香煎豆腐為什麼聞起來 吃起來都非常香?

時間 2023-04-26 01:00:04

1樓:咘咘

加的調料比較香,在製作的過程中會更香,吃起來也特別香。

2樓:漢子小布丁

因為它的做法和新增的調理,然後穩住火候,所以很香。

3樓:法如克在路上

豆腐洗淨控乾水分,切成大小均勻的厚片兒,蔥切碎。在碗裡加入兩枚雞蛋,倒入少許鹽,用筷子攪拌均勻。

鍋裡倒入適量的清水,放入豆腐,加少許鹽,中火煮1~2分鐘。

豆腐煮好放盤子裡,稍微用過一遍涼水,不然就會粘在一起。在蛋液裡加適量的低筋麵粉,攪拌均勻弄成雞蛋糊。如果沒有低筋麵粉,用普通的麵粉(中筋麵粉)也行。

鍋中放適量的油,把豆腐裹上雞蛋糊,放鍋裡用中火煎到兩面煎成金黃色,一面煎好後撒少許椒鹽兒。

豆腐全部煎熟放進盤子裡,放少許椒鹽兒,最後在上面撒少許蔥花兒。你可以拿些水果進行擺盤兒,我拿的是士多啤梨,使整道菜的顏色看起來比較搭。

4樓:自由如風

製作飄香豆腐的竅門就是在擺放的時候一定要小心,因為特別容易斷,需要擺放的密集一些,郫縣豆瓣醬本身就會有一些鹹味,所以就不需要再放鹽,豆腐蒸好以後盤子裡面會有一些水,一定要把這些水倒掉,否則就會讓醬汁的味道變得沒有那麼濃,如果喜歡吃口感好的飄香豆腐,那麼較好能夠用黃豆醬來代替豆瓣醬,這樣口感就能夠變得更好。

5樓:排黑爾丁

香煎豆腐的外皮脆脆的,但是豆腐裡面卻非常鮮嫩,香煎過程中放入這些調味料炒香。

6樓:新疆周杰倫

。都知道豆腐是屬於一種豆製品的,豆腐中的營養價值也是非常的高的,並且豆腐吃起來口感也是非常的好吃的,而且在我們的生活中豆腐的做法也是有很多種的。

7樓:百小度

腐的做法也是比較多的,今天要給大家介紹的豆腐吃法,就是香煎豆腐。香煎豆腐的外皮脆脆的,但是豆腐裡面卻非常鮮嫩,可以吃到兩種不同的口感,下面就跟一起來看一下香煎豆腐是怎麼做的。

8樓:加油

香煎豆腐就是外表和內在都非常nice。聞著香甜,吃著開心。

9樓:白白

首先要準備一些比較新鮮的豆腐,這些豆腐可以選擇一些比較嫩的,但是要切記住,在清洗的過程當中,千萬不要把豆腐弄破了。準備一塊新鮮的豆腐,以後可以用溫水將它清洗一番,然後放在,案板上備用。

10樓:熱依來

喜歡!不過有些就做的不咋好吃。

什麼的香煎豆腐

好吃到舔盤的香煎豆腐怎麼樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎?

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