1樓:另一種眼光看社會
當然需要放入冰箱,如果不放入冰箱很可能會壞掉,短時間吃不完最好是放入冷凍室比較好。
2樓:望正德
煎餅[jiān bǐng]
煎餅(pancake)是中國傳統美食之一。以山東為盛,起源甚早,根據2012年山東齊魯晚報的文字記載,起源於泰山[1]。文獻上是這樣記載的,也是文字記載當中較早的。
中文名。煎餅。
外文名。pancake
分類。主食,麵食,早餐。
口味。無味,入口稍甜,入口稍鹹,甜辣。
主要食材。麵粉,玉公尺粉,小麥,栗子面,大公尺,小公尺,高粱,地瓜。
快速。導航。
歷史發明特色煎餅種類製作食法營養價值分佈地區存放煎餅文化食物營養成分。
介紹。煎餅,是我國北方地區傳統主食之一,起源於山東。煎餅在我國的分佈地區很廣,主要集中在山東臨沂、濟南、萊蕪、泰安、棗莊、淄博、濟寧、日照、濰坊、青島、滕州、曲阜、江蘇連雲港、徐州等地市的全部地區或部分縣市區。
其它在東北三省以及河北省、北京、天津、內蒙租鬥螞古、山西、江蘇的蘇北一帶,浙江、雲南、陝西的部分地區,當然煎餅的種類和分類更是眾多,所以做煎餅的學問也比較弊埋多。
傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧製作,現多用細面和水調成麵糊製作。烙成餅後水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐飢餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食慾,促進面部神經運動,有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康,延緩衰老,實為絕佳銷橋保健食品。煎餅。
山東煎餅放冰箱保鮮還是冷凍?
3樓:生活達人小羅
1、乾燥處儲藏,煎餅也可以不用放到冰箱中,可以直接放到家中比較乾燥的地方進行儲存,(不過陰雨天除外),也要放到袋子裡封口儲存,不過這種辦法儲存的時間不是很長,一般用來儲存少量的煎餅。
2、真空儲存,煎餅也很適合真空儲存,將煎餅放到袋子中,然後將袋子中的氣抽空,這樣的辦法是最好的,是儲存煎餅時間最長的,而且當你要吃的時候開啟袋子,煎餅還很新鮮,也是非常的方便的。
營養價值。健脾養胃促進消化,煎餅含豐富的蛋白質,澱粉,粗纖維,碳水化合物,胡蘿蔔素,鈣,磷,鐵,鉀及人體所需的各種氨基酸,維生素。
做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,能夠清除體內垃圾,具備排毒養顏的功效,還能促進血液迴圈降血脂,健脾養胃促進消化,對吃膩了大魚大肉的現代人來說,就是一種健康食品。
以上內容參考:百科-山東煎餅。
4樓:教育自在人心
冷凍。煎餅是用麵粉製作的,所以保質期。
是比較短,製作好的煎餅如果放在冰箱中冷藏,基本放兩三天煎餅就會出現發酸的現象,冰箱中的溼度較大,再放幾天就會出現長黴的情況了。所以製作好的煎餅一定要放冷凍室儲存,但是也不能放太久,最好乙個月內吃完。
吃煎餅禁忌。
需要注意如果沒有節制吃,吃任何東西都會胖,每時每刻都在吃肯定會胖,偶爾吃一次肯定不會發胖,煎餅可以幫助腸道蠕動,因為是粗糧。
有易健康,多食新鮮蔬菜建議日常要多飲水粗細搭配。
體熱的人不要經常吃,煎餅的熱量較高,如果本身就上火建議不要食用煎餅,如果長期經常食用會導致上火的現象。最好能夠卷其他的菜一起,吃食用煎餅的時候,有痰溼體質。
陰虛體質現象的人,最好少吃。
百科-山東煎餅。
煎餅可以在冰箱裡放多少時間
5樓:網友
如果想長期儲存,密封包裝後放在冷凍室,1個月沒問題,加熱後仍很好吃。
冷藏室大概不超過一星期吧,通常不會變質,但有點不放心了。
煎餅的含水量較低,這是比較耐儲存的重要原因。
吃前注意觀察有否變質,這才是關鍵。
如果是商品煎餅,可能含防腐劑,存放時間更長。
個人經驗供參考。
6樓:是丶你說的那樣
煎餅這種東西,是建議一齣鍋就吃。
煎餅怎麼儲存要放冰箱嗎煎餅如何儲存
7樓:潮孤陽
1、可以放冰箱。
2、煎餅是需要放冷凍儲存,因為煎餅是用麵粉製作的,如果放冷藏室,基本過兩前蘆天就會變質,時間一久還會出現長黴的現象。煎餅在煎之前不需要拿出來解凍,直接讓水在高陪悔沒油溫下蒸蘆納發產生水氣,利用水氣煎出來的煎餅更酥脆。
自家煎餅可以冷凍儲存嗎嗎
8樓:
摘要。如果是自制的煎餅或者是超市裡買回的煎餅,可以用保鮮袋儲存起來一天只內吃都可以。如果時間久了,煎餅的口感就會變差,而且味道也不好。
更重要的是,放久的時候會滋生細菌而變質。另外,從冰箱裡面拿出來的煎餅在解凍之後, 再放進鍋裡熱熱,煎餅還是熱乎乎的好吃些。要不冷冷的煎餅,讓你吃過一次之後就很有可能滅掉你以後對煎餅的幻想了。
親親您好!我是生活小能手彤彤,很高興為您解答!<>彤彤為您查詢到自家煎餅可以冷凍儲存的!
可以,煎餅吃完後,剩下的用塑膠袋包裝好。將雀或包裝好的頃蔽伍並碧煎餅放在冰箱冷凍箱裡。吃之前提前十分鐘將煎餅拿出來,放在室內自然解凍。
如果是自制的旅弊煎餅或者是超市裡買回的煎餅,可以用保鮮袋儲存起來一天只內吃都可核稿以。如果時間久了,煎餅的口感就會變差,而且味道也不好。更重要的是,放久的時候會滋生細菌而變質。
另外,從冰箱裡面拿出來的煎餅在解凍之後, 再放進鍋裡熱熱,煎餅還是熱乎乎的好吃些。要不冷冷的煎餅,讓拆氏族你吃過一次之後就很有可能滅掉你以後對煎餅的幻想了。
手工煎餅放冰箱的儲存方法
9樓:小小的太陽
回答1、煎餅可以放到冰箱中冷藏,前提是要將煎餅放到袋子中封好,封好後就直接放到冰箱的冷藏室中,注意不是冷凍室是冷藏室,當要吃的時候提前半小時將煎餅拿出。
2、煎餅也可以不用放到冰箱中,可以直接放到家中比較乾燥的地方進行儲存,也要放到袋子裡封口儲存,不過這種辦法儲存的時間不是很長,一般用以儲存少量的煎餅。
3、煎餅也很適合真空儲存,將煎餅放到袋子中,然後將袋子中的氣抽空,這樣的辦法是最好的,是儲存煎餅時間最長的,而且當你要吃的時候開啟袋子,煎餅還很新鮮,也是非常的方便的。
煎餅可以冷凍儲存嗎 煎餅如何儲存
10樓:向陽
1、煎餅是需要放冷凍儲存,因為煎餅是用麵粉製作的,如果放冷藏室,基本過兩天就會變質,時間一久還會出現長黴的現象。煎餅在煎之前不需要拿出來解凍,直接讓水在高油溫下蒸發產生水氣,利用水氣煎出來的煎餅更酥脆。
2、煎餅是我們日常生活中常見的美味小吃,如今市面上有很多製作好的煎餅,買回家只需要在鍋中加入少量的油,用小火慢慢煎熟就可以吃了,不僅非常的方便,味道品種還非常的豐富。買回來的煎餅是需要放在冰箱冷凍儲存的。
煎餅放冷凍還是冷藏
11樓:網友
當然是放在冷藏上,因為一班煎餅吃不完可放冷藏,因為是第二天即要吃的,在者象煎餅這樣的食品沒必要放在冷凍上凍幾天,當在食用味道就不好了。
12樓:編輯小美
煎餅一般放冷藏比較好,保持新鮮,但如果今晚做好明天吃是可以放冷凍就可以的,加熱吃即可。
13樓:生活小助手大白
煎餅既可以放冷凍,也可以放冷藏,冷凍儲存的時間更長更新鮮,冷藏建議三天內食用。
14樓:人品贏天下
煎餅如果是吃不完,建議放冷藏室比較好,時間別超過二天,否則容易變質。
15樓:勵君豪
煎餅一般情況下還是放冷藏好點,雖然時間不是很長,但是新鮮一點。
16樓:江蘇新東方烹飪學院
如果量大建議還是放冷凍吧。
17樓:昂靜槐
我都是放的冷藏,能儲存很久。
18樓:樹浩星安
煎餅如果近期吃不著,應族放冷凍好。
19樓:櫻洛芙
冷藏吧放的時間長一點的話放冷凍就可以。
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