1樓：庾水荷
製作巨巨巨巨簡單，烤箱在手，鮮嫩多汁的原味纖和蘑菇撻信手拈來。
準備好主材開始動手吧。
1洗淨蘑菇，去毀數盯蒂。把烤盤上撒上薄薄的一層細鹽，碼。上洗好的蘑菇。
2打兩個雞蛋攪拌均勻，用調羹灌入菇中，蘑菇蒂切碎也撒一點在上面，鋪滿盤底(感覺蒂扔掉可惜，還是要利用一下，其實不加口感會更好)表面撒上黑胡椒。
3烤箱預熱後，置入烤盤，上下火開190度，20分鐘。靜靜等待出爐。
4取出烤盤，按自己的口味加入一點醬油醋或者沙拉醬店我加了一點海鮮醬油e我們家口味都屬於比較輕的。
鹽畢滾煽的基本上就是食用蘑菇原汁原味的味道，一口下去汁水真的超級多的。
2樓：來自莊溪洞精明的紅狼
先將茄茹洗淨瀝乾，下蝦醬雞精生抽掩泡半小時，然後穿串涮上花生油，慢火焗烤，兩邊焦黃即可。
3樓：幸福上上人籤
一茄子洗淨擦乾水，表面刷層油，二，烤箱220度緩橡上下火，把它烤軟，三，用剪森段刀剪開八開，茄子肉，方便入味，四，蒜末多一點，倒入醬油花生油花生油適量，或者燒烤粉，辣椒粉啥的都可以，五，然後把拌均勻的抹醬料倒入茄此哪譽子，抹均勻，再入烤箱烤五分鐘左右就可以了。
焗蘑菇的做法
4樓：0澤國a網盤
用料。主料。
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蘑菇8個。輔料。
培根肉。一片。
洋蔥。一塊。
鹽（海鹽）少許。
黑胡椒。少許。
高湯。兩大勺。
歐芹碎。少許。
黃油。一小塊。
橄欖油。少許。
馬蘇裡拉芝士。
適量。焗蘑菇的做法。
蘑菇去蒂擦乾淨，<>
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不粘鍋將培根丁炒出油，<>
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倒入洋蔥丁炒至發軟盛出，<>
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倒入適量芝士碎加鹽、黑胡椒拌勻成餡料，<>請點選輸入**描述。
不粘鍋下黃油，將蘑菇煎至兩面上色，<>
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倒入高湯，大火煮20秒後盛出，<>
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烤架鋪錫紙，蘑菇釀入餡料，<>
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烤箱190°預熱，烤8分鐘即可。
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焗蘑菇成品圖。
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烹飪技巧。
番茄蘑菇焗飯怎麼做
5樓：林夕的微笑
用料番茄（中等大小） 4個。
白蘑菇 15-20朵。
黃鐘形椒 1個。
couscous（北非公尺） 2-3把。
馬蘇裡拉乳酪 2把。
黑胡椒 1勺。
鹽 2勺。橄欖油（植物油） 50ml
洋蔥 半個。
番茄蘑菇焗飯的做法。
番茄，白蘑菇，黃椒，洋蔥洗淨。
燒沸一小鍋水將底部劃十字刀的番茄放入沸水煮至外皮鬆脫後撈起放涼去皮去蒂備用。
白蘑菇去蒂切三瓣備用。黃椒去蒂去芯切條狀備用。洋蔥切小丁備用。
熱鍋。倒入約50ml橄欖油加熱。如沒有橄欖油也可使用一般的植物油，不建議用花生油或茶油。
油熱後加入洋蔥，黃椒翻炒至洋蔥金黃黃椒稍稍軟化，再加入白蘑菇。翻炒至出水，加入2小勺鹽，一小勺黑胡椒調味。
白蘑菇和黃椒完全軟化後加入西紅柿（切碎）。蓋上鍋蓋悶煮3分鐘後加入couscous，再倒入一小碗水拌勻，中火煮5分鐘。
期間如水不夠再加，直至couscous煮軟，水量減少一半後關火。
將鍋中物轉移至烤箱用陶瓷烤盤或錫紙碗中，在上面撒滿乳酪後放入烤箱，150度烤10-15分鐘至乳酪成金黃色即可。
如使用微波爐，高火微波加熱5分鐘即可。
焗香菇的做法
6樓：睽姐
香菇的簡單做法，鮮香好吃，吃起來過癮。都知道香菇好吃難做，而且很多人可能不太喜歡香菇的味道，而且香菇還比較難清洗。週末朋友家小聚，沒想到香菇還能這樣吃。
今天跟大家分享創意吃法，做法簡單，香菇儘量挑圓潤些深口的！適量清水加一勺澱粉浸泡一會兒，清洗乾淨，加澱粉能吸附香菇褶皺裡面的灰塵，用剪刀剪去香菇蒂和周圍的汙染區！
在每個香菇裡撒上幾粒鹽，然後打入乙個鵪鶉蛋，香菇含有豐富的蛋白質和瞎渣多種人體必需的。鵪鶉蛋是滋補食品，兩者結合不但口感完美，而且營養恰到好處、蒸鍋水開後上鍋大火蒸8分鐘蒸蛋的時間來調個料汁。
往碗里加入一大勺味極鮮，半勺蠔油，一點點鹽，倒入適量清水攪拌，加入半勺玉公尺澱粉，攪拌均勻，蒸好的鵪鶉蛋，取出後倒入蒸出的湯汁不要，另起鍋燒油倒入調好的料汁攪拌均勻，待湯汁粘稠即含神改談判可關火。
把湯汁淋在蒸好的香菇鵪鶉蛋上，最後撒上蔥花點綴，好吃又好看的香菇蒸蛋就做好了鮮嫩美味。覺得香菇不好做的可以試試這種方法，保準吃了這次還想下次。
焗吐司的做法，焗吐司怎麼做好吃，焗吐司的家常做法
星光貝貝 主料吐司 2片雞蛋 2個培根末 30g輔料 洋蔥適量 青椒適量 沙拉醬適量 馬蘇里拉乳酪絲適量鹽 適量黑胡椒碎 適量歐芹碎 適量步驟 1.全部材料 吐司切片，洋蔥 青椒切成圈，培根切成末，馬蘇少許刨成絲2.用乙個大小合適的杯子底部在吐司片中間壓出凹陷。3.先將沙拉醬圍繞著吐司邊緣擠一圈，再...
煎焗魚頭的做法步驟圖，煎焗魚頭怎麼做好吃
啊往事知多少 1.鰱魚頭洗淨，改刀成8片待用 調料 製成生焗醬。2.沙鍋入油燒熱，放蔥段 蒜片煸香，入魚頭，加生焗醬，焗熟起鍋，裝飾香菜即成。 幸運的楓陽 煎焗魚頭 的做法菜料 鰱魚頭一個 洋蔥半個 辣椒適量 蔥段適量 蒜頭薑片適量 作法 1 魚頭清洗乾淨 切塊後用米酒 太白粉 鹽巴 一點醬油 糖醃...
泥鰍焗飯的做法步驟圖，泥鰍焗飯怎麼做好吃
用料泥鰍 300克 去核紅棗 3個 薑片 幾片 小蔥 適量 鹽 適量 料酒 適量 糖 適量 醬油 適量 胡椒粉 適量 玉公尺澱粉 適量 花生油或玉公尺油 少量 泥鰍焗飯的做法 泥鰍用鹽醃一下，可去除 表面那層滑潺潺的蛋白 泥鰍是活的，放盆裡，放鹽後馬上蓋上蓋子，不然會跳出來，三分鐘左右泥鰍不動了，但...