1樓：網友
把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出；
用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒；
在容器裡倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻；
把剩餘的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；
把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內；
冬天製作的時候，可以在本體內加入溫水；
把酸奶機的上蓋蓋好；
插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書);
用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時；用酸並掘枯奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時；發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當絕洞延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時最長不超過散者10小時)
發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；
2樓：愈虹區秋白
酸奶能夠幫助人們潤腸道，解決便秘等等腸道不適的問題，所以生活中很多人都喜歡買酸奶。市面上購買的酸奶不僅**昂貴，最重要的是新增了許多食品新增劑，這些新增劑吃下去後對人體的畝兄巖健康不利，因此很多人都有自制酸奶的想法。現在市場上也可以看到酸奶機的購買，那麼全自動酸奶機如何製作酸奶？
下面看看為你介紹的製作過程知識吧。
酸奶機是一種小型的家電產品，也是近年來非常受年輕人、家庭主婦喜愛的乙個機器，它比較小型**上也不會太貴，平均100-200元就能買到一臺不錯的 酸奶機。酸奶機的主要功能就是幫助人們製作酸奶，讓人們在家裡也能夠輕鬆吃到美味的酸奶。酸奶機的主要運作原理是迅御為普通的牛奶提供乙個恆溫的發酵環境，讓牛奶能夠在這個環境中有效的發酵成為酸奶。
酸奶機主要有兩種型別，一種為全自動型，一種為電子控制型，全自動型比較多人用，下面就給大家介紹下全自動酸奶機制作酸奶的具體步驟：
1. 準備好酸奶發酵劑，在容器中放入部分牛奶，加入酸奶發酵劑攪拌均勻，待用。
2. 再把剩餘牛奶倒入酸奶機的容器，用勺子再次攪拌均勻。
3. 把攪拌好的奶製品加入蓋，蓋緊，然後放入酸奶機上面。
4. 一切準備工作就緒後，酸奶機插上電源，設定塵跡好工作時間，然後執行。
5.具體的發酵時間，需要根據酸奶源的情況而定。
6、發酵好的酸奶如一般的「豆腐花」狀，在40度左右的熱度，人們可以把它放涼後再吃，也可以放入冰箱，冰上一段時間再食用。
7、沒有喝完的酸奶放入冰箱好好儲存，可以儲存好幾天才過期。
全自動酸奶機如何製作酸奶？有了全自動酸奶機，在自制酸奶的時候就能簡單方便，不懂酸奶製作的人，可以多看看全自動酸奶機附有的說明書，說明書上會有指導酸奶的具體做法。全自動酸奶機除了能夠製作酸奶外，還能夠製作其他的美食，它帶來的功能是非常廣泛，有喜歡的人可以多研究下全自動酸奶機的用途，讓自己能夠吃到更多美味的食物。
3樓：匿名使用者
很簡單，用1l的牛奶，最好是盒裝4盒，倒到容器裡，買的發酵菌一小袋倒到牛奶裡，攪拌一下，ok了。
請問如何用酸奶機做麵包，如何用酸奶機做豆芽
一 酸奶機是否可以做麵包 不可以，烤箱或者麵包機的溫度可達二百五十度，酸奶機的溫度只是保持在三十多度好讓那個細菌發酵，所以這個溫度真的差很遠很遠。二 麵包的做法 原料 高筋麵粉二百五十克，雞蛋四十克，水一百一克，細砂糖二十五克，鹽三克，酵母五克，黃油二十五克。抹料 豆沙餡一百克左右。做法 所有材料除...
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撿心事的兔子 準備材料 黃豆170克 納豆菌粉4克 糖50克製作步驟 1 黃豆用清水浸泡12小時以上 2 泡好的黃豆大約是原來的2倍左右吧 3 瀝乾後放入蒸籠中 為避免漏下去，墊了玉公尺葉 然後撒入白糖放入高壓鍋壓40分鐘左右 用手捏能馬上散開就好 4 將黃豆倒入納豆濾網中放涼到30度左右 取4克的...
酸奶怎麼製作，酸奶如何製作
1.準備一公升的鮮奶。150g的酸奶一杯 最好選高鈣低脂滴，因為健康嘛 放在室溫下。2.準備乙個玻璃瓶和攪拌棒。並且用沸水沖洗它們。給他們消毒。3.鮮奶用熱水泡一會直到牛奶溫熱就可以了。大概30 40度。因為這個溫度很適合乳酸菌的繁殖。4.把溫熱的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶裡面，把150g的酸奶放入裡面...