1樓:牛仔褲的夏天
可以的,但要注意:蝦含有比較豐轎喊櫻富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣 325毫克。
如果和菠菜同食,最好將菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。否則菠菜中的草酸會與蝦滲辯中的鈣結合閉叢形成草酸鈣,不宜吸收而造成結石。
菠菜能與蝦同食嗎
2樓:陽光生活
相信我們大家在生活中都是吃過蝦和菠菜的,當然,蝦和菠菜的味道都是非常不錯的,但是有些人認為蝦和菠菜不能一起食用,其實這種想法是不對的,蝦和菠菜也是可以搭配食用的,只是我們的大家需要注意二者的食用處理方法,下面我們就來一起看看。
菠菜能與蝦同食嗎
菠菜可以與蝦同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。
當然,因為菠菜中含有一種草酸的物質,這種物質與蝦可能會發生反應,所以我們大家想要將菠菜和蝦一起食用,那麼就需要掌握二者的食用處理方法。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
菠菜中所含的酶能促進胃液和胰腺的分泌,有助於食物消化和營養的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動,加快大便的排出,對便秘、、痔瘡出血等有很好的療效。蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用,可以看出來,菠菜與蝦中的營養物質的含量都是非常高的,並且菠菜與蝦二者也是可以一起食用的,還可以起到非常好的保健功效。
蝦和菠菜能不能一起食用?相信我們大家通過上面的這些介紹,對於這個問題也是有了乙個大概的瞭解了,我們可以知道,蝦和菠菜也是可以一起食用的,蝦和菠菜二者搭配起來,不僅味道會變得更好了,並且補充營養的效果也是非常好的。
菠菜和海帶能一起吃麼?
3樓:七情保溫杯
菠菜和海帶能一起吃。菠菜不能和豆腐、黃瓜、豬肝、牛奶、乳酪和鱔魚一起吃,其他食物都可以。
1、菠菜+豆腐。豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
2、菠菜+黃瓜。黃瓜含有維生素c分解酶,而菠菜含有豐富的維生素c,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豬肝。菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。
動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4、菠菜+牛奶。菠菜等含草酸較多的蔬果,會與鈣結合成不溶性的沉澱,影響牛奶中鈣質的吸收。
5、菠菜+乳酪。菠菜與乳酪相剋。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
6、菠菜+鱔魚。菠菜與鱔魚相剋,同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫,具有補氣養血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛溼之功效;而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,《本草綱目》雲:「通腸胃熱。」
4樓:大野瘦子
能。1、菠菜不能與黃瓜同吃:黃瓜含有維生素c分解酶,而菠菜含有豐富的維生素c,所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。
3、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃,會對銅的釋放量產生抑制作用,導致銅代謝不暢。
5樓:久久
最好不要一起吃。
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素b6,葉酸,鐵和鉀的極佳**。菠菜中也含有大量的酸性物質,最好不要一起使用,雖然在一起吃不會中毒,但是抵消了各自營養。
菠菜中含有豐富的維他命a是其他的蔬菜不可比擬的,不論是對於正在發育中的孩子以及成年人來說多吃一些菠菜有利於身體的造血功能,從而就可以防止出現缺鐵性貧血的情況。但同時人們要注意的就是菠選單獨吃基本是沒有壞處的,倘若搭配不恰當則會很容易出現消化不良的情況,比如菠菜就不可以和豆腐一起吃,菠菜也不宜和豬肝一起吃,二者中的營養元素都是相互散失的。
營養成分。菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。
食用方法。其可以經常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。常見做法有雞翅金針菠菜湯、 菠菜粥、 雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。
6樓:觀光紫雲散人
可以一起吃的,有一道菜叫「麻油海帶拌菠菜」,挺好吃的。
麻油海帶拌菠菜:主要原材料為菠菜400克、海帶80克、白芝麻20克、麻油10毫公升。菠菜摘好洗淨泡一會兒,熱水淖好的菠菜。
海帶是提前煮了5分鐘的。 把菠菜和海帶都放入鍋中,加入芝麻、麻油、鹽、雞精和醋拌勻。
7樓:我求知人
菠菜和海帶能一起吃麼?當然可以一起吃。營養豐富可以加芝麻醬,蒜,蝦皮,老乾媽辣椒醬,生抽,香油,公尺醋,是很好的一條冷盤。
菠菜補鐵丶潤腸丶去火;而海帶能清理血管的垃圾,還能補充鐵。做為廣大中老年各種人群更應該多食這道菜,使血管越來越健康,免得心腦血管疾病。
8樓:二姐愛剪輯
菠菜和海帶能一起吃嗎是很多人關注的話題,其實兩者不能同吃,因為海帶中含較豐富的鈣,而菠菜中含大量的草酸,一起食用會形成難以吸收的草酸鈣,大大降低了海帶的食用價值。接下來看看菠菜不能和什麼一起吃,以及和什麼一起吃營養健康:
菠菜不能和什麼一起吃?
菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞菠菜+蜂蜜:引起心痛。
菠菜+牛奶:一起吃會引起痢疾。
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收菠菜+韭菜:腹瀉。
菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收菠菜+黃豆:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用菠菜+黃鱔:腹瀉。
菠菜+鱔魚:一起吃易導致腹瀉。
菠菜+豬肉:減少銅的吸收。
菠菜+豬裡脊肉:減少銅的吸收。
菠菜能和什麼一起吃。
菠菜+粉絲:促進營養素的吸收。
菠菜+雞蛋:提高維生素b12的吸收。
菠菜+花生:有利於維生素的吸收。
菠菜+海帶:防止結石。
菠菜+豬肝:防治貧血。
菠菜+茄子:加快血液迴圈預防癌症。
9樓:屏前求知
海帶和菠菜可以一起吃的,是非常好的搭配。海帶和菠菜一起吃對防止結石有良好功效。
10樓:網友
菠菜和海帶是能夠一起吃的。做法是可以做湯,可以加上其它食材做燉菜,也可以做涼拌菜。但是菠菜必須要先焯水,去掉菠菜裡的草酸,這樣和食物蛋白質在一起就不會產生草酸鈣,能夠很容易被吸收了。
菠菜和海帶一起吃能夠補充到人體需要的鈣,清理胃腸通便,還有降血脂,降血壓的功效,
11樓:懶羊拆爆軍團渿
可以在一起吃的。
但吃菠菜前最好時把菠菜用開水焯一下,把澀味焯掉(其實也是焯掉菠菜容易在體內形成草酸鈣的那種物質。
豆腐配海帶,加碘又補鈣。豆腐及其大豆製品,能補充人體需要的優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素b1、維生素e、鈣、鐵。豆腐常與其他蔬菜搭配烹調,但要注意豆腐忌配菠菜、香蔥。
海帶和菠菜是可以一起吃的,還能作美味的湯。
做法如下:海帶菠菜湯製法是:海帶100克、菠菜50克、豆腐250克,調味後食用。
您需要注意的是:
海帶忌豬血┄┄同食便秘。
牛奶忌菠菜┄┄同食患痢疾。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。
豐富的b族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。
12樓:網友
嗯,可以的,海帶鹼性,最好不要跟酸性食物一起吃。
13樓:慎力
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等]
14樓:網友
海帶和菠菜是可以一起吃的,還能作美味的湯。做法如下:海帶菠菜湯 製法是:
海帶100克、菠菜50克、豆腐250克,調味後食用。您需要注意的是:海帶忌豬血┄┄同食便秘牛奶忌菠菜┄┄同食患痢疾]
15樓:向日葵
海帶和菠菜是可以一起吃的,還能作美味的湯。
用料 肋小排 300克 海帶 100克 菠菜豆腐 200克 蔥段 薑片 鹽 料酒。
1、將海帶泡開泡軟。
2、將海帶切成片,與薑片一起放入清水中用大火煮開。等水沸以後轉小火再煮5分鐘左右。海帶比較難煮,所以要多煮一下。
3、加入豆腐菠菜,小火再煮5分鐘。豆腐煮久了容易碎,一定要等海帶基本熟了再放。
5、等海帶,豆腐差不多好了之後加入適量的油,鹽,味精。再蓋上鍋蓋小火煮2分鐘左右。臨出鍋時撒上蔥花即可。
大蝦能和菠菜一起吃嗎,蝦與菠菜可以同吃嗎
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