1樓：格調
和麵完之後醒一下面，既迅胡橡不會變色。
材料：中筋麵粉。
清水、菠菜汁適量、南瓜泥適量、酵母適量、做汪細砂糖適量。
1、先準備好菠菜成汁，畝旁南瓜煮成泥。
2、中筋麵粉分為三部分，分別是原味、菠菜味和南瓜味麵糰。醒面。
乙個小時。<>
3、把麵糰均勻地揉起來，弄成一張大面餅，用手揉成一片。
4、然後，用小模具壓出形狀。
5、按下形狀，10分鐘後再醒面。
6、然後放在籠屜上，中火蒸8分鐘，燜4分鐘，即可。
7、最後，其他顏色都是相同的方式，列印模具，然後蒸15分鐘，即可裝盤出鍋。
2樓：阿肆說教育
蔬菜棚返打汁時，少加水，然後和成較硬的麵糰即可，下面介紹做鏈戚飢法：
用料。主料；南瓜1個麵粉300克。
輔料；酵母（幹）5克砂糖20克水適量。
**南瓜饅頭的做法。
1、南瓜蒸熟了之後用勺子壓成泥狀。
2、加入麵粉和酵母，根據乾溼調整水分。
3、先發酵到兩倍大之後，揉成圓球狀，放到竹鍋蓋上面醒面。
4、然後擺到籠屜上面，大火15分鐘即可，漂亮又美味。
5、**仔譽南瓜饅頭成品圖。
3樓：枚初昳
基本上都是可以用一些新鮮譽塵的水果，蔬菜，其實我覺得這個也沒有必兆爛要去固定，慶猜禪因為它的顏色本來就是這個樣子的。
4樓：淳蘇懷蕾
果蔬饅頭怎麼固色啊？他可能新增了一點，那個新增劑和色素所以這種有顏色的饅頭最好是不要吃。
5樓：歐朗寧
我說饅頭怎麼故事，網上點選查詢具體的股色的饅頭如何固顏色效果才會看的又好看又好吃。
6樓：蜜安的日常
果蔬饅頭不變色前提是選對食材。
1、一般用南瓜，紫薯，胡蘿蔔和麵發酵蒸饅頭顏色就會很好看，當然它的佔比越多顏色越好看。
2、如果想做偏綠色的饅頭，建議使用菠菜榨汁，其它綠葉蔬菜就不推薦使用，像生菜，油麥菜在榨汁後會氧化的非常難看。
3、如果實鄭褲在不想變色豎轎的話，可以在和麵加入蔬菜汁的時候將蔬菜汁稀釋，濃度降低這樣就可以達到固色效果，但是那樣喊纖簡會掩蓋蔬菜的味道，也會降低蔬菜的營養成分。
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