1樓:爵爺的網路
現在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過於繁忙外,還兆神有乙個很大的原因就是做飯程式過於複雜,其實,胡蘿蔔玉公尺燜飯的做法很簡單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學會的。
1、把香菇先放在水裡泡。
2、豬肉切成一小塊或一小條備用。
3、香菇泡好後切成一粒一粒的,胡蘿蔔也切成一粒一粒的,玉公尺剝好,先放一旁備用。
5、香菇炒的有點顏色的時候放切好的胡蘿蔔和玉公尺粒下去炒,翻炒幾下後在加入豬肉和幹蝦仁一起炒。
6、炒的差不多了加適量的鹽下去,再放入大公尺進散中去隨便炒幾下就可以關火。
7、盛到電飯鍋裡,加適量的水,然後煮20分鐘左右就族掘虧好了。
8、飯好了之後,把蒜頭切成蒜蓉,鍋裡油燒熱下蒜蓉進去過油,差不多有點顏色了就關掉,(不然太過火會苦的)
10、把蒜蓉和飯攪拌均勻就可以吃了。
提醒大家在做胡蘿蔔玉公尺燜飯的最後,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食慾。
2樓:網友
胡蘿蔔玉公尺燜飯的做法。
用料。主料雞腿1個(約60克)胡蘿蔔100克香菇4朵大公尺150克藜麥50克。
輔料蔥花適量薑末適量澱粉少許鹽適量色拉油10毫公升。
胡蘿蔔玉公尺燜飯的做法。
1. 香菇、胡蘿蔔洗淨,切塊。
2. 雞大腿去骨,去皮(我個人不喜歡雞皮,所以每次會去掉),切成丁狀,澱粉拌勻。
3. 大公尺和藜麥洗淨,控水待用。
4. 電飯煲按下「煮飯」鍵,2分鐘後,稿餘凱翻入色拉油,加入薑末翻炒,蓋上電飯煲燜2分鐘。
5. 倒入雞腿肉,翻炒一下。
6. 加入胡蘿蔔和香菇,繼續翻炒,合蓋,繼續燜2分鐘。
7. 放入洗好的大公尺和藜麥。加水,水剛剛淹過菜即毀知可。合蓋。按下煮飯鍵,煮好後,記得保溫鍵再燜十分鐘。
烹飪技巧。1.如果沒有藜麥,就直接換成大公尺,總共200g。 2.如果擔心電飯煲炒配菜,操作不好,味道不佳,那就是直接在炒鍋裡,加油略炒一下,放入電飯煲裡,與大公尺一起燜煮。
小貼士。胡蘿蔔,又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀,屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯,圓錐形或圓柱形,肉質紫紅或黃色,葉柄長,三回羽狀複葉,復傘形花序,花小呈淡黃或白色。
雖有野蒿藥味,但營養價值頗高既可熟食,又可生吃,可烹調多種菜餚。
玉公尺與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉公尺具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性鍵喚以及極好的環境適應性。玉公尺的營養價值較高,是優良的糧食作物。
3樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
今天給大家分享乙份玉公尺胡蘿蔔臘腸燜飯。
材料:臘腸(吃多少你自己說了算,想買多少就買多少),一根玉公尺,一根胡蘿蔔,適量的公尺。
做法:先把臘腸切塊,放在盤子裡備用。(注:
切片也可以,隨性)其次,再削去胡蘿蔔的皮,然後切塊成粒。最後,掰下玉公尺粒,也放在碗裡備用。因為這飯是做給自己吃的,所以就只下了鹽、醬油而已,沒有下其他東西調味。
1)起鍋燒油,先把切好的臘腸倒入鍋中翻炒。大概炒個3分鐘左右吧,就把它弄起盛到碗裡備用。(2)繼續往鍋裡倒點油,把弄好的玉公尺和胡蘿蔔一起倒下去,翻炒均勻,也是差不多差迅3分鐘,就把剛才弄好的臘腸一起倒下去翻炒。
3)2分鐘後,關掉煤氣,把食材先放在鍋裡,先想好自己要吃多少飯。像我的話,煮飯的鍋裡面都會放置如圖所示的兩杯的量的公尺。我也不清楚這有多少,反正每次都能留點下午吃,因為太多,中午吃虛判此不完。
4)當公尺已經衝喊在鍋裡的時候,就把剛才事先炒好的臘腸、玉公尺和胡蘿蔔,一起倒進鍋裡,然後按下煮飯鍵即可。(5)最後,當飯熟了以後,開啟電飯鍋蓋子,可以倒入醬油、辣椒,反正你喜歡就好,隨意。
玉公尺和紅蘿蔔怎麼炒
4樓:吾明照四方
玉公尺和紅蘿蔔可以做成一道開胃菜,你可以按照我的步驟進行:
1、玉公尺首先要煮胡宴者熟脫粒,最好是趁新鮮來烹飪,祥猜這樣營養不會流失,而且味道更佳,紅蘿蔔最好是切成小方丁。
2、鍋中倒油,不用放入任何調料,然後放褲薯入胡蘿蔔,差不多斷生之後,然後再放入玉公尺粒,翻炒片刻,可以放入兩勺白糖,這樣玉公尺的甜味會更加的濃郁,並且可以更好地掩蓋紅蘿蔔的味道。
3、出鍋之前,可以加入適量的食鹽,一定不要加得太多,不然的話反而會中和了白糖的甜味,讓這道菜的味道遜色很多。
5樓:爵爺的網路
胡蘿蔔切丁。鍋里加水,放入少許鹽,水開後放入玉公尺粒,一野褲分鐘後撈出。鍋里加油,放入胡蘿洞段卜丁,翻炒片刻,放入玉公尺粒,加少許鹽,少許糖,翻炒片刻頌顫簡就可以出鍋了。
6樓:007東風一號
玉公尺可以和胡蘿蔔一起進行,組織之後再炒。
紅蘿蔔玉公尺粥的家常做法
7樓:陽光生活
紅蘿蔔是營養價值比較高的蔬菜,用紅蘿蔔打磨成紅蘿蔔汁,然後拿來煮玉公尺粥,是非常不錯的。而且玉公尺具有健胃益脾、抗衰老的功效。一起來看看紅蘿蔔玉公尺粥的家常做法。
玉公尺、紅蘿蔔、雞蛋、白糖、大公尺、清水。
01 準備好一根紅蘿蔔、一根玉公尺、乙個雞蛋、適量的大公尺。
02 紅蘿蔔削皮,清洗乾淨,切成丁狀,放碟子裡備用。
03 玉公尺清洗乾淨,剝成玉公尺粒,放碟子備用。
04 料理機清洗乾淨,把紅蘿蔔倒入料理機中,加入少許白糖,打磨成紅蘿蔔汁。
05 大公尺清洗乾淨,把紅蘿蔔汁倒入大公尺中,加入少許清水,放入電飯鍋中,按煮粥的模式煮。
06 雞蛋打入碗中,加入少許白糖,均勻打散。
07 等粥煮好後,再把玉公尺粒和雞蛋液一起倒入鍋中,攪拌均勻,再煮10分鐘左右,一碗香甜的紅蘿蔔玉公尺粥就做好了。
怎麼做玉公尺胡蘿蔔羹?
8樓:網友
玉公尺胡蘿蔔羹。
用料 玉公尺 1條。
胡蘿蔔 1條。
水 適量 鹽 少許。
玉公尺胡蘿蔔羹/糊。的做法。
1、胡穗攔蘿蔔切小塊,玉公尺剝下來扮慧。加水沒過食材,煮至沸騰後轉小火熬煮五分鐘。
2、放入料理機攪打至糊狀。倒出調味,開吃!猜缺胡。
胡蘿蔔和紅蘿蔔怎樣區分,到底胡蘿蔔和紅蘿蔔有沒有區別
一 紅蘿蔔有兩種,其中一種是胡蘿蔔的別稱。二 紅蘿蔔之一,皮是紅色的,肉都是白色的。主產於東北。紅蘿蔔,是為十字花科蘿蔔屬植物,又名 大紅蘿蔔 胭脂蘿蔔 東北紅蘿蔔 一 二年生草本,根肉質,球形 根皮紅色 根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿蔔主要產區,因氣候及品種等因素形成了其極高...
蘿蔔魷魚湯要怎麼做才好吃,關於玉公尺紅蘿蔔魷魚湯
蘿蔔魷魚湯。主料魷魚1個 白蘿蔔1個。輔料香菜少許 調味料適量 胡椒少許。步驟1.先把魷魚泡泡水。去掉雜質後切成條狀 因人喜歡的形狀 2.水開後把魷魚和白蘿蔔放進鍋中。中火。3.看到白蘿蔔呈透明狀。可調致小火。4.放調味料 雞精,胡椒粉,少許鹽。5.盛在器皿裡。放上香菜。瑤柱魷魚乾蘿蔔湯的做法步驟圖...
紅薯和紅蘿蔔一起煮可以嗎,紅薯和紅蘿蔔可以一起吃嗎
可以的呀 1 蘿蔔 嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫 忌何首烏 地黃 服人參時忌食 忌與胡蘿蔔同食。2 胡蘿蔔 不宜和西紅柿 蘿蔔 辣椒 石榴 萵苣 木瓜等水果同吃。最好單獨吃肉類烹調。紅薯和紅蘿蔔可以一起吃嗎 紅薯和胡蘿蔔可以一起吃,紅薯和胡蘿蔔不犯相,真心在幫你期待採納,這兩種食物一起吃,完全沒有...