬混合均勻,放少量的水調勻。.油條,胡蘿蔔,黃瓜,分別切丁待用。.鍋中放少櫻坦仿量的油,放入肉丁炒制。肉變黃時,加入八角信空和薑末翻炒。.加入香菜梗。.放入醬料,翻炒均勻,再加入少許的料酒。.加入豆子和胡蘿蔔丁翻炒。看水分揮發後,加一些熱水。.炒至分鐘左右後,放鹽,...
炸醬麵的做法是怎麼做,茄子炸醬麵的做法
炸醬麵主料 手擀麵500克 五花肉300克輔料油 適量白糖 10克大蔥 半根大蒜 4瓣胡蘿蔔 1根豆芽 200克 黃瓜1根 蔥伴侶醬 400克 料酒適量 步驟1.把醬倒入碗中,切蔥花薑末備用。2.肉切成0.5cm 0.5cm的小丁。3.鍋裡倒一點油,放入五花肉丁,放入一點料酒,煸炒至肉丁變色出一點油...