1樓：網友
食材佐料薏公尺、埋橡戚花生、排骨 、紅棗、薑片、鹽。
操作步驟 第一步：薏公尺、彎陵花生清洗後浸泡一夜；
第二步：排骨飛水後衝淨；
第三步：所有材料放入鍋中，加清水適量；
第四步：武火煲滾後，文火煲兩個鐘頭；第五步：下鹽調味。
貼心提示。其一：肉類冷水下鍋，煮沸後撇去浮沫，肉撈出衝淨。這樣做湯裡就不會有難看又難如空吃的浮渣。
其二：武火轉文火兩個鐘頭是傳統的煲法，如果是壓力鍋大概半個鍾到四十五分鐘就可以了。
2樓：匿名使用者
七孔蓮藕500克，花生100克，薏公尺30克，枸杞裂搭半把，大骨500克，姜兩大片。
蓮藕花生薏公尺大骨湯的做法：
1、將蓮藕洗乾淨，切塊備用。
2、花生洗肆喚拿淨，用燒開的水燙兩分鐘撈出來備用；
3、豬骨飛水；
4、除枸杞外所有材料鏈扒一起下沙鍋，加水大火煮沸後小火慢煲乙個半小時；
5、蓮藕和花生變粉煮熟以後，放入洗淨的枸杞，放鹽調味即可。
3樓：志在乾坤
做嫌拍法：1、花生、薏公尺洗淨泡芹雹羨兩到三個小時，蓮藕切丁。
2、給大骨過一下水，去除血水和肆磨腥味。
3、把過水後的大骨放到砂鍋裡，並重新加水，放入蔥花和薑片。
4、大火燒開後轉中火煮40分鐘。
5、加入蓮藕丁和泡好的花生公尺、薏公尺。
6、加鹽和雞精，小火煮乙個半小時即可。
4樓：灰色的菓實
蓮藕花液纖州生薏公尺大骨頭的做法：
花生洗淨，加水泡上兩個小時，把蓮藕，洗淨削皮切鬧蔽成小塊，把薏公尺洗淨加水泡上十多分鐘，把大骨頭洗淨剁成幾豎碼塊，放在鍋里加水焯一下，之後把它們一塊放在鍋裡，撒些味精，鹽，八角，大料和水，煮上四十分鐘就行。
5樓：羲0兮
蓮藕去皮切塊洗淨喊純，大骨焯水洗淨，大火燒油鍋，放入大骨、生薑片爆香倒入砂鍋中，放入蓮藕、花生、薏公尺、兩勺料酒、兩勺生抽、3勺鹽，小火燉30分鐘，放一勺雞精一迅滲氏勺胡椒粉和一把蔥花即畝散可食用。
6樓：定鉞
先把蓮藕清潔乾淨之後，然後去皮切兄培成塊兒開始抄，燙一下，再把我們泡好的薏公尺 和大骨頭燉煮一段時間之後，最後再下入羨困唯尺公升蓮藕 。
7樓：情感諮詢師七月老師
先把洞殲排骨洗乾淨，把它剁成一塊一塊，放到鍋裡焯水弊讓，蓮藕洗乾淨切成塊，花生洗乾淨用開水燙兩分鐘，把排骨和蓮藕花生納卜衝薏公尺一起放到鍋裡熬煮沸騰換小火慢燉，蓮藕花生熟透放鹽就可以出鍋了。
8樓：一粒紅塵
大骨焯水，下鍋煲，先放蓮藕和花生，薏公尺過半個鍾再放，煲個乙個半或者兩個小時就行了。
9樓：耕海牧魚
讓我花生薏公尺大骨湯，非常的有營祥爛養，首先把大骨湯在熱水中焯水以後再放到水，用涼水中加熱，然虧世後把蓮藕，花生，玉公尺洗淨以後放稻穀湯裡一起熬製，謹空漏至少熬製一小時。
藕花生公尺燉排骨湯的做法
10樓：無雅詩
蓮藕花生公尺燉排骨湯的做法：
用料：排骨 一斤。
蓮藕 一斤。
花生 30克。
枸杞 適量。
老薑。步驟：
0. 排骨洗淨，焯去血水備用，老薑拍破。
1. 蓮藕颳去表皮，洗淨後切段，與焯好的排骨，老薑，花生，枸杞一起加足夠熱水，放入高壓鍋內。
2. 蓋好蓋，大火燒開上氣後，轉小火壓20分鐘即可。
小貼士：1、沒有高壓鍋的，也可用砂鍋煲制，在第二步放入所有食材後，大火燒開，再轉小火煲乙個小時即可。2、此湯不用放鹽，更能品味蓮藕的清甜。
蓮藕花生排骨湯是一種美食，主料有排骨、花生適量、蓮藕。有補脾潤腸豐肌、補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。
排骨的營養價值：
1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
2、人到中年，微迴圈發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作用。
3、排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護骨骼健康，防止骨骼疏鬆。
4、排骨燉湯喝可以滋陰潤燥、益精補血，適合氣血不足、體質偏寒的人。
藕燉花生公尺怎麼做
11樓：竹林聽雨
蓮藕的藥用價值很高，生食能清熱潤肺，熟食可健脾開胃，還有消瘀，清肺止血的功效。與骨頭一起燉湯，既滋補，又可健身。剛來秋天新鮮的蓮藕上市了，不妨經常買點來煮湯。
食材：蓮藕 500克、排骨 400克、花生公尺 100克、生薑 兩片、食鹽 適量。
一、準備好所需要的食材。
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二、洗乾淨蓮藕，並切成小塊。
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三、花生公尺也泡一會兒，約半小時，如果時間來不及，也可以不泡。
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四、用澱粉把龍骨搓一遍，再用水衝乾淨，丟入開水鍋內過水。
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五、洗乾淨湯鍋，把過水的龍骨，蓮藕和花生公尺一併放入湯鍋，大火煮開，中小火煮約一小時。
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六、一小時後，關火，調入食量鹽，就可以喝了。
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12樓：朱大仙兒
蓮藕和花生公尺清洗乾淨，蓮藕切成片，鍋內放水花椒，大料，辣椒等香料，放入藕片和花生公尺，水開後轉小火燉10-15入味即可。
豬骨蓮藕山藥薏公尺湯
13樓：劍經業
by 楠心-楠意。
用料。豬湯骨 一斤蓮藕 一節山藥 半根胡蘿蔔 一根薏仁公尺 30克鹽 少許姜 四片大棗 五顆。
做法步驟。1、薏仁公尺泡兩個小時。
2、蓮藕切片，胡蘿蔔、山藥切滾刀。
3、枸杞也要泡一下。
4、豬湯骨涼水下鍋放入薑片，涼水下鍋，水開去浮沫，改小火。放入蓮藕、大棗、薏仁公尺、枸杞、胡蘿蔔、山藥，煲兩個小時。
蓮藕薏公尺排骨湯的做法和營養價值
14樓：陽光生活
排骨湯可能是我國家常湯品中最為常見的一種之一了，你瞭解蓮藕薏公尺排骨湯要怎麼做才好吃嗎？現在，我來告訴你蓮藕薏公尺排骨湯的做法。
蓮藕薏公尺排骨湯蓮藕薏公尺排骨湯食材準備。
排骨適量，蓮藕適量，薏公尺少許，老薑，鹽，雞精少許。
方法 步驟。
1、排骨切塊，焯水撇去浮沫，蓮藕切塊待用；
2、薏公尺洗淨待用，排骨焯水放入鍋中，加入蓮藕薏公尺放入薑片；
3、大火燒開後轉為小火熬煮兩個半小時；
4、放入適量的鹽，雞精調味，關火後即可出鍋。
家常蓮藕薏公尺排骨湯蓮藕薏公尺排骨湯食材準備。
排骨適量，蓮藕2斤，薏公尺1大把，花椒，料酒，薑片。
方法步驟。1、溫水浸泡薏公尺幾小時，鍋中燒水放入排骨焯水；
2、另起鍋，放入薑片，排骨，薏公尺，蓮藕，花椒和料酒；
3、大火燒開後轉為小火，煲煮3小時，最後放入鹽調味即可。
芡實蓮藕薏公尺排骨湯蓮藕薏公尺排骨湯食材準備。
淮山15克，薏公尺10克，芡實10克，紅棗適量，蓮藕1節，排骨1斤。
方法步驟。1、排骨洗淨放入鍋中，加水，蔥姜和料酒；
2、煮開後撇去浮沫，然後加入芡實，薏公尺和山藥；
3、小火燉煮1小時後加入蓮藕，胡蘿蔔，紅棗燉煮半小時；
4、最後加入適量的鹽調味即可出鍋。
蓮藕薏公尺排骨湯的營養價值蓮藕薏公尺排骨湯蓮藕具有預防貧血，強健胃粘膜，改善腸胃的功能。薏公尺含有高蛋白，豐富維生素，能夠抗癌防癌，促進代謝，健脾胃，美白護膚。排骨富含蛋白質，骨膠原，鈣質，能夠促進骨骼發育，改善體質。
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