1樓：剛浩然
1、曬乾儲存。
魚籽可以曬乾儲存，等幹了後放在通風的地方。魚籽不會壞的，而且味道依舊鮮美。
2、冷藏儲存。
保鮮膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多 吃不了也可以冷凍。想吃的時候拿出來緩開就行了，不過時間不能過長，時間長了會變味。
魚籽怎麼清洗。
魚籽和魚一樣，有很重的腥味，如果洗不乾淨的話會比較影響口感。而且有些人特別不喜歡有腥味的東西，但是洗的乾淨的就會做得很好吃。魚籽要想不腥，第乙個重點就是亂告要清理乾淨，小販賣的魚籽都是呈整塊狀，裡面包裹著整塊的魚腸，清洗的時候，一定要注意，把兩層魚籽外面的那一層薄膜撕開，把魚腸完全拿掉。
如果魚籽裡還帶有沒清理乾淨的魚腸、血管或者魚白，就會非常腥。
適宜人群。魚籽是一種營養豐富的食品，其中辯談有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑，有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，少年兒童宜食。
雖然一般的人群都可以食用魚籽。當然也有些人是不能吃或者多吃的。因魚子富含膽固醇，老人不宜多食。魚籽乃發物，腫瘤患者不能多食或者少食，有譁灶明炎症的患者也要注意少食。
2樓：來自金海湖柔美飄逸的馬尾松
儲存方法：1、將小魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可儲存數日不變質。
2、將小魚直接高鎮放入冰箱或冰櫃冷凍。待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮。
3、用芥末均勻地塗遍小魚身和魚肚內部，然後把魚裝入保鮮袋並紮緊袋口，冷藏3天左右都不會變質變味戚念粗。
4、把小魚放在80——90度的熱水中，稍燙至外表發白時就撈出來，放涼後包上保鮮膜冷藏儲存，保鮮24小時是不會變質的。
5、總之，如果是活小魚，可以把冰箱裡的盒子放上水，將魚置入，放在冰箱裡乙個星期都沒事的。如果魚已經清理過，就將洗好的生薑、蔥放入魚肚子裡，再用少許的鹽將魚抹上一遍，然後將魚用保鮮袋裝好，放入冰箱高唯就可以了，其方法也是比較的簡單。
3樓：曉可青青
1、將小魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可儲存數日不變質。
2、將小魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍。待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮。
3、用芥末均勻地塗遍小魚身和魚肚內部，然後把魚裝入保鮮袋並紮緊袋口，冷藏3天左右都不會變質變味。
4、把小魚放在80——90度的熱水中，稍燙至外表發白時就撈出碼禪橋來，放涼後包上保鮮膜冷藏儲存，保鮮24小時是不會變質的。
5、總之，如果是活小魚，可以把冰箱裡的盒子放上水，將魚置入，放在冰箱遲猛裡乙個星期都沒事的。如果魚已經清理過，就將洗好的生薑、蔥放入魚襲笑肚子裡，再用少許的鹽將魚抹上一遍，然後將魚用保鮮袋裝好，放入冰箱就可以了，其方法也是比較的簡單。
4樓：網友
小菜籽魚保亮做豎存不會壞的方法：把小菜籽魚內臟掏空，用鹽水浸泡就可儲存敬大數日，胡磨或者凍入冰箱現吃現做也可數很長時間。
5樓：可愛柴小胖
這樣儲存。1、曬乾儲存。魚子可以曬乾儲存，等幹了後放在通風的地方。魚子不會壞的，而且味道空薯依舊鮮美。
2、冷渣鉛藏儲存。保鮮膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多如虧好 吃不了也可以冷凍。想吃的時候拿出來緩開就行了，不過時間不能過長。
6樓：僪靈韻
魚凳頃籽的儲存有兩種方法：
1、前粗粗曬乾儲存。
魚籽可以曬乾儲存，等幹了後放在通風的地方。魚籽不會慧鎮壞的，而且味道依舊鮮美。
7樓：葉冰
小菜籽魚就是冷凍儲存，不會壞的。但是，冷藏儲存也是可以的。但是時間不能太長。
普通的魚籽怎麼存放？冷藏會變味嗎？
8樓：幻紫cx冰晶
您好，魚籽可以冷凍的，但是需要密封好，可以用保鮮袋裝上，然後將口密封好。這樣可以防止冰箱串味，冷藏可以儲存3-5天，味道不會改變，希望對您有用，望採納~
9樓：憶恨年
冷藏存放 。
冷藏存放需要將魚籽盛放在塑膠袋中密閉封好才不會變味。 新鮮魚籽要趕快吃掉，因為魚籽裡面膽固醇和脂肪的含量比較高，容易氧化變質。
怎麼儲存魚籽活的久一點
10樓：
摘要。你好親，根據您所描述的情況，儲存魚籽活的久一點方法：1、曬乾儲存，魚籽可以曬乾儲存，等幹了後放在通風的地方。
魚籽不會壞的，而且味道依舊鮮美。2、冷藏儲存，保鮮膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多吃不了也可以冷凍。想吃的時候拿出來緩開就行了，不過時間不能過長。
你好親，根據您所描述的情況，儲存魚籽活的久一點方法：1、曬乾儲存，魚籽可以曬乾儲存，等幹了後放在通風的地方。魚籽不會壞的，而且味道依舊鮮美。
2、冷藏儲存，保鮮膜拉上放冰箱冷藏就中明可以，要是太多吃不了也可以冷凍。想吃的時候拿出來弊培咐緩開就行了，租純不過時間不能過長。
魚籽能冷凍冰箱，需要長時間儲存魚籽，可以將魚籽放在冷凍層儲存，可儲存1-3個月。
炒好的魚籽可以冷藏儲存嗎
11樓：
摘要。魚籽可以放冷凍儲存，可以先將魚籽用開水煮熟後，再切開分塊儲存，這樣就可以隨吃隨取。一般建議魚籽儘快吃掉，因為魚籽裡面膽固醇和脂肪的含量比較高，容易氧化變質。
魚籽是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用烏賊卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。
魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。
魚籽可以虧巖放冷凍儲存，可以先將魚籽用開水煮熟後，再切開分塊儲存，這樣就可以隨吃隨取。一般建議魚籽儘快吃掉，因為魚籽裡面膽仿空衝固醇和脂肪的含量比較高，容易氧化變質。魚籽是魚卵醃製備殲或乾製品的統稱。
用大馬哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用烏賊卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。
1.魚籽是放冷凍還是冷藏新鮮的魚籽如果是短時間保瞎咐存可以直接放在冰箱冷伏滑藏儲存，將新鮮魚籽放在保鮮袋中密封好放入冷藏櫃即可，一般建議新鮮魚籽儘快吃掉，因為魚籽裡面膽固醇和脂肪的含量比較高，容易氧化變質。但如果需要長時間儲存魚籽可以將魚籽放在冷凍層儲存，可以將魚籽用開水煮熟後再 切開分塊儲存，這樣就可以隨吃隨取。
2.魚籽的做法推薦魚籽豆腐煲材料：魚籽800克缺神臘、青紅尖椒各兩個、生薑5片、大蒜15克、南豆腐500克、油80克、鹽兩小勺、陴縣豆瓣15克、剁椒醬10克、料酒15克、鎮江香醋30克、雞精半小勺、水適量1、魚籽去除魚腸，清洗乾淨，濾幹備用；2、青紅尖椒斜切成圈，大蒜切末，生薑切片；3、豆腐切成2cm見方的小塊；4、煎鍋倒入油，開小火，冷油下入魚籽，慢慢煎至兩面金黃，魚籽熟透；5、將煎好的魚籽盛入煲中；6、將尖椒、生薑、大蒜過油煸香；7、將豆腐塊、煸過的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料；8、加入適量清水，攪拌均勻後，中火煮沸後轉小火，燉25分鐘即可，最後加入雞精調味。
冬季魚籽放生存放？
12樓：帳號已登出
只要不是特別寒冷的冬天，將魚子輕輕的拿出，不能損壞，勿著鹽，淺 埋在水邊的沙泥下，以免別的魚來吞吃，自然都可以活命了，埋藏的地方不可離水的。
如果天氣暖和，可以直接把魚子放進水裡放生。把一些困腔魚子放到河邊很多草覆蓋的水域，丟在河水裡。都是可以的。
如果天氣寒冷，可以用乾燥的泥塊搗成粉，將魚籽拌裹汪遲衫了，曬暖了，收藏起來，積到陰曆四月十五以後，撒在河灘水草間。其餘月份，旦橡隨時可以放的，也可以將魚子直接扔進江中。
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