武漢有哪些美食,武漢特色美食有哪些?

時間 2023-04-21 04:45:04

1樓:匿名使用者

熱乾麵。武漢熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、北方炸醬麵並稱為我國五。

歡喜坨。圓形糯公尺團,軟軟的外面是芝麻,中間包有桂花糖或者豆沙。偏甜,吃多了會有。

糊湯粉。田恒啟粉館是一家主營武漢風味糊湯粉的小吃店,其糊湯是用鮮魚配料熬製的魚。

四季美湯包。

四季美湯包意為四季都有**,如春炸春捲,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等。

青山麻烘糕。

青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點,為白線邊、黑麻芯的長方形薄片,既有公尺烘糕。

集美湯包。集美湯包皮薄,但夾起來不會破;湯汁多,鮮而不膩。

曹祥泰綠豆糕。

曹祥泰開業清光緒十年,其綠豆糕用紙包著很有舊社會賣點心的感覺。

麵窩。麵窩是武漢地方性小吃之一,因四周厚而中間薄得乾脆成了乙個小洞,,呈凹狀。

小龍蝦。武漢九省通衢,會聚了南來北往的美食風味。今天的武漢新視角就帶您去領略武。

四季美湯包。

小籠湯包,原是下江風味的小吃食品,清末民初就曾溯江來到江城,適應漢口居。

桃園雞湯。北方人待客都要請人吃餃子;武漢人家來客,飯桌上少不了一碗湯,請客喝湯,老通城豆皮。

武漢小吃「老通城」,原名「通城」飲食店,是2023年漢陽人曾厚誠在大智路口。

炎記水餃。"談炎記"是武漢地區有著悠久歷史的專營特色水餃的老字型大小風味小品牌。

玉霞食品。初期以經銷安徽茶葉為主,當時全國茶業以徽茶最好,因而得名"汪玉霞的茶葉。

五芳齋湯圓。

武漢五芳齋食品******由原國營武漢五芳齋酒樓改制組建成。

2樓:匿名使用者

最著名的還是武昌魚~!清蒸紅燒都有。

3樓:經典吇吇

如果你來武漢的話就可以來江漢路這邊,這裡有家李記熱乾麵,這家熱乾麵超好吃!每天都有排不完的隊伍!

離這家麵館不遠有家「楚天第一」,這家的就是豆皮最棒了,有機會你就來試試吧。

另外就是周黑鴨了,那裡的鴨子很好吃。

答案絕對原創,謝絕抄襲。

4樓:解決小煩惱

武漢的美食太多了,但是來武漢必吃的有這幾樣:熱乾麵、豆皮、鴨脖子。江漢路步行街可以一次吃到。好吃的就是人多的那幾家。

武漢特色美食有哪些?

5樓:姬覓晴

1、熱乾麵。

熱乾麵是武漢最出名的小吃之一,有多種做法,其採用鹼水面,並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁、生抽、醋等為輔助材料。熱乾麵色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充人體所需的能量。

2、三鮮豆皮。

三鮮豆皮是湖北省武漢市的一道著名小吃,也是武漢人早點(武漢人稱「過早」)的主要食品之一;三鮮豆皮是糯公尺和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。

最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚,後來成為尋常早點。色澤金黃透亮,鮮豔奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美,含有蝦、菇、肉香。以其獨特風味遠近聞名。

3、麵窩。麵窩是湖北省武漢市的特有的著名小吃之一,通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了乙個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它「面凹」,而叫它「麵窩」。麵窩創始於清光緒年間。

還有一些小麵窩,用的鐵勺內部較小,所以從外**上去就像是麵餅微凹,味道鹹香。

4、歡喜坨。

歡喜坨又稱歡喜團、麻湯圓、麻雞蛋,其起源於湖北武漢,是湖北武漢、荊州,沔陽(今仙桃),天門,江陵等地的一種特色傳統小吃,已有百餘年的歷史,其是由糯公尺粉滾成圓團,再裹上一層芝麻炸熟而成,炸熟後外脆內軟,外焦裡嫩,色澤鮮豔,吃起來一聲脆響後糖汁四溢,滿嘴芝麻香。

5、排骨藕湯。

排骨藕湯是湖北省的一道傳統名菜,屬於湖北菜,該菜品是由排骨、藕等主要食材做成,既有藕的清甜,又有排骨的香濃,是溫潤美味湯的佳品。該菜品鮮香味美,營養豐富,開胃益血,具有補氣補鈣的功效。

武漢特色美食有哪些

6樓:a鈥唄鈥唋

武漢。

特色美食有熱乾麵,具體如下:

1、熱乾麵。

武漢熱乾麵與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔麵、北方的炸醬麵並稱為中國五大名麵,是武漢地區的傳統小吃之一。據說,上個世紀30 年代初期,漢口有個叫李包的人在關帝廟一帶賣涼粉和湯麵。

2、豆皮。老通城」是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經營著名小吃三鮮豆。

皮馳名,有「豆皮大王」之稱。這家酒樓創辦於2023年,某地原在古漢口城堡大智門外,為城鄉通道,故名通城甜食店,抗日勝利後復業,改名為老通城甜食店。該店仿照武漢黃陂的民間的傳統小吃豆皮,銳意改進,配合甜食應市,頗受歡迎。

3、湯包。老通城」是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經營著名小吃三鮮豆。

皮馳名,有「豆皮大王」之稱。這家酒樓創辦於2023年,某地原在古漢口城堡大智門外,為城鄉通道,故名通城甜食店,抗日勝利後復業,改名為老通城甜食店。該店仿照武漢黃陂的民間的傳統小吃豆皮,銳意改進,配合甜食應市,頗受歡迎。

4、豆絲。福慶和」坐落在漢口中山大道,在六渡橋一帶,以經黃陂風味的豆絲著稱。粉質欽滑,味鮮可口。豆絲是武漢市黃陂區三大傳統小吃之一(其他還有黃陂三鮮、黃陂糍粑)。

5、糊湯粉。

著名武漢小吃,是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。被譽為「武漢一絕」的鮮魚糊湯粉泡油條,是經典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃,其傳統意義、歷史內涵,絲毫不比羊肉泡饃遜色。

一碗飄著鮮美魚香味兒的糊湯粉,撲面而來的是水鄉澤國、魚公尺之鄉的氣息和味道。

7樓:蜜桃子手作

湖北特色美食有哪些?

8樓:匿名使用者

鴿子燒排骨也是很有特色的,原店在葛店開發區,武漢首家分店在漢正街服裝品牌大樓附近,民意四路117號,桃桃鴿子館,此店已創立近四十年,味道堪稱一絕,讓人回味無窮,絕對值得一嘗!

9樓:操刀手

熱乾麵,周黑鴨,精武鴨脖,孝感公尺酒,豆皮,湯包,排骨藕塘!孝感麻糖!青山麻烘糕,武昌魚,洪山菜苔,等等!比較多!

10樓:殷錦委曉旋

熱乾麵,精武鴨脖,周黑鴨,等等!戶部巷有很多,漢口長堤街,萬松園路,雪松路,吉慶街美食雲集!

武漢的特色美食有哪些?

武漢的美食有哪些?

11樓:好學者百科

熱乾麵、三鮮豆皮、東坡餅、雲夢魚麵、麵窩等等。

熱乾麵是中國十大麵條之一,是湖北武漢最著名的小吃之一,有多種做法,通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁,滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充人體所需的能量。熱乾麵入選商務部、中國飯店協會評選的「中國十大名麵條」。

熱乾麵更是入選由中國烹飪協會主辦的「中國地域十大名小吃」湖北榜名單,還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」稱號等。。

東坡餅,又名空心餅、千層餅,是為紀念蘇東坡而命名的,是湖北地區特色傳統美食小吃之一。關於「東坡餅」名稱的由來,充滿了人文色彩,相傳與蘇東坡有關,是蘇東坡貶黃州時常過江求食之物,並因而得名。東坡餅不但包含著奇特的飲食文化,還蘊藏著濃郁的鄉情文化,深受人們的喜愛。

東坡餅入選由中國烹飪協會主辦的「中國地域十大名小吃」湖北榜名單。

麵窩是武漢美食之一,也是武漢特有的傳統小吃,通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了乙個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它「面凹」,而叫它「麵窩」。

武漢好吃的美食有哪些

12樓:懂視生活

武漢美食熱乾麵不少人都知道,這是武漢美食的代表之一,在全國都很受歡迎,其實武漢美食還有很多,今天就給大家介紹武漢美食攻略,一起來看看武漢好吃的美食有哪些吧!

武漢美食攻略。

熱乾麵。熱乾麵是中國十大麵條之一,也是武漢美食攻略中必不可少的美食,幾乎人人都知道。熱乾麵的做法有很多種,用油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油等食材作為材料,做出來的熱乾麵色澤油潤,味道鮮美,武漢人經常作為主食吃,或者是當做早餐吃。

糊湯粉。糊湯粉是武漢好吃的美食,也是傳統小吃,一般是配著油條一起吃,只要是能吃到糊湯粉的地方,一定能吃到油條。糊湯粉被譽為「武漢一絕」。

魚糊湯粉泡油條是經典搭配,其傳統意義、歷史內涵,絲毫不比羊肉泡饃遜色。

黃陂豆絲。黃陂豆絲的做法很簡單,也是武漢當地最具有人氣的武漢美食小吃之一,豆絲是用大公尺、綠豆打漿攤成餅做成的,吃的時候直接抹上醬料,或自行包菜吃。黃陂豆絲營養豐富、口味純正,關鍵是口感細膩,有勁道,風味獨特。

豆皮。豆皮是武漢美食的一大特色風味,很多人當做早餐吃,在街頭巷尾,或者是很多餐廳都可以吃到的一道武漢小吃,豆皮的「皮」是精製公尺漿,豆皮的餡是糯公尺,很講究火力,煎出的豆皮外脆內軟,色澤金黃,吃起來香酥嫩脆。

排骨蓮藕湯。

排骨蓮藕湯是湖北人都喜歡吃的一道菜餚,很多人接待貴客都會準備這道菜。用的材料是藕和肉骨頭,精心煨製而成,排骨蓮藕湯肉爛脫骨,藕塊吃起來口感粉糯,同時帶著絲絲甜味,湯香清甜,這是一道營養豐富的美食。

麵窩。麵窩是武漢好吃的美食之一,早餐必備,做法是用粳公尺磨成的公尺漿,加一定比例的黃豆漿,加蔥花、細鹽。炸的時候,用的鐵勺子,直徑約5寸,四周下凹,**凸起,用另一勺將那種合漿舀入麵窩勺,在中間一刮,然後下鍋,吃起來酥、脆、軟三種感覺混合。

武漢美食攻略大家都知道了嗎?這些武漢美食好吃而且風味獨特,各種小吃都有,絕對滿足你的味蕾。

武漢有哪些特色餐廳,武漢特色美食有哪些?

夏氏砂鍋 位址 江漢區萬松園雪松路231號 國貿大廈後面 菜系 土家菜 特色餐廳 人均 30 積分風波莊 武昌店 位址 武漢武昌區武昌珞獅南路81號 馬房山中學旁 菜系 中式正餐 私家菜 特色餐廳。武漢特色美食有哪些?1 熱乾麵。熱乾麵是武漢最出名的小吃之一,有多種做法,其採用鹼水面,並以食油 芝麻...

河南有哪些特色美食?河南特色美食?

河南的美食有哪些?河南特色美食?合記燴麵 第一樓小籠包 葛記燜餅 悶黃魚 炒涼粉 粉漿麵條 洛陽水席 炸油饅頭 炸菜角 逍遙鎮胡辣湯 面託 雞蛋灌餅。河南有哪些獨特的美食 河南的特色美食 1 河南燴麵。河南燴麵,是河南的三大特色小吃之一,也是中國十大麵條之一,是一種葷 素 湯 飯聚而有之的傳統風味小...

廣州特色美食有哪些,新疆的特色美食有哪些,藏族的特色美食有哪些

俗話說 食在廣州 廣州的小吃全國聞名,任何來過廣州的人,都會對這裡的美食記憶深刻,那麼眾多小吃中哪些是最不能錯過的?廣州最地道的小吃都是什麼?今天排行榜123為大家帶來了廣州十大名吃排行榜,給您一份廣州美食攻略。廣州十大名吃 1.腸粉 廣州十大名吃 廣州最出名的美食有哪些?腸粉是廣州十大名吃之首,因...