1樓：111111的會
原料：鯽魚，通草，生薑等。
步驟1：鯽魚洗淨去鱗，去除內臟，然後清水洗淨內腹；
步驟2：平底鍋倒油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一面後翻面再繼續煎；
步驟3：把魚放入燉鍋，放入生薑，倒入開水並**；
步驟4：放入通草，再繼續燉3小時左右，即可出鍋啦。
鯽魚是一種高蛋白，低脂肪，營養價值很高的魚類，是國民膳食結構中優質、價廉、充足的蛋白質**。
肌纖維細短，水分含量較多，因此鯽魚組織柔軟細嫩，比畜、禽肉更易消化；脂肪多由不飽和脂肪酸組成，具有降血脂、防治動脈粥樣硬化、抗癌等作用；是維生素a、維生素d和維生素b2的重要**，維生素e、維生素b1、菸酸的含量也很高。
通草味甘、淡，性微寒，入太陰肺、陽明胃經。能清溼利水，通乳。主淋症澀痛；小便不利；水腫；黃疸；溼溫病；小便短赤；產後乳少；經閉；帶下。
用於濕溫尿赤，淋病澀痛，水腫尿少，乳汁不下。
2樓：候山
食材：鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺。
做法：
1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然後清水中清洗乾淨。
2、平底鍋中放入植物油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一面後翻面再煎。
3、放入通草燉煮3小時即可享用。
小竅門出鍋前淋上一點炒菜火麻油，這樣營養價值更高炒菜火麻油中富含不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素和鈣、鐵等人體必需的微量元素。長期堅持食用有預防動脈硬化、預防心腦血管疾病、預防癌症、潤燥滑腸、養心健腦、降血脂、血壓和血糖、降脂**。
通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜，有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮製湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。
這樣的搭配方法適合產婦乳汁比較少的情況，而且還可以有補氣血的作用，對於提高體質來說效果是不錯的選擇。
3樓：牛永嘯
鯽魚1條，金針菇250g，枸杞子10粒，大蔥適量，小蔥適量，姜適量。
1、鯽魚去腮開膛收拾乾淨，在兩側魚身都用刀劃3個口子。2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。3、把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。
加入料酒、鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮。4、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。
5、20分鐘後，再加入金針菇。6、5分鐘後即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
通草鯽魚湯怎麼做
4樓：生活小百科達人
準備材料：鯽魚1條，油、鹽、胡椒粉、雞精10g，蔥絲、薑絲20g。
通草150g，鯽魚打花刀，鍋中倒油，放入蔥絲、薑絲爆香，放入鯽魚煎製。
加水，放通草，煮熟鯽魚後加鹽、雞精、胡椒粉出鍋即可。
5樓：匿名使用者
鍋子燒熱了放少許油，再放生薑，大的一條就可以了。油鍋裡兩邊翻一下，來少許料酒，再倒開水超過魚五公分，大火燒開後放上通草一小把，然後等湯成牛奶色就可以了。一定要純豆油，可以放點蔥去腥味。
鯽魚通草湯的做法有哪些
鯽魚通草湯通草要放多少
通草頓鯽魚湯的做法
6樓：英子的美麗小鋪
通草鯽魚湯具，有神奇的通奶功效，主要**產後乳汁不足，或者無乳產婦，下面看看通草鯽魚湯的做法步驟，準備所需食材，鯽魚一條，通草2克，薑片，蔥段，食鹽等，首先鯽魚去鱗片，清理內臟，去掉腮以及肚子裡的黑膜，用水沖洗乾淨。其次通草也要提前泡好，清洗乾淨備用。下面開始**燒油，油六七成熱，鯽魚放入煎，兩面煎好後加入清水，把通草放入，蔥段，薑片一起加入，大火燒沸後轉小火，慢慢燉約2-3小時，加少許食鹽，然後可出鍋。
通草鯽魚湯的做法
7樓：張茗褒夢菲
豆腐鯽魚湯其實也很不錯。營養豐富美味，補鈣也很好，主要還能下奶。
8樓：0淚無痕
主料： 鯽魚 400克。
輔料： 通草 3克。
調料： 大蔥 3克 姜 5克 鹽 2克 料酒 4克 各適量通草鯽魚湯的做法：
將鯽魚處理後，加水適量，與通草、蔥、鹽、料酒共燉至熟即可。
9樓：衛曠時芳蕤
產婦喝當然好了，催奶的。。要是月子裡喝的話就放點鹽。。通草的量問問抓藥的醫生吧。
通草鯽魚湯的做法，比例怎麼算
10樓：掛念珠的虎
主料：鮮鯽魚1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。
通草鯽魚湯的特色：
通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮製湯菜，具有溫中下氣、利水通。
乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。
做法1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨；黑豆芽洗淨。
2、鍋置火上，加入適量清水、放入魚，用文火燉煮15分鐘後，加入豆芽、通草、精鹽，等魚熟湯成後，去豆芽、通草，即可食魚飲湯。
一條鯽魚放多少通草燉湯
11樓：籃麒
一條青魚要燉湯的話，根據自己的口味，如果清淡就要多填一些湯，如果要濃一些，就少填一些湯。
通草和鯽魚湯的做法？
12樓：匿名使用者
告訴你具體的做法啊，希望能幫到你哦~
用料主料：鯽魚1條。
調料：食鹽少許 姜適量 通草5克 胡麻油適量 水500毫公升通草鯽魚湯的做法。
1.鯽魚去鱗去腮，洗淨後懸掛晾乾（或者用廚房紙擦乾）2.再用胡麻油炸至兩面金黃。
3.湯煲裡面加入薑片、通草，放入鯽魚後再加500毫公升水4.大火燒開後，小火燉至湯色發白，吃前根據自己的口味放適量鹽即可。
13樓：匿名使用者
先把鯽魚煎至兩面都黃後加入適當的水，然後把浸泡好的通草、杞子、紅棗等一起放入煮，煮開後再小火煮至湯濃白就好。
鯽魚湯怎麼做鯽魚湯的家常做法，鯽魚湯怎麼做？
鯽魚湯的做法 材料 鯽魚2條。輔料 雞蛋2個，韭菜，姜，玉公尺油，鹽，胡椒粉。步驟 1.鯽魚洗淨，準備蔥 姜 雞蛋。2.熱鍋倒入適量玉公尺油，中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋，備用。4.將鯽魚放入鍋中煎至兩面變色。5.將鯽魚放入砂鍋中，加入蔥和姜。6.加入荷包蛋，倒入開水。7.大火燉15分鐘左右。8.加鹽...
做鯽魚湯怎麼做，鯽魚湯怎麼做
鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃 腎，具有和中補虛 除羸 溫胃進食 補中生氣之功效。鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生產，以2 4月份和8 12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一 想在家做出濃白好喝的鯽魚湯，一定要先郵件一下鯽魚 鯽魚湯怎麼做？鯽魚表面的粘液擦乾，打上花刀，留熱下鯽魚，加入...
清燉鯽魚湯的做法步驟圖，清燉鯽魚湯怎麼做
aa微湖來客 主料鯽魚500g 輔料姜10g蔥5g鹽6g胡椒粉2g色拉油5ml步驟清燉魚的做法步驟11.鯽魚殺好洗淨待用。清燉魚的做法步驟22.鍋置火上加入色拉油 很少一丁點。類似1元硬幣這麼大面積即可 油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下。清燉魚的做法步驟33.煎過後魚是這樣的。清燉魚的做法步驟44....