1樓：候山
1.家常燉雞蛋：材料需要溫開水、生抽、醬油、雞蛋，做法簡單，把雞蛋打碎，放在碗裡攪拌均勻，並倒入少許溫水攪拌均勻。
在往鍋裡倒入水並將放雞蛋的碗坐入鍋中，讓鍋放在爐火上小中火煮。大約有個5-10分鐘就會好的，在燉好的雞蛋中倒入少許香油、醬油會更加的美味可口。
2.牛奶燉雞蛋：材料需要雞蛋2個、純牛奶250克、白糖適量、杏仁幾粒，先把牛奶倒進大碗裡在磕進雞蛋，加入白糖，一起攪拌均勻。
然後把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗裡，這時候會有泡泡，要將其撈乾淨，然後鍋裡水燒開後，把蛋奶液放進去，每個碗上面蓋上小碟子，中火燉20分鐘，出鍋後撒上杏仁碎即可。
3.銀耳燉雞蛋：材料需要雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個，先把銀耳提前泡發、去蒂、洗淨、撕成片，然後鍋內加適量水倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透。
再把南瓜切去1/3去籽，裝入煮好的銀耳。然後加入雞蛋，蓋上切去的南瓜上鍋大火蒸半小時即可。燉雞蛋的時候要注意時間，要是早上的話一定要提前將銀耳處理好。
2樓：匿名使用者
準備8個雞蛋放入鍋中煮熟，加入1勺鹽，辣椒去蒂切片，蒜切片，雞蛋撈出過涼水，剝掉皮，切厚片，起鍋燒油，放入雞蛋，煎至兩面金黃，放到一邊，另一邊放入辣椒翻炒，再和雞蛋混合翻炒，加1勺鹽、1勺生抽炒勻即可。
雞蛋有哪些方便又好吃的做法？
3樓：盛年禎
雞蛋可以做很多菜，例如:辣雞炒雞蛋，苦瓜炒雞蛋！蒸雞蛋羹！等等！都是很不錯的菜！
4樓：首毅
最方便而又好吃的雞蛋，而且又有營養的雞蛋，就是煮雞蛋煮雞蛋的時候把水燒開三分鐘就是弄雞蛋5分鐘就是最好狀態的雞蛋，如果想吃老一點的雞蛋就煮7分鐘。最多不超過10分鐘。
5樓：精靈幻術師
雞蛋好吃又方便的做法嗎？我覺得就是炒雞蛋了。其實，是雞蛋怎麼做都好吃。雞蛋炒西紅柿。雞蛋炒木耳做木須肉。或者乾脆。甚至只是白水煮雞蛋，都是非常好吃的。
6樓：匿名使用者
雞蛋好吃的做法：蒸雞蛋羹，可以保證雞蛋的原汁原味。苦瓜炒蛋，加入了苦瓜之後，原來雞蛋也能很下飯。番茄蛋湯，下飯的神器，非常的美味。
7樓：熊珈藍佑
雞蛋最好是做雞蛋羹，加入適合自己口味的佐料，雞蛋羹既好消化，而且能夠充分保留基站的營養價值，是一種又方便又好吃的做法。
8樓：情感諮詢
雞蛋有很多方便又好吃的做法 你可以做呃 煎荷包蛋還可以做雞蛋炒公尺飯 還有雞蛋炒蔥頭
9樓：匿名使用者
那相對好方便，又好吃的做法，主要還是蒸雞蛋糕了，把蝦仁準備好，把香菇給洗淨，再切成小塊，然後將雞蛋打成蛋液兌水，放入蝦仁和香菇塊，然後再撒入蔥花，倒入少許鹽，再放蒸鍋，直接蒸就可以
10樓：一網情深的阿慧
雞蛋是我們常見的一種食物，而且也是我們非常喜歡吃的一種食物，雞蛋有很多做法，比如煮雞蛋既方便又非常的好吃，當然炒雞蛋也是又方便又好吃的一種做法
11樓：風生水起天地變
雞蛋有很多方便，又好吃的做法，比如炒雞蛋，煮雞蛋，雞蛋羹，雞蛋餅，西紅柿炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，茶葉蛋，荷包蛋，這些雞蛋的做法都是非常簡單，而且還是很好吃的！
12樓：暴走水杉
雞蛋怎麼吃都是很方便。煮雞蛋，煎雞蛋，荷包蛋。雞蛋糕嗯，蒸雞蛋。柿子炒雞蛋是最有營養的菜，最方便的菜。
13樓：對空望月
韭菜炒雞蛋就是做法既簡單，又非常美味的一道菜，因為是我最愛吃的一道菜，真心在幫你期待採納，
14樓：匿名使用者
把雞蛋打到盤中，用牙籤把蛋黃膜扎開，放微波爐裡高火一分半鐘即可。吃的時候可粘調料吃，比如生抽陳醋，椒鹽，等等。這種做法既快，又方便又好吃。
15樓：陽光的碣石客
蒸雞蛋羹，水煮雞蛋，西紅柿炒雞蛋。這些都是方便又好吃的做法了。重要的是它可以盡量多的保持營養，使身體更健康。
16樓：快樂的生活耶
雞蛋最簡單又方便的吃法，就是蒸雞蛋，把雞蛋打勻之後，放入適量的鹽和酸醋，把蒸鍋水燒開之後，把蛋放入蒸鍋中直接蒸。
17樓：匿名使用者
雞蛋有很種做法，最簡單的就是煮雞蛋。然後就是炒雞蛋和蒸雞蛋糕。雞蛋還可以用來炒雞蛋，炒韭菜，炒豆芽等等。
18樓：啊杜飛翔
雞蛋有哪些方便又好吃的做法？嗯，其實雞蛋的做法方便又好吃的做法還是有非常多種的，有水煮蛋呢，這也是非常簡單，而且又好吃，營養，還有西紅柿炒雞蛋，這道菜是很多小朋友喜歡吃的，最後還是有一種雞蛋羹，這種非常黃而不膩，大人小孩老人全家人都愛吃，每個人愛吃的都不同，口味不一，
19樓：東方尚
你好朋友雞蛋方便好吃的做法，西紅柿炒雞蛋還可以是水煮蛋，這都是比較方便，有營養價值。
20樓：馮耿馮莊村村通
雞蛋有哪些方便又好吃的做法？雞蛋方便有好吃的做法有很多呀，可以雞蛋，西紅柿雞蛋打滷麵。那個尖椒炒雞蛋都是非常好吃的做法，非常的小飯菜。
21樓：電子數碼科技谷
你好樓主，如果說雞蛋好吃又方便的做法，那麼直接蒸就可以了，蒸雞蛋還是十分有營養的，而且，蒸雞蛋也是十分好吃的。雞蛋除了蒸熟之外也可以直接用油煎，煎蛋的話也是非常的香，也是非常的方便，包括西紅柿炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，等等。做法都是非常簡單的。
而且這些菜品也是非常的可口。
22樓：官官
雞蛋有很多好吃，又方便的做法，比如說蒸雞蛋羹，然後西紅柿炒雞蛋，雞蛋炒韭菜等等都是比較家常的菜餚
雞蛋的做法大全雞蛋怎麼做好吃
23樓：year幸運寵兒
材料雞蛋，韭菜末，芝麻，全麥粉，鹽
做法1、雞蛋放入碗中打散，麵粉放入容器中，加入蛋液、鹽、芝麻調成稀糊，再加入韭菜末調勻。
2、在鍋中抹油燒熱，倒入麵糊平攤開，小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。
1、雞蛋放入碗中打散，麵粉放入容器中，加入蛋液、鹽、芝麻調成稀糊，再加入韭菜末調勻。
2、在鍋中抹油燒熱，倒入麵糊平攤開，小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。
小訣竅韭菜末也可換成蔥花，煎後可以卷菜同食。調成稀糊時緩慢攪動，避免麵糊中有疙瘩產生哦。
24樓：情感導師賽文
主料：雞蛋，鹽，水，油，蔥花
做法1、新鮮雞蛋乙個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，以衝進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
25樓：美食林哥
大酒店招牌雞蛋的秘密！原來是加了這些東西！
26樓：天幕網路
感謝大家一路走來對我的支援與鼓勵！
27樓：芯芯美食日記
一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！
雞蛋怎樣做才最好吃？列舉幾種好吃的雞蛋菜譜及做法。
28樓：包遐思佟黛
酸甜蝦仁蛋
先把雞蛋打散，然後把蝦仁切成小丁與雞蛋，蔥花，鹽攪拌在一起。
鍋燒熱了下油，油熱了下蛋，炒散就行了，盛出來。
鍋裡少放些水，下番茄醬，白糖，白醋，它們的比例大約是2：1：1，鹽少許，小火加熱到起泡用勺子攪攪，待粘稠了澆到剛才炒好的雞蛋上就行了。
臘腸炒蛋
臘腸切片，雞蛋打散。
鍋裡少下些油，先把臘腸用小火炒一炒讓它出油，然後把臘腸扒拉到一邊，倒入蛋液，炒散，下點鹽和胡椒粉，撒點蒜苗什麼的就行了，有的臘腸很鹹，所以用鹽要注意，大家看圖就知道了，雞蛋炒的稍微有點老了。
苦瓜炒蛋
苦瓜切片，用開水燙一下撈出，雞蛋打散。
鍋裡放油開始炒蛋，蛋液還沒凝固的時候下入苦瓜，蔥花，撒點鹽，白糖，胡椒粉，淋點香油就好了。
四、蝦公尺雞蛋
這個是蝦公尺？
這個就是蝦公尺炒雞蛋，把蝦公尺泡到蛋液裡，放些鹽和胡椒粉，稍微泡一會把蝦公尺泡軟，然後鍋裡放油，油熱了下蛋液炒熟就行了。
雞蛋炒豆腐
鍋燒熱，放油，油熱後下蛋液，蛋液還沒凝固的時候下入豆腐，然後用勺子把豆腐都攪碎了，讓蛋裡有豆腐，讓豆腐中有蛋，豆腐炒炒後會出水，然後改成小火像燉菜似的，放點蔥花，然後放鹽，胡椒粉，偶爾翻幾下，稍微多燉一會兒就行了。
瓜片炒蛋
先把雞蛋炒熟盛出。
鍋裡放油，下蔥薑蒜炒香，下黃瓜片炒幾下，淋點料酒，如果鍋太熱的話就少淋點開水進去，放鹽，白糖，胡椒粉，把炒好的雞蛋也放進去，如果水多就少勾點欠，就好了。
圓蔥香腸蛋
這個跟上邊那個一樣，先吧圓蔥香腸炒幾下，最後放入炒好的雞蛋就行了。
還有番茄炒雞蛋，酸爽可口，很好吃。
29樓：植耕順溫午
有很多簡單的搭配雞蛋的菜，比如說：
番茄炒雞蛋
把幾個雞蛋打在碗裡攪開放在一邊待用，把番茄切成這塊一塊的待用，蔥切成蔥花待用。準備調料：鹽、味極鮮醬油、白砂糖。
打**等鍋變熱，鍋熱後倒進少量的油，等油熱後將蔥花倒進去爆下鍋然後把雞蛋倒進去炒一下看到雞蛋呈固體了把番茄倒進去翻炒放進去調料鹽、味極鮮、糖翻炒倒進適量的水蓋上鍋蓋等裡面的湯煮沸，關火。好吃的番茄炒雞蛋就完成了！
紫菜雞蛋湯
將紫菜從包裝中取出泡在水裡洗下，取適量雞蛋攪勻待用，豬肉切成肉丁待用。將調料準備好分別是鹽、味極鮮醬油。將鍋熱好，倒進去油，將肉丁倒進鍋裡翻炒看肉炒的差不多了倒進適量的水蓋上鍋蓋等水煮沸，煮沸後將紫菜放進去然後將雞蛋轉圈倒入鍋中，放入調料煮一會就可以出鍋了！
30樓：度夏夷媼
豬肉炒雞蛋
先把雞蛋打散加適量的鹽。然後把豬肉剁成接近肉糊狀（也不要切的太碎）然後把它們攪拌在一起，攪勻了。
熱鍋倒入適量的油.然後把攪勻的豬肉和雞蛋一起倒進去，在把它們炒散就可以了。
31樓：校振英康嬋
1.蒸水蛋
雞蛋2個和鹽（一般都是放一小勺）打在碗裡用筷子打，蛋黃和蛋清要均勻打散。再加溫水150毫公升（我通常都是加吃飯的碗，一碗多點）和油一起打，加水的過程要邊加邊打，慢慢的加，快速的打到起泡。然後把鍋裡的水煮開，再放進水蛋蒸15分鐘，開始5分鐘大火。
再中火5分鐘，（根據個人喜好，開鍋加點生抽）再小火5分鐘。起鍋前加點蔥花，這樣就做好了。很滑很香的。
雞蛋有什麼好吃的做法
32樓：耿鈮
雞蛋這樣做，隔壁老王的孩子都饞哭了
33樓：東北小廚來哥
雞蛋煮熟剝皮下鍋炸，切口，下入生抽老抽蠔油，雞粉精鹽，炒熟。
雞蛋怎麼做好吃?教你8種新做法
34樓：
釀雞蛋】
食材：雞蛋4個、豬肉末 50g、油、鹽 1g、香蔥 1根、薑末 3g、生抽 8g、老抽 2g、糖 2g、玉公尺澱粉 2g、白胡椒粉 少許、雞精 少許
製作步驟
1、蔥花和薑末準備好
2、豬肉末中放入鹽、蔥花、薑末、白胡椒粉、玉公尺澱粉、雞精，順乙個方向攪拌上勁
3、做調料汁：碗中放入生抽、老抽、糖，再倒入約20g冷水攪拌均勻備用4、鍋中倒油燒至5成熱，打入乙個雞蛋，用筷子將蛋黃劃散，把肉餡放在蛋黃上
5、待雞蛋底面煎的稍微硬點，再把上端折過來將肉餡蓋住，就像做蛋餃一樣6、一面煎好後，再翻面煎，煎至兩面金黃即可出鍋，再煎下乙個7、4個雞蛋煎好後都放入鍋中，倒入調料汁，蓋上蓋，中小火煮2分鐘8、最後轉中火將湯汁收至濃稠即可出鍋
35樓：耳冬三點瓦
雞蛋怎麼做好吃？呃，雞蛋做雞蛋羹是最好吃的，就是將雞蛋直接打碎，打碎了之後拿加一點那個溫水進去，加鹽加味精，直接放在電飯煲上面蒸飯熟了，但也差不多熟了。
雞蛋粥怎麼做好吃，公雞蛋煮粥的做法大全
雞蛋粥的吃法 食材準備 公尺 薑絲 雞蛋 蔥花。做法步驟 第一步 把公尺洗好，加水大火煮開後，轉小火慢熬。第三步 粥熬好後，放點油，然後把雞蛋液倒進去攪拌，再放點生抽，鹽，最後撒上蔥花就可以了，非常的簡單。大公尺營養價值 大公尺中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是...
核桃炒雞蛋的做法大全，炒雞蛋的做法
炒 鹹鮮味。較高熱量 新手嘗試。主料。核桃 鮮 200g 彩椒100g 雞腿300g輔料。調和油適量。食鹽適量。雞粉適量。蠔油適量。生抽適量。白糖適量。料酒適量。步驟1核桃仁備用。步驟2核桃仁放入開水中汆燙一下。步驟3再放入冷水中浸泡20分鐘。步驟4剝去外皮，用廚房紙擦乾水分。步驟5鍋中放油，冷油下...
雞蛋炒菇類的做法大全，雞蛋炒蘑菇？？
玉晶營 1.300g蘑菇修剪洗淨後用開水煮3分鐘算，控水撈出備用2.三個雞蛋，打入碗中，加入一點鹽，攪拌均勻。放入油，小火炒熟。3.切點蒜末 4.倒入適量豆油，鍋熱後放入蒜末，炒香後放入蘑菇，加入生抽老抽，料酒適量。再放入炒好的雞蛋碎。撒入鹽和雞精即可出鍋。自己這樣做過，味道還可，沒有來得及留 方法...