河豚能吃嗎?

時間 2023-05-20 20:33:07

1樓:惠企百科

「河豚魚可以吃。捕殺河豚需要有執照和專業廚師才能操作,因為河豚的毒素存在於眼睛、血液、卵巢、肝臟等部位。魚是無毒的,只要它的內臟在捕殺過程中不被破壞,毒素是否流入魚體內?

吃河豚的時候,建議一定要在有牌照的店吃,不要自己做,相對安全。如果有什麼不舒服的症狀,還是去醫院檢查一下比較好。」

茶事坊官方企業店有一種純粹的配方中草藥好產品。

2樓:幹萊資訊諮詢

沒有經過嚴格處理的河豚是會中毒的。

河豚的內臟、眼睛、血液、**等有含有毒性,就算是死的河豚也攜帶毒性。河豚去毒的過程相當複雜,沒有專業的技術不要輕易嘗試。有毒的肝臟要去除燒毀,而且有研究表明,河豚毒素在12℃之內加熱2分鐘依然比較穩定,所以不要以為高溫就能去毒。

普通人想吃到安全的河豚,一定要找技術高超的廚師處理過的,或者到有嚴格質量保證的商店,比如「五邑水鮮」的jd店鋪「中國特產·江門農特產館」上面購買,河豚是這個品牌主打的產品之一,每一條河豚都經過非常嚴格的處理。

3樓:冬言

河豚可以吃,但有一點特別要說明的河豚肚子裡有巨毒,一般人清不乾淨河豚裡的巨毒,要一些專業的師傅才能把巨毒清乾淨,我建議你不要擅自做河豚,你可以去一些大飯館去吃,**比較貴!!!但不會有毒,為了身體還是多花點錢去飯館去吃!!!

4樓:憽人戾

卵巢和肝臟部分不能吃,有劇毒的!其實不僅是河豚,普通的魚肝臟部分也不要吃。吃河豚,一定要請有經驗的老師傅將魚腹內臟揀清,洗淨,然後用油煮煎,再放入佐料反覆燒煮,更燒得肉爛皮酥,方可食用。

為了防止中毒,最好在吃魚前燒煮一鍋「 蘆根湯 」以備解毒之用。

5樓:sisi情感生活室

您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~

河豚魚是可以吃的,殺河豚魚是要有執照要有專業的廚師才可以操作的,因為河豚魚的毒素存在於眼、血、卵巢、肝臟等部位,魚肉是無毒,只要在殺的過程中不破壞其內臟,毒素是不是流到魚肉裡的。建議在吃河豚魚時一定要在有執照做這種魚的店裡吃,不要自己弄,這樣相對安全些。出現什麼不舒服的症狀,還是去醫院檢查一下比較好。

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6樓:撒旦就耞

可以吃 但是吃之前要驅除他體內的毒素。

7樓:瑞辰宇

能 只是吃完就會死罷了。

8樓:印樂心

可以。河豚雖然具有毒素,但是正確處理可以正常食用,河豚中含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素、礦物質、菸酸、微量元素等營養成分,食用後可以為身體補充能量、提高身體的新陳代謝,而且一般人群皆可食用。

9樓:養生種草

河豚可以吃,不過大部分的河豚內臟、血液等有劇毒,如果不處理或處理不當就加以食用,會導致食用者面芹雹部以及四肢麻痺,可能伴隨噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等消化道症狀,進而可能出現呼吸困難、抽搐和心律失常等,嚴重嫌嫌帆時危及生命,因此,吃河豚一定要者姿到擁有河豚處理資格的正規餐廳進行食用。

綠河豚有毒嗎,河豚有毒嗎?

河豚中只有兩種是無毒的,都生活在海洋裡 一種身上有刺,就叫刺河豚。還有種名字不記得了,反正皮很厚,能把自己身體吸滿水漲的大大圓圓的其他的都是劇毒的,毒性主要是在 和內臟裡不過一般動物都不會吃河豚。有毒,河豚都有毒,還是劇毒,現在人工養殖的為了食用安全,經過不斷選育毒性是有所降低,但沒有敢保證說沒毒的...

請問河豚好吃麼,河豚肉有那麼好吃嗎?

w德懷特火花 河豚是美食家眼中的上品,儘管它非常醜陋而有劇毒,人們還是用柔軟 細嫩 絲一般軟滑來讚美它,說它是難以形容的美味。其實,河豚可食用的部分是它的肉,只要它沒有受到肝 卵巢 腸 腎 眼睛的汙染就可以。有資格烹飪河豚的廚師一定要經過嚴格的訓練,通過嚴格的考試,學徒3年以後才可以開業。不過即使經...

吃河豚有什麼飲食禁忌嗎

思念浪漫的歌 吃河豚魚的注意事項 1.鮭魚和河豚不能同食,否則會有生命危險。2.河豚魚食時忌菸灰,否則可能中毒。3.吃時千萬要小心謹慎,切莫粗心大意。因為此魚腹中有劇毒,其脊血 鰭尾 肝臟等處,都藏有毒汁,俗語有 拼死吃河豚 之戒。因此在食前,必須請有經驗的老 師傅將魚腹內臟揀清,洗淨,然後用油煮煎...