如何製作好吃又簡單的甜品,誰有簡單點的自製甜品做法

時間 2023-06-05 00:51:07

1樓:骸魘

給你介紹乙個紅豆雙皮奶吧:

1蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸鍋隔水加熱至微沸,取出小碗靜置牛奶變涼。

2待小碗中牛奶表層凝結成厚實的奶皮,掀起奶皮一角,緩緩地將小碗中的奶液倒入大碗中,使小碗中的奶皮留在小碗底部。

3往大碗中加入綿白糖,將大碗中的牛奶、蛋清和綿白糖攪打均勻,再緩緩地將大碗中的牛奶混合液緩緩地倒回小碗中,使留在小碗底部的奶皮浮起。

4將小碗封上保鮮膜,放入蒸鍋,大火隔水蒸10分鐘,再燜5分鐘,取出小碗,待冷卻後小碗中的牛奶混合液又會形成一層新的奶皮,即為雙皮奶,吃時撒上煮熟的紅小豆即可。(我做過還蠻好吃的)

誰有簡單點的自製甜品做法

2樓:匿名使用者

蜂蜜厚多士 我的最愛 一塊大吐司 蜂蜜 冰激淋 搞定~~~

如何製作簡單甜品?

3樓:匿名使用者

蘋果吐司派。

清爽香甜的蘋果派,可以不用烤、不用炸。

用吐司包裹蘋果泥,在平底鍋煎製,外皮酥脆,內裡甜軟,自己做最大好處就是可以皮薄果餡多,小心燙嘴~

用料:油30g

派皮:吐司片3片、雞蛋1個。

蘋果餡:蘋果1個、黃油10g、糖30g、澱粉10g、水50g、

做法:1、蘋果去皮去核切丁,雞蛋打散備用。

2、小火鍋中放黃油,黃油溶化後,將切好的蘋果丁放入鍋中翻炒一下,加糖繼續翻炒出汁水。澱粉加水攪拌均勻後倒入鍋中,煮至粘稠關火盛出,蘋果餡就做好了。

3、吐司去掉四邊,用擀麵杖壓扁。在一邊放上已經放涼的蘋果餡,在另一邊用刀斜著劃三刀,在吐司面四邊都刷上蛋液。把沒有放蘋果餡的那面翻過來蓋起來,四周稍稍按緊,再用叉子沿著邊壓一圈。

劃刀的一遍再刷一層蛋液。

小貼士:劃到時注意不要把邊緣劃斷。

4、小火鍋中放油,油熱放入蘋果派兩面煎熟即可食用。

小貼士:有烤箱也可以用烤箱做,刷完蛋液後,放入預熱好165°的烤箱,上下火烤20分鐘。

4樓:王者榮耀憶塵

帶水果的甜品不會膩哦。

5樓:美食主播桿子哥

片名《私奔》故事情節。土豆愛上了茄子!

6樓:吉寒天

甜品,也叫甜點,是乙個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。

如何製作好吃又好看的甜品

7樓:半夏半暖

紅豆牛奶西公尺露:

1. 準備好材料。

2. 紅豆要事先浸泡,這樣可以縮短烹調的時間。

3. 水燒開,將西公尺到入鍋中,小火煮。

4. 煮到西公尺中尚有小白芯,大部分為透明色的時候,關火燜5分鐘。

5. 5分鐘後的西公尺已經完全透明了,將西公尺撈出,用冷開水沖洗乾淨,瀝乾水份,西公尺的顆粒狀就比較明顯了。

6. 瀝乾水份的西公尺,倒入冷藏後的牛奶中,攪拌均勻,冷藏30分鐘。7. 紅豆煮至裂開後加入紅糖,熬至湯汁收稠,關火將紅豆撈起瀝水。

8. 將冷藏過的牛奶西公尺取出,盛入容器中,澆上紅豆即可。

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