1樓：網友
洋蔥是二十世紀初才傳入我大中華的，現在已經是我國主裁蔬菜中的一員了，而所在的大福建也是洋蔥五大產地之一，洋蔥因為營養價值十分的仿差皮豐富，成為了人盡皆知的養生食材之備差一。
今天為小夥伴們分享一道洋蔥小餅，但是最麻煩的就是切洋蔥容易辣眼睛，我有乙個好辦法，保證不會辣眼睛哦！那就是閉上眼睛切（危險動作，請勿模仿），哈哈！考驗刀工的時候到了！
小心切到手哦！開個小玩笑！反正每次我切洋蔥都眼淚流的不要不要的！
今天要給小夥伴們分享一道洋蔥雞蛋餅，好吃又美味。下面就開始說步驟咯！看仔細咯！
第一步：在玻璃盆中打入乙個雞蛋，然後加入火腿腸丁、洋蔥丁、在加入一大勺麵粉。
第二步：然後加入適量的清水，用筷子攪拌均勻，然後加入適量的食用鹽，然後再用筷子攪拌均勻。
第三步：在不粘鍋中用刷子刷上一層食用油（不要用倒的哦，直接倒容易倒入太多食用油，也不均勻），開小火，然後在鍋中加入洋蔥圈，然後在洋蔥圈中加入攪拌好的麵糊。
第四步：小火慢煎，煎至底部一面定型，定型後翻煎另外一面，慢慢的煎至兩面金黃熟透即可起鍋裝入盤子中，就可以開始享用這道美食咯！
好啦！小夥伴們！這道好吃又美味的洋蔥雞蛋餅就這簡簡單單的四步就做好咯！
不管你喜歡吃洋蔥還是不喜歡吃洋蔥，都做來吃吃吧。
2樓：慎鸞
洋蔥餅。做法〗大洋蔥螞埋乙個切丁，悶畝螞耐蠢放兩個雞蛋攪勻。然後放適量麵粉成麵糊。最後放鹽、香油、黑胡椒粉調味，攪拌均勻。
在平底鍋內放少許油，把麵糊放入鋪平，開始煎啦~~兩面煎成金黃色即可。
切開擺盤上桌。
麵粉蔥花雞蛋餅的做法
3樓：網友
蔥花雞蛋餅。
這道雞蛋餅不僅味道好，營養豐富，製作也超簡單，非常適合忙碌的早晨。大家有時間一定要試試吧~
具體制作方法。
第一步：準備食材。麵粉200克、雞蛋幾個、香蔥適量、鹽2克。
第二步：把鹽放入麵粉中，然後再倒入適量的清水，邊倒邊攪拌，攪拌至沒有顆粒。
第三步：把香蔥切碎備用。
第八步：翻面，再烙幾十秒，待餅成熟即可取出。
做蔥花雞蛋餅用什麼麵粉
4樓：網友
蔥花雞蛋餅的做法：
1.將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著乙個方向攪拌，麵糊不需要起筋。
2.然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊。
3.拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和麵粉的吸水量的不同，如果拌好的麵糊有點濃可以再放點清水。
4.將小蔥，最好只用蔥葉切成細末放入麵糊中，再放入鹽和花椒粉拌勻就可以烙餅了。
5.將鍋燒熱，刷上一層植物油，沒有刷子也可以倒一點油在鍋裡拎著鍋柄轉一下將鍋底都沾上油，就第一張需要這樣，以後的就不需要刷油了也不會沾了。
6.將一大湯勺(就是那種盛湯的勺子)的麵糊倒入鍋中，拎著鍋柄轉動令麵糊均勻的薄薄的鋪滿鍋底，然後放到爐子上中火加熱。
7.等到晃動鍋子，鍋裡的餅能和鍋底脫離的時候在鍋裡淋上一點植物油(第一張的第一面就不用放油了，因為已經刷過油了)晃動鍋子令蛋餅在轉動中均勻地沾上油，煎上色以後翻面，淋油在煎上色，一張蛋餅就煎好了。
8.第二張蛋餅開始，就利用熱鍋直接開始倒麵糊，不用刷油也不會沾，只需在煎每一面的時候淋點油就可以了。
洋蔥酥雞蛋西紅柿炸醬麵的家常做法大全怎麼做好吃
生死皆閒事歲月 洋蔥酥雞蛋西紅柿炸醬麵的做法 1 鍋中注入適量烹調油，下入洋蔥碎用微火煸炒 2 把洋蔥煸炒至耗去大部水分顏色金黃 3 把洋蔥炒香後倒入蛋液快速炒勻炒碎 4 然後倒入稀黃醬煸香 5 再倒入去皮的番茄碎塊煸炒 6 把番茄炒至軟爛後倒入適量清水熬煮5分鐘 7 熬煮好醬汁後撒少許鹽調味 8 ...
南瓜和麵粉的做法大全，南瓜普通麵粉做法大全
小麥麵粉做南瓜餅。1 冬瓜削皮切一小塊隔水蒸熟，煮熟以後一部分做皮，一部分做餃子餡兒。2 粘公尺粉 粘公尺粉類似8 1的佔比摻在一起。3 不放水，取煮熟的冬瓜趁著熱拌到小麥麵粉裡，翻拌 剛蒸好的冬瓜當心發燙 4 新增少量無鹽黃油 糖，無需許多糖 依據自身的口感放糖 冬瓜自身便是甜的，再次揉勻，直至麵...
洋蔥雞蛋包的做法，洋蔥雞蛋包怎麼做好吃，洋蔥
林夕的微笑 材料主料 洋蔥200g 麵粉200g 雞蛋2個 輔料 酵母1.5g 溫水適量 油適量 五香粉少許 食鹽適量洋蔥雞蛋包 1準備麵粉，加入少許食鹽。2酵母用溫水泡開。3倒入麵粉中揉成麵糰，放在溫暖處發酵，依溫度而定天氣冷基本要四小時以上。4洋蔥切碎。5雞蛋加少許水打散。6鍋裡放油煎熟。7炒散...