1樓：麻辣香田
用報紙卷一下 然後洗乾淨擦乾用廚房用的吸油紙墊著放保鮮盒裝冰箱裡。
如何讓蔬菜保鮮的更持久呢？
2樓：匿名使用者
簡單的技巧使生菜、芥藍、以及其他綠色蔬菜保鮮時間更長久。
在你買完成堆的新鮮蔬菜回家後，你往往只是將他們扔到冰箱裡就不管了。幾天後，你再拿出來卻發現他們是不是已經打蔫了，甚至腐爛了？而且營養已經失去多半。
現在給大家分享三個小竅門，教你如何讓蔬菜持久保鮮。
第。一、保持綠色蔬菜乾燥。如果你不準備馬上消耗它們，那請不要急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難，潮濕容易滋生細菌。
第。二、給蔬菜足夠的空間。不要將它們緊緊的包起來，而是給他們做夠的空間以便讓空氣迴圈。蔬菜也需要呼吸，但這並不意味著你完全不用包裝它們，尤其在你的冰箱裡還存貯著沒有外包裝的水果。
為什麼呢？我們知道，許多水果都會散發處乙烯氣體， 它起到催熟的作用，最終導致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑膠袋裡——這可是個訣竅——然後用大頭針在塑膠袋周圍扎大約10個孔，這樣蔬菜便能夠更長久的保鮮。
第。三、蔬菜愛紙巾。是的，紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用紙巾包起來後再放到塑膠袋裡儲存，但記住塑膠袋不要封口。或者，把蔬菜包起來後放到冰箱的蔬果盒裡，但蔬果盒下面要墊上毛巾。
如果你掌握了以上三個小竅門，那麼，恭喜你，你的蔬菜將會更持久的保鮮。
3樓：網友
回答綠葉類的蔬菜儲存方法：綠葉類蔬菜包括：菠菜、韭菜、生菜、白菜、捲心菜、油麥菜、蒜苗、空心菜等還有胡蘿蔔也可以放冰箱，先將未清洗過的綠葉蔬菜放在乾燥處風乾表面的水滴，如果是清洗過的，一定要確保擦乾淨水分，再用紙巾包好，放保鮮盒或保鮮袋中，最後將袋子紮口，放入冰箱冷藏室儲存。
儲存葉菜類的青菜時，盡可能以直立的方式放進冰箱的蔬菜室中冷藏。這種方法將綠葉蔬菜放入冰箱中儲存過程中，紙巾會吸附一些水氣。這樣，菜葉和菜梗兒就不會被濕漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛。
所以可以延長綠葉菜的儲存時間，一般情況下，幾天的時間是沒有問題的。【茄子】茄子不能用水沖洗，用保鮮膜包好放進冰箱裡儲存，避免磕碰、受熱，最好盡早食用。
回答放在陰涼地儲存，沒有光線照射，不會很容易發生枯萎或者變黃，還能延長蔬菜生命，一般都是陰涼乾燥的地方。其次用保鮮袋儲存，把蔬菜放入到食物保鮮袋裡面，不僅可以保鮮還能透氣。其次放在冷庫之中儲存，可以控制蔬菜裡面生長出更多的維生素，延長保鮮時間。
一般溫度適合在0到5度，能延長1到3倍，或者是更長時間的保鮮期。
4樓：匿名使用者
噴灑點保鮮劑，rtq-g-4是一款水果蔬菜保鮮劑，新增方法也比較簡單，將蔬菜噴灑溶劑後低溫存放，可使蔬菜保鮮的更持久。
蔬菜怎樣保鮮時間更長
5樓：贛南臍橙
方法：如果是沒有切過的南瓜，只要放在通風陰涼處，可以存放兩個月左右；
但是一旦切開就的南瓜，我們需要把瓤挖掉，裹緊使其不接觸空氣，冰箱保鮮，估計可以儲存約乙個星期。
2、綠葉蔬菜。
方法：可以將綠葉蔬菜紮成小捆，根向下浸泡在水裡，可保鮮3～4天；或者是用潮濕的報紙或廚房用紙包裹，通過噴霧噴灑水。放在乙個大塑膠袋，密封好。
3、西紅柿。
方法：西紅柿不用水洗，放入保鮮袋內，再放入冰箱，可以儲存十天左右。
方法：買回來的豆芽最好是當天可以食用完，如果需要儲存，也是將它們裝入塑膠袋密封好，放入冷藏儲存，最多不能超多兩天，如果發黑了勿食。
方法：蔥去掉皮、蔥根，洗淨瀝乾水分，切成段，放進保鮮袋，密封放入冰箱冷藏室，可儲存一周左右；可以將它們切小段後放置容器內冷凍，這樣可以儲存大約三周左右。豎著放入冰箱裡儲存時間會更長。
蔥發黃的部位盡量不要吃，薑蒜同理。
方法：用保鮮膜包裹，再放在乙個塑膠袋裡包裹，底部朝下放在冰箱裡保鮮就可以了。
方法：藕洗淨後，可以放入容器內，倒上涼水，水沒過藕，這樣隔兩天換次水，可以讓藕保鮮乙個多月。
6樓：匿名使用者
將綠葉蔬菜表面的水分晾乾，然後用保鮮膜裹著，裡面可以放一些紙巾，這樣紙巾就會吸收一部分水汽，延長蔬菜的保鮮時間。
還可以在水中加入適量鹽和小蘇打，然後將綠葉蔬菜放入水中焯一下，焯好之後，過涼水，擠乾水分，然後放入保鮮袋中冷凍起來，隨吃隨取就可以了。
如果買回來的綠葉菜是捆紮好的，就先鬆綁，清洗乾淨，晾乾後，放入保鮮袋中，可以扎幾個小孔，讓蔬菜呼吸空氣。
也可以叫綠葉蔬菜真空包裝，但是要將袋子中的空氣抽乾。
各種蔬菜的儲存方法
7樓：枚樂悅
1. 茄子：放在陰涼處儲存3~4天。
茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用，所以茄子買回家不要著急洗，可以套一層保鮮膜，放在陰涼處儲存。
如果切開後發現茄子變黑，且面積較大，最好不要食用。
2. 豆角：用沸水焯一下，放陰涼處晾乾、冷凍，可以保鮮乙個月。
豆角放久了容易幹，可以先用沸水焯一下，時間不要太長，然後放在陰涼處晾乾，再用袋子裝好，放進冰箱的冷凍室裡，想吃的時候拿出來解凍一下即可。這個方法豆角可以保鮮乙個月。
長毛的豆角肯定是不能食用的。另外，豆角千萬不能生吃或夾生吃，很容易中毒。
3. 藕：浸在涼水中，可以保鮮乙個多月。
將藕清洗乾淨，放入容器裡，倒上涼水，水要浸沒藕，隔兩天換次水。可以讓藕保鮮乙個多月。
蓮藕變黑，一般來說還是可以食用。但若同時有異味，則盡量不要吃了。
4. 南瓜：整個南瓜放在通風陰涼處，可以儲存兩個月左右。
沒切過的整個南瓜，只要放在通風陰涼處，就可以儲存兩個月左右。切開的南瓜把瓤挖掉，再裝入保鮮袋放入冰箱儲存，最好在1~2天內吃完。
南瓜發芽是可以食用的，但表皮和內部出現腐爛就不要吃了。
5. 綠葉菜（如芹菜/茼蒿）：根向下浸泡在水裡可保鮮3～4天。
將綠葉菜紮成小捆，根向下浸泡在水裡，可保鮮3～4天。
綠葉菜發黃，或是放軟了，最好不要食用。
8樓：那個林會會
剛剛獨自生活的年輕人，上班又帶娃的寶媽，常常下班後，又要忙著買菜做飯，還要接孩子放學的，收拾好了之後就已經很晚了。 如何節約時間就變得很重要。 今天給大家分享5種蔬菜的儲存方法：
簡單、好操作的廚房技巧。
綠色蔬菜應該如何存放，才會保鮮？
9樓：路非鹿邑
可以用真空壓縮袋鎖水儲存，然後放置在冰箱中，設定5攝氏度，可以儲存最多三個月。
10樓：星了
綠色蔬菜可以放在密封的塑膠袋裡，或者用保鮮膜進行包裹，放在陰涼乾燥的地方或者放在冰箱的冷藏室中，這樣的做法會讓蔬菜有一定的保質期，在短時間內保鮮。
11樓：沒結婚呢
綠色蔬菜可以用保鮮膜包裹之後，放入冰箱冷藏，這樣就會長久的保鮮。
蔬菜怎麼儲存時間長
12樓：浙江衛健科技****
先把蔬菜放進乙個保鮮袋裡，並在袋口留出三分之一。把裝了蔬菜的保鮮袋放進水盆中，注意千萬不要讓水沒過口袋，以免盆裡的水灌入袋中，浸濕蔬菜。一會兒等袋子就會縮緊了。
袋子裡的空氣已經在水壓的作用下被排出。我們在水中一邊轉動保鮮袋，一邊用手按壓保鮮袋，讓保鮮袋盡可能的向下沉，並借助周圍水的壓力，幫助保鮮袋排出更多的空氣。等裡面的空氣基本上排乾淨了，我們便可以封上袋口，將它放進冰箱裡保持了。
由於蔬菜保鮮受溫度和水分的影響較大，所以像這樣抽真空儲存蔬菜的話，可以在一定程度上防治水分散失，這樣的蔬菜的儲存時間就會加長。同時，用來排氣的水也不會影響再次使用。
蔬菜怎樣才可以存放的更久一點？ 10
13樓：古昊樂
大部分的蔬菜，最適宜放入冰箱中儲存。但在節日時，**大量蔬菜，由於冰箱的空間所限，不可能把全部蔬菜都放進去儲存。這時，可把容易變壞的優先放入冰箱中。
不需冷藏的蔬菜有蓮藕、芋頭、土豆、蘿蔔等根菜類，而附有泥土的生薑、胡蘿蔔等，可埋入花盆的土中，露出葉子，就可以儲存較長的時間。香菜（芫荽）可以用小圓罐倒入少許水，然後香菜象插花一樣插入水中，水只有超出根部就可以，能儲存一星期左右。土豆等雖然根據季節而儲存時間不同，但把它放入網袋或有通氣孔的膠袋中，存放在陰暗地方，就可以儲存數個月。
應該盡可能優先放入冰箱儲存的蔬菜有青菜、萵筍、西芹、菌菇類等，主要是葉菜類和較柔軟的蔬菜。這些蔬菜，如果已有包裝，就應原封放入冰箱；如果是散買的，就不要怕麻煩，先清去汙泥，除去已變壞了的部分，然後放入開有孔的膠袋中或用紙包裹後才冷藏。如果蔬菜上附有水滴，就容易腐爛，所以要先把蔬菜放通風處吹乾身或把水氣輕輕地擦去。
至於在室溫中儲存的蔬菜，首先分開各種不同的蔬菜，分別用2～3重紙包裹，放在陰涼的地方儲存。例如，黃芽白、捲心菜等，先除去外部的殘葉，切去舊的切口，然後包裹。
總的來說，蔬菜會隨著時間的經過而降低新鮮度，存放愈久愈不新鮮，所以，應盡早食用。
新鮮的蔬菜含有較多的水分和維生素c，但是，隨著時間的經過，水分和維生素c都會急劇地減少。因此，適當的蔬菜儲存法可以說是在於儲存維生素c。為了達到這一目的，把蔬菜放入冰箱當然是比放在室溫下要好，而且把冰箱的溫度調校在0℃的時候，比在10℃更能夠保持蔬菜的新鮮。
但是在0℃以下時，就會使蔬菜凍結，變得不能食用。因此，大約在5℃左右是較適合的。在家庭用冰箱的蔬菜儲存箱，大約是5～7℃，是理想的防止乾燥的容器，對儲存蔬菜最適當。
番薯冷藏時會引起低溫障礙，所以不適宜放進冰箱。除此之外，其它的蔬菜放入冰箱儲存，一般都沒有問題。但是，其中也有些蔬菜適宜儲存在10℃左右。
在栽培時需要較寒冷氣候的菠菜、捲心菜、大白菜、萵筍等，儲存在5℃左右更好。
但是，在栽培時需要20℃的蔬菜，例如茄子、黃瓜等，在儲存時就應該用10℃左右的溫度。對適宜於在10℃儲存的蔬菜，如果放在5℃以下儲存時，就會引起低溫障礙，例如茄子等，表皮上會出現小孔，內部的種子變成褐色。在冰箱中儲存這類蔬菜時，為了防止低溫障礙，可用紙2～3層包著才放入冰箱。
14樓：奚
那要看什麼蔬菜了抄。
不同的蔬菜襲有不同的方法，菠bai菜、茼蒿、小白du菜等葉菜：可zhi先朝葉片上噴。
dao點水，再用餐巾紙包起來，然後放進冰箱冷藏室中，根部朝下直立擺放。這樣既可以保證蔬菜的水分不流失，又可防止其潮濕腐爛。
西蘭花：切成小塊兒後用水稍稍燙過，瀝乾後晾涼，放入塑膠袋即可裝進冷凍室冷凍。注意，西蘭花不能燙得太熟，否則可能會爛掉。
韭菜 :清水浸：用細繩將新鮮、整齊的韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中，可保鮮3-5天。
生菜：容易變軟變色，可先將菜心摘掉，然後把紙巾蘸溼、塞入生菜心讓生菜吸收水分，然後用塑膠袋將生菜裝好，放進冰箱冷藏即可。
茶葉要如何儲存才能更久呢，各類茶葉都能存放多久
中國農業出版社 茶葉特別是高階綠茶，在貯存過程中，由於受水分 溫度 溼度 光照 氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上，採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好 在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉...
紅參怎樣儲存，紅參要怎樣儲存才能儲存得更久
大陶學長 低溫儲存法 這是較理想的方法。人參在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間,但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的乾燥程度。一般只需將人參在午後翻曬1 2小時即可。待其冷卻後，用塑膠袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，就能儲存較長時間。紅參經過高溫處理後，其人參皂...
蔬菜如何保鮮儲存，如何儲存新鮮蔬菜水果？
將買回來的蔬菜用新鮮的大白菜葉片包好，然後將其放在陰涼的地方，可保鮮數天 或將蔬菜的菜心摘除，然後把濕潤的紙巾塞入菜心處，以便讓蔬菜吸收水分，等到紙巾較乾時將其取出，最後再將蔬菜裝入保鮮袋放入冰箱冷藏 或將蔬菜紮成小捆 外包 層紙 後裝入塑膠袋中，使菜根朝上將袋子置於陰涼處，隨吃隨取，可儲存數天。先...