1樓：推上豬肉去趕集
材料。主料：低筋麵粉100克，果醬50克。
輔料：杏仁粉40克。
調料：黃油100克，糖粉。
做法。1、黃油室溫軟化，加入糖粉用刮刀多攪拌幾次。
2、倒入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉（杏仁粉可不過篩），用刮刀翻拌均勻。
3、準備乙個花嘴和花袋。
4、將製作好的麵糊裝入花袋中，然後在烤盤上擠出花形。
5、中間擠上果醬，烤箱180度，中層烤20分鐘左右，上色即可。
果醬裱花曲奇怎麼做
2樓：夜夢薇
用料菜籽油 40g
麵粉 80g
杏仁粉 20g
楓糖 80g
鹽 3g雞蛋 1個。
士多啤梨醬 適量。
果醬裱花曲奇的做法。
一、製作麵糰。
將雞蛋黃、楓糖和菜籽油放入碗中。
並用打蛋機攪拌均勻。
tips：先將蛋黃和蛋清分離，雞蛋不需要單獨打發❷ 麵粉和杏仁粉過篩，隨後加入少量的鹽。
再次使用打蛋機攪拌，攪拌到看不見粉類的狀態即可將攪拌好的麵糊裝入裱花袋。
tips：注意不要打發出面筋，如果麵糊太硬，裱花袋要用結實一點。
二、烤制餅乾。
選用大型菊花裱花頭，在烤盤上擠出4cm的花紋。
tips：餅乾中間留出1cm的距離給果醬。
放入烤箱，185度，烤7～9分鐘。
tip：烤的時間不能太長，否則水分脫幹就沒有鬆軟的口感。
三、冷卻和裝盤。
用小刀將鬆軟的曲奇放入冷卻盤。
tip：如果沒有專業的冷卻盤，也可以平鋪在一般容器或者油紙上冷卻❷ 將果醬裝入裱花袋中，在曲奇中間的空隙內擠上果醬。
曲奇果醬餅乾怎麼做
3樓：匿名使用者
[無黃油果醬曲奇餅乾]食材用料：雞蛋1個，低筋麵粉200克，油25克，白砂糖30克，士多啤梨果醬適量。
無黃油果醬曲奇餅乾的做法。
1.準備好需要的東西，這裡我忘了油放入**裡面了2.準備無油的盆乙個打入一顆雞蛋，3.打散之後，放入砂糖，放入油均勻的攪拌好4.放入低筋麵粉用翻板，翻拌均勻。
5.就這樣就可以了，6.準備乙個12齒輪的裱花器，這裡我選的是6和齒輪的，拿錯了7.這一步完事之後，在上面點上士多啤梨果醬就可以入鍋烘烤了，160度25分鐘，在180度8分鐘後面這個溫度是為了提餅乾疏脆的效果。
8.來一張烤好的。
4樓：醇味坊
香酥的曲奇和甜美的果醬一直都是最受孩子們喜愛的甜點之一，製作簡單方便成功率很高，非常適合烘焙新手。
5樓：網友
用料果醬 適量。
黃油 100克。
低筋麵粉 65克。
高筋麵粉 65克。
糖粉 30克。
玉公尺澱粉 25克。
奶粉 15克。
曲奇果醬餅乾的做法。
準備材料。黃油軟化與糖粉攪拌均勻。
奶粉，麵粉，澱粉，篩入黃油攪拌均勻。
揉成團分成小份，揉成團，用手指肚按壓出乙個小坑放上果醬。
烤箱120度預熱，上下火烤20分鐘到25分鐘。
果醬心曲奇怎麼做
6樓：網友
用料黃油 室溫 115 g （1條，1/2 量杯）
砂糖 60 g （1/4 量杯）
蛋黃 1只。
香草精 3 g （1/2 茶匙）
鹽 ml （1/4 茶匙）
麵粉 （普通） 120 g （1 量杯）
果醬 70-80 g （3-4 大匙）
計量換算： 1 量杯 = 240 ml
1 大匙 = 15 ml
1 茶匙 = 5 ml
果醬心曲奇的做法。
室溫軟化的黃油內加入砂糖，打蛋器中速打發2-3分鐘。
分別加入蛋黃，香草精， 鹽，繼續打發1-2分鐘。
麵粉加入泡打粉（可不加泡打粉）過篩後加入到黃油混合物中，攪拌均勻成麵糰。
分成25個小球，每個大約15ml
用拇指或酒瓶塞給每個小球中間按個圓曹。
放入凍箱10分鐘定型。這時預熱烤箱至190°c（375°f）
烤箱中層先烤 10-12 分鐘 （這時準備乙個裱花袋，配上中小號圓嘴，將果醬放入裱花袋）
烤盤拿出來，要是原先按的印變的太淺可以再按一下。擠入果醬，不要擠太多不然容易流出。
再次入烤箱中層烤4-6 分鐘。直到果醬稍有點化，曲奇低邊稍有點變色。
取出，晾涼。放烤網上徹底晾涼後放進密封容器。可以室溫儲存2-3天或冰箱儲存1星期。
奇異果醬怎麼做
7樓：匿名使用者
用料 奇異果 3個。
砂糖 40g
冰糖 少許。
檸檬汁 少許。
麥芽糖 20g
奇異果醬的做法。
把奇異果削皮去掉裡面的白心，切成小粒，磨型放到料理機裡面打成泥。
開大火，加入水，放入冰糖和砂糖，煮到水開了，糖溶了，再繼續煮到水蒸發一半左右，換小火，放入奇飢遊伏異果泥，繼續熬煮，加入檸檬汁。
開始有點點粘稠就加入麥芽糖，繼續爛攜煮，煮到水收了大半，比較稠就可以裝罐了（罐子要用開水洗過，消毒），裝入灌，立即倒扣，排空氣消毒。
果醬夾心曲奇的做法，果醬夾心曲奇怎麼做好吃
8樓：晚風無人可問津
果醬夾心曲奇餅乾的做法。
1.將提前軟化的黃油放入盆中，用打蛋器打軟。
2.加入糖粉。
3.將黃油進行打發，打至顏色發白，體積變大。
4.分兩次加入蛋液，每一次加入都要將雞蛋液與黃油完全融合。
5.打發好的狀態。
6.篩入低筋麵粉。
7.與黃油混合，揉成麵糰，剛揉好後的麵糰比較粘手，為了下一步好包入果醬，將麵糰放入冰箱冷藏室冷藏半小時。
8.半小時後取出，從中取出10左右的麵糰揉圓。
9.用手指將其按扁，中間按出乙個小碗狀。
10.在中間放入果醬。
11.慢慢將果醬包裹起來，收口處包嚴。
12.將剩餘麵糰也用同樣方法包好，放入烤盤內。
13.用小叉子小心地把麵糰壓扁。
14.放入預熱好的烤箱中，溫度設定為170度，時間20分鐘左右。
15.烤完後取出。
巧克力醬曲奇怎麼做
9樓：你與ok昨
主料低筋麵粉200克。
輔料雞蛋。1個調料。
黃油130克。
白糖30克。
巧克力醬。50克巧克力醬曲奇的做法。
1.主要原料集合。
2.室溫軟化黃油，加入糖粉，以及砂糖，用打蛋器高速打發。
3.乙個雞蛋，敲入碗中，手動打散，待黃油打發成淡色發白的羽毛狀，分3次加入蛋液，每加一次，攪打蛋液完全融入到黃油中。
4.擠入巧克力醬。
5.之後將低粉過篩，加入到黃油糊中。
6.用拌刀，慢慢攪拌麵糊，攪拌均勻。
7.將麵糊裝入裱花袋中，使用菊花形狀裱花嘴，在烤盤中擠出花型。
8.烤箱預熱，180°20分鐘左右。時間與溫度視自家的烤箱而定。
果醬心曲奇怎麼做
10樓：葉青萱
香酥的曲奇和甜美的果醬一乎耐直都是最受孩子們喜愛的遲洞甜點之一，制碼頃枯作簡單方便成功率很高，非常適合烘焙新手。
曲奇怎麼做好吃，巧克力曲奇的家常做法
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