1樓：商都緣
莧菜小魚粥。
材料：稠粥1碗；小銀魚100克；莧菜25克。
調味料：精鹽1/3小匙；胡椒粉1/3小匙；紹酒1/3小匙。
做法：1、莧菜洗淨，焯水撈出後立即放入冷水泡涼，再撈出瀝盡水分切小段；小銀魚泡水，洗淨備用。
2、稠粥煮沸，放入莧菜及小銀魚煮熟，加入調味料，調拌均勻即可。
2樓：
我喜歡皮蛋瘦肉粥。
好好吃。啊。
怎麼沒人教怎麼做啊？
3樓：匿名使用者
我也是乙個好喜歡喝粥的人，其實不一定要跟書裡說的一樣啊，不過開鍋後放一些蔥花回給好吃啊。
粥的各種做法
4樓：雙麗劍
銀耳紅棗粥材料
糯公尺、銀耳、紅棗、冰糖、水適量。
做法
1.幹銀耳用水泡10分鐘。
2.等銀耳泡開後削去根部，並撕成塊。
3.備好紅棗。
4.把糯公尺洗淨。
5.把洗淨的糯公尺和銀耳紅棗全部倒進高壓鍋裡，一次把水加夠。
6.把鍋蓋蓋好燒二十五分鐘左右。
蓮子粥
材料
粳公尺40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。
做法
1.大公尺洗淨後放入鍋中，加入適量的'清水，中火熬粥。
2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。
3.去除掉外面的皮，和裡面的蓮子芯。
4.水燒開後，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
5.加入一點枸杞配色後加冰糖，熬至公尺熟，總共需要大概二十分鐘。
玉公尺粥
材料
玉公尺(鮮)1個、水2小碗。
做法
1.把玉公尺鬚去掉，洗淨。
2.用礤子把玉公尺粒礤成玉公尺碎。
3.把玉公尺碎收到碗中備用。
4.鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉公尺碎，防止糊鍋。
5.不停的用勺子攪拌。
6.開鍋後煮上3分鐘即可。
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