1樓：心之夢雨
家常菜有麻婆豆腐、魚香肉絲、番茄炒雞蛋、辣椒炒肉末、小雞燉蘑菇等等，這些都是美味又方便，適合招待。
2樓：阿斯達歲的說
西紅柿炒雞蛋，蒜蓉娃娃菜，蠔油生菜，可樂雞翅，這幾道家常菜做法非常的簡單，而且還特別好吃。
3樓：sky一條美人餘
我覺得羊肉燉蘿蔔以及土豆燉排骨，這些食物非常適合大家一起吃。
哪幾道家常菜做法簡單，味道就是棒，一家人吃得其樂融融呢？
4樓：何趴
這些菜都很好吃：魚香肉絲，紅燒肉，紅燒豆腐，紅燒魚，麻婆豆腐，椒麻雞等。
5樓：匿名使用者
麻婆豆腐，魚香肉絲，青椒炒肉，杏鮑菇炒肉，涼拌金針菇。這些都是很家常的味道也非常的棒。
6樓：休閒娛樂達人茶茶
紅燒小土豆，麻辣雞翅，清蒸大閘蟹，油燜大蝦，都是很常見的家常菜。
哪幾道家常菜簡單易做,營養又好吃,一家人吃的其樂融融呢？
7樓：帳號已登出
芹菜炒香乾。
芹菜作為一種高營養價值的蔬菜，它的蛋白質和磷的含量比瓜果類都高了1倍多，平常多吃芹菜的，可以加快腸道的蠕動，增強骨骼健康。
所需食材：芹菜 豆腐香乾 大蔥 蒜子 紅線椒 紅乾椒。
調料：食用油 食鹽 雞粉 胡椒粉 耗油 蒸魚豉油。
1.洗淨的芹菜一把切成段，豆腐香乾二兩左右切成細條，大蔥半根切成馬蹄片，蒜子幾粒切成蒜片，紅線椒去掉根部切成斜片，和蔥蒜放在一起，再放入幾粒紅乾椒備用。
2.鍋中添入清水，加入食鹽入底味，加入植物油增加亮度，水開後下入豆腐香乾，再下入芹菜焯水30秒，即可撈出控水。
3.炒鍋燒熱添入食用油，放入蔥蒜和辣椒爆香，炒出香味以後倒入芹菜香乾，快速翻炒開始調味：加入食鹽，雞粉，胡椒粉，蠔油各適量，從鍋邊烹入蒸魚豉油5克，翻炒均勻。
4.繼續改大火快速翻炒一分鐘，化開鍋中所有的調料，就可以關火起鍋裝盤了。
8樓：匿名使用者
南乳燜五花肉。豆豉汁蒸排骨。菜心炒瘦肉。清炒絲瓜。娃娃菜蒸粉絲。薑蒜燜雞腳。魚頭豆腐煲。芥藍炒臘肉。
9樓：群群群群
鹹菜大骨湯，板栗燒雞，菜譜煎蛋，豆豉蒸排骨，酸辣土豆絲，等等家常菜簡單又營養。
10樓：無言
紅燒肉，可樂雞翅，魚香肉絲，這幾道菜特別好吃，而且做法也特別簡單。
哪幾道家常菜美味無比，做法簡單鮮香入味，家人吃得其樂融融呢？
11樓：帶檔滑行
香辣蟹。用料。
螃蟹；乾紅辣椒；花椒；薑片；蒜片；豆瓣醬；鹽；料酒；胡椒粉；八角；桂皮；白糖。
做法。螃蟹刷洗乾淨，所示，在倒數第一和第二根蟹腳之間斜向插入筷子，這樣螃蟹就不會再動了。
開蓋，去蟹腮，蟹心。
把蟹剁塊，加鹽，料酒，胡椒粉稍醃一會。
熱鍋上油，油溫成熱時，把蟹塊切口處沾點幹澱粉。
下鍋炸紅後起鍋瀝油。
鍋中留少許底油，下姜，蒜片爆鍋。
加入花椒，乾紅辣椒，八角，桂皮煸香，加豆瓣醬炒至出紅油。
倒入炸好的螃蟹，加鹽，白糖，味精調味後，淋少許香油，撒上香菜碎起鍋即可。
椒鹽皮皮蝦。
用料。皮皮蝦；蔥；姜；蒜；椒鹽；黑胡椒粉。
做法。皮皮蝦放在清水裡洗淨，瀝乾水分。
蔥切段、薑切片、蒜拍碎。
鍋中倒入2/3滿的山茶油，大火加熱油溫至八成熱。
倒入瀝乾水的皮皮蝦。
油炸30s後全部撈出。
再開大火，將油溫重新加熱到八成熱。
將之前撈出的皮皮蝦復炸1分鐘撈出。
鍋中留底油，放入蔥薑蒜爆香。
倒入事先炸好的皮皮蝦。
依個人口味加入椒鹽和黑胡椒粉，翻炒均勻後即可出鍋。
香辣魷魚。用料。
魷魚1條（約350g）；麵粉2湯勺tbsp；玉公尺澱粉2湯勺tbsp；泡打粉1茶勺tsp；鹽1/2茶勺tsp；料酒1茶勺tsp；水適量；香菜2根；蔥白適量；乾辣椒絲適量；糖3湯勺tbsp；水澱粉2湯勺tbsp
做法。準備食材。
將魷魚洗去內臟，剝掉皮洗乾淨，然後切成1cm寬5cm長的條。
魷魚放在乙個大碗裡加入麵粉、玉公尺澱粉、泡打粉、鹽、料酒和水拌勻，讓每根魷魚都可以裹上麵糊。
香菜只要梗切段，蔥斜切成絲。
鍋內放入足夠的油燒至6-7成熱，下入魷魚炸製微黃色以後撈出。
全部炸好後油再次燒熱至9成熱把魷魚復炸至**色撈出。
鍋洗淨中小火倒入適量油（冷鍋冷油）把乾辣椒絲倒入煎出香味後加入糖。
糖變成微黃色時加入同等分量的水。
等糖全部溶化加入蔥和炸好的魷魚翻炒，然後加入鹽、香菜和水澱粉勾芡翻勻就可以出鍋了。
12樓：伍六七學姐
四喜丸子，可樂雞翅，小雞燉蘑菇，清蒸魚，這幾道菜不僅做法簡便而且口感美味，適合家裡人一起食用，很營養健康。
13樓：車長長車
魚香茄子，蒜薹炒肉，涼拌茄子，涼拌黃瓜，涼拌金針菇，涼拌土豆絲，這些都是非常簡單的家常菜。
14樓：上九天攬嶽
酸辣土豆絲，麻婆豆腐，西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，過油肉這些家常菜特別的好吃，做法簡單。
15樓：可樂
在家裡能夠自己製作的家常菜，就是西紅柿炒雞蛋，可樂雞翅，蒜香排骨，小蔥拌豆和糖醋里脊，涼拌金針菇。
哪幾道家常菜，在一家人聚在一起的時候做，幸福滿滿，美味至極呢？
16樓：番茄味雞腿堡
餃子，年糕，這些食物在一起製作的時候會非常的有趣，可以很好的進行互動，味道也是非常不錯的。
17樓：嘎又嘎學姐
可以做秋葵炒雞蛋，可以做香菇炒豆角，可以做韭菜炒肉絲，味道都是非常不錯的，受到很多人的喜歡。
18樓：匿名使用者
1、乾炸帶魚。帶魚因為刺少肉多，很受老人和孩子喜歡，炸帶魚做法也特別的簡單，將帶魚去內臟切小塊，再裹上一層麵粉，放油鍋裡炸熟，2、菠菜拌粉絲。是一道特別清爽卻人人喜歡的菜，將菠菜和粉絲入沸水中汆燙後撈出晾涼，再加蒜泥等調味料拌勻即可，是家裡常做的菜。
有哪幾道家常菜，百吃不膩，美味簡單，可以滿足一家人的味蕾呢
19樓：沒結婚呢
西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，酸辣土豆絲，白灼西蘭花，可樂雞翅，鹽焗大蝦，蠔油生菜，這幾道菜是比較常見的家常菜，而且也是大多數家庭都會經常做的菜，非常的可口，而且也很下飯。
20樓：問答老師子涵
豉油青椒五花肉醬、炸魚、五花肉、炸西蘭花配料：五花肉250克、西蘭花500克、鹽適量、雞精適量、調和油適量 實踐：1.
選擇肥瘦的五花肉。 切成薄片。 加入少許鹽和醬油醃製。
將西蘭花切成小塊，然後在鍋中清洗並焯一下。 2. **倒油，把五花肉放進去翻炒。
當肉變色時，加入西蘭花翻炒。 火。 3.
加少許鹽。 翻炒。 放一些雞湯。
繼續翻炒。 ok，美味的飯菜出鍋了。
21樓：帳號已登出
品種還是非常多的，主要還是看個人口味了，例如白菜豆腐、菠菜粉絲、醋溜里脊、燒茄子、番茄炒雞蛋等等。
家人吃得其樂融融，味道鮮香濃郁很好吃的食物有哪些？
22樓：三陳小洋樓時代
可樂雞翅，小雞燉蘑菇，蒜泥生菜，肉末茄子，四喜丸子，辣炒雞胗，這些食物都營養健康，可口美味。
23樓：注意沈題
紅燒豬蹄，排骨年糕，水煮肉片，可樂雞翅，魚香肉絲，這些食物味道都特別的好，而且營養特別豐富。
24樓：伍六七學姐
可樂雞翅，蒜泥生菜，紅燒魚，小雞燉蘑菇，板栗雞，這幾道菜肉質鮮美，營養可口，很受歡迎。
哪幾道美味的家常菜做法，色香味俱全，一家人吃得有滋有味呢？
25樓：帶檔滑行
蒜香豬肝。材料：豬肝 (適量)；調料：
姜 (幾片)、乾辣椒 (2個)、花椒 (20顆)、八角 (2個)、桂皮 (1塊)、香味 (5片)、白酒 (適量)、蒜末 (適量)、薑末 (適量)、大蔥末 (適量)、花椒油 (適量)、芝麻油 (適量)、生抽 (適量)、雞精 (適量)、辣椒油 (適量)、白糖 (適量)、香菜 (適量)
做法：1、買來的豬肝先清洗乾淨，再用清水泡2個小時，期間可以換幾次水。
2、泡好的豬肝放在鍋裡，加入足量的清水，再加入配料；放入適量的白酒。
3、大火煮開，小火煮30分鐘左右，關火，如果這個時候還不吃，就泡在水裡。
4、做好調料；把薑蒜大蔥剁成末；鍋裡放油，油熱後放入開始剁好的姜蔥蒜末炒香。
5、切好豬肝，淋上準備好的調料，再把姜蔥蒜末鋪在上面，加入香菜，就完成了。
紅燒牛肉。食材：牛肉500克，辣豆瓣醬20克，姜，酒，醬油各25克。
做法：1、牛肉切塊，用熱水汆一下撈出。
2、在油鍋中將蔥薑爆香，再加入辣豆瓣醬，然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，3、最後加水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
清蒸鯧魚。做法。
1.姜切絲，蔥撕成絲。
2.蒜頭剁碎泥。
3.鯧魚在兩邊各劃3刀，抹上少許鹽。
4.在劃刀處塞上薑絲，魚肚也放一些。
5.放上薑絲、蔥絲，倒1勺醬油淋在魚身上。
6.放進蒸籠，隔水清蒸20分鐘。
7.熱油鍋，放蒜泥、姜煎一下，倒進4勺醬油和2勺水勾芡淋在魚肉上。
26樓：秋訾說娛樂
蒜香豬肝，蒜蓉粉絲蒸大蝦，紅燒牛肉，鮑汁蔥燒海參，清蒸鯧魚，鮮香滑蛋牛肉，蒜苗回鍋肉，冬瓜粉絲湯，醬牛肉，新京醬肉絲。
27樓：sky一條美人餘
西紅柿炒雞蛋，麻婆豆腐，魚香肉絲，芹菜炒腰果，這些家常菜的做法非常簡單，而且能夠達到色香味俱全的效果。
28樓：嘟嘟生活百科
青椒炒肉絲、紅燒魚、獅子頭、地三鮮這幾道美味的家常菜做法，色香味俱全，一家人吃得有滋有味。
求幾道北方家常菜的製作方法，求北方一道家常菜 菜名 謝謝
手機使用者 醃製的蘿蔔乾製品種類很多，有的是直接醃製不用調味，如胡蘿蔔線 白蘿蔔線 幹蘿蔔絲等 有的是醃製時便調好了味，醃好就可以直接食用，如酸辣蘿蔔乾 糖辣蘿蔔乾 五香蘿蔔乾 醋蘿蔔 醉蘿蔔 五香醬蘿蔔 蘿蔔鮓等。泡蘿蔔也有兩種，一種是經短時間泡製，取出即可食用的 洗澡蘿蔔 一種是經過長時間泡製的...
有哪些美味的家常菜？好吃的家常菜有哪些
乾炸礪黃。主料 牡蠣肉500克。輔料 雞蛋。調料 精麵粉 雞精 花椒鹽 食用油 香油。做法 1 將雞蛋黃加麵粉攪勻成蛋黃糊。2 將牡蠣肉洗淨，入沸水中燙一下馬上撈出速度要快控乾水份，用鹽 雞精 香油醃漬。3 坐鍋點火放油，油熱至7成熱將牡蠣肉裹勻蛋糊逐個放入鍋內炸成金黃色撈出，控淨油裝盤。4 將花椒...
東北家常菜（炒菜類 一共有多少個
太多了吧 簡單的燉菜應該有10多種吧 排骨燉豆角，小雞燉蘑菇，血腸汌白肉，白菜土豆，茄子燉土豆，酸菜燉粉條等等 還有鍋包肉 溜肉段等等肉菜 績菜粉 木須系列等等 如果我自己歸納，我把東北的餃子也算在裡面 家常炒菜都有那些 蜀一蜀二餐館 旺油，七八成熱，油溫在 190 c 240 c 之間，油的表面不...