1樓：夜夜笙歌
椰汁西公尺露糖水。
1、小西公尺若干。
2、光明特濃牛奶一盒（小盒的就行）
3、甜玉公尺粒少量。
4、椰子汁1l
先把椰子汁和特濃牛奶都放冰箱裡，凍上。取西公尺一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西公尺中，剩下兩碗半水+糖，燒開，放入西公尺，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放涼。
用水，把甜玉公尺粒煮熟，放涼後，將玉公尺粒和冰凍的光明特濃牛奶倒入盛西公尺的大碗中，並用筷子攪拌，呆涼透後，放入冰箱。
食用時據個人喜好盛取西公尺和倒入椰汁就好。
椰汁銀耳羹。
銀耳30克洗淨後用溫水發開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。
椰汁燉木瓜。
主料： 木瓜1只、椰汁、鮮奶各適量、冰糖碎約1/2湯匙。
做法： 1、木瓜洗淨打橫切開約1/5位置，即成長形深船狀，切出的小份可作蓋用。
2、將木瓜籽挖出，切口處可成鋸齒形（隨意）。
3、將椰汁、鮮奶各一半份量，混合盛入木瓜中，加入冰糖碎，蓋實，放上深碟，隔水燉到汁料滾熱、木瓜熟，即可供食。
椰汁銀耳。主料：銀耳（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（杯。
製作方法： 1、銀耳用清水浸四小時，隔去水份。2、龍眼肉洗淨，滴乾水份。
3、將銀耳、龍眼肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水燉小時，放入鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鐘 即可原盅上桌食用。
椰汁冰糖燕窩。
【原料】 燕窩（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（杯）、冰糖（兩）。
【製作過程】
1、燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗淨，隔去水份。2、龍眼肉洗淨，滴乾水份。冰糖舂碎。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水。
燉小時，放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鐘至糖溶， 即可原盅上桌食用。
椰汁燉雪耳。
原 料：雪耳1/2個，椰汁3/4杯，鮮奶1杯，紅棗4粒，蓮子50克，水1杯半，冰糖150克。
製作方法：1.蓮子洗乾淨浸十分鐘。雪耳浸透，剪去梗蒂後清洗乾淨，再剪成小朵，和蓮子一同放入滾水中煮三分鐘，再衝乾淨，滴乾水分；紅棗去核洗乾淨，與蓮子和雪耳一同放入燉盅內。
2.將冰糖放入水內煲溶，注入燉盅內，加蓋，隔水燉一小時，然後加入椰汁燉十分鐘，加鮮奶再燉五分鐘，即可。
2樓：匿名使用者
椰汁清補涼！海南晚上到處都是。
椰子肉可以做什麼甜品
3樓：sky淺夏羽萱
濃香椰子汁。
如果想要椰子中的椰子汁更加濃郁的話可以用下面的方法做一到濃香的椰子汁。食材只需要乙個椰子和適量白砂糖。首先將椰子敲開倒出椰子汁待用，再把椰子敲碎挖出裡面的椰子肉，接著把椰子肉和適量椰子汁放入攪拌機中攪拌，如果想要味道更甜可以加些白砂糖，攪拌好後可以過篩一遍，濾掉肉渣，最後放入冰箱冷藏一會兒再喝風味更好。
椰汁可以做什麼甜品
4樓：做西點的小胖子
椰奶凍、椰汁馬蹄糕、布丁、椰汁桂花糕、椰汁西公尺水果撈……很多啊~
5樓：peggy玉公尺
我們雲南的泡魯達，您可以查下。
椰子汁可以做什麼美食
6樓：微湖情
1.準備好所用食材。
2.將雞蛋的蛋清蛋黃分離放在無油無水乾淨乾燥的容器裡，開心果切成小塊，低筋麵粉先過篩一次。
3.蛋白裡分三次加細砂糖，用電動打蛋器中高速打到8分發，如圖中提起打蛋器後蛋白霜有兩個彎下去的有彈性的小勾勾。打好的蛋白霜放冰箱冷藏備用。
4.蛋黃裡加細砂糖用電動打蛋器打散。
5.加入植物油打勻。
6.加入椰子汁打勻。烤箱140度預熱。
7.將低粉再次篩入蛋黃糊裡。
9.拿出蛋白霜，用橡皮颳倒挖三分之一的蛋白霜入蛋黃糊，切拌均勻。
10.再倒回剩餘的蛋白霜裡，切拌到均勻，無大塊蛋白，顏色均勻。
12.倒入中空模，倒一層撒一點開心果碎。倒一層再撒一點，直到撒完。
13.倒完之後在蛋糕糊表面撒上一層細細的椰蓉，入烤箱烤製30至35分鐘。
14.出烤箱之後立即倒扣，涼了之後脫模。
用椰子汁和雞蛋能做什麼甜品
7樓：就業男
雞蛋和牛奶就可以比較好可以做雙皮奶。椰子汁和雞蛋煮糖水喝可以。
椰子榨汁加什麼好
8樓：曹仙
椰子和什麼水果榨汁好喝：芒果。
原料：椰肉100克、芒果乙個、蜂蜜少許。
做法：1、將椰肉用刀切成小塊，芒果洗淨切開去核，將芒果肉削下來備用。
2、將準備好的椰肉和芒果肉放入榨汁機中，加入適量的白開水，啟動開關，將果肉攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下倒入杯中，加入適量的蜂蜜調味即可。
椰子和什麼水果榨汁好喝：木瓜。
原料：椰肉100克、木瓜小半個、蜂蜜少許，牛奶一盒。
做法：1、將椰肉用刀切成小塊，木瓜洗淨去皮對半切開去籽，將木瓜果肉切成小塊。
2、將準備好的椰肉和木瓜一起放入榨汁機中，倒入一盒純牛奶，啟動榨汁機攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下倒入杯中，如果覺得不甜，可以適當新增蜂蜜調味。
椰子和什麼水果榨汁好喝：火龍果。
原料：椰肉100克、火龍果乙個、蜂蜜少許。
做法：1、將椰肉用刀切成小塊，火龍果洗淨去皮，將火龍果肉切成小塊。
2、將準備好的椰肉和紅龍果一起放入榨汁機中，適量新增白開水，啟動榨汁機攪打均勻。
3、將打好的果汁用過濾網過濾一下，再新增少許蜂蜜即可飲用。
椰子和什麼水果榨汁好喝：西瓜。
原料：椰肉100克、西瓜500克、蜂蜜少許。
做法：1、將椰肉用刀切成小塊，西瓜去皮去籽切成小塊。
2、將準備好的果肉放入榨汁機中，啟動電源攪打均勻。
3、將打好的果汁倒入杯中，加入適量的蜂蜜調味。
用椰子汁可以做出什麼菜
9樓：匿名使用者
海南椰子雞的做法 - 海南椰子雞是最常見的海南家常菜之一，那麼海南椰子雞怎麼做呢？海南椰子雞的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南椰子雞做法，詳細的做法如下：
海南椰子雞做法。
【做海南椰子雞需要的原料】
淨雞(將下蛋還未下過蛋的小母雞)1只(重約1000克)，椰子5個，味精克，精鹽5克，白糖2. 克，胡椒粉1克，姜茸10克，汾酒克，芝麻油1克，蔥斷2條。
【海南椰子雞的做法】
1、破開椰子，將椰子水倒入容器，椰子肉刨成椰茸，用潔淨毛巾包住椰茸用力擠出椰汁待用。
2、將味精、精鹽、白糖、姜茸、胡椒粉、蔥條、汾酒、芝麻油等攪和，放入已除髒洗淨的淨雞腔內，四壁塗擦醃製，約20分鐘後，用瓦罐1只，將少量椰茸鋪放墊底，再將雞放置中間，然後將全部椰茸鋪蓋四周，倒人椰子水，加蓋，將瓦罐放置明爐上，先猛火後慢火鋦之，約15分鐘可熟。
3、取出熟雞，掏淨腹腔中的料渣，起骨斬件墊碟底，雞肉切塊？面，砌成原雞狀；燒鍋落油，倒入鮮椰汁、味精、精鹽，用濕生粉推芡，淋在雞身上即成。
【海南椰子雞的特色】原雞造形，色淡黃，芡潔白，椰香濃郁，味鮮質脆，滑嫩爽口。
10樓：匿名使用者
海南椰子飯。
內容：海南風味飯食。經對民間制法的改進和提高，已成為宴席佳品。
傳統的作法是：將煮熟的公尺飯和炒好的蝦仁、蝦公尺、溼菇粒、叉燒粒等原料倒入鋸開的椰殼中，加蓋，上籠蒸約2分鐘即可上席。改進後的作法是：
將浸泡好的糯公尺和椰漿倒入鋸開的椰殼中，加蓋，上籠蒸兩個半小時即可。這種作法使用原料少，保持了原汁原味。
11樓：匿名使用者
·配 料：
木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
·特 色：含有豐富的維生素c，胡蘿蔔素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
·操 作：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
配 料：椰子肉1個，香菇1兩，雞肉半個，瘦肉3兩，火腿燕窩少許。
·特 色：消暑解熱。
·操 作：1、將燕窩浸水去細毛，冬菇發水。
2、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內，再加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時可加少許酒，味道更香甜。
一般用椰子汁可以做出什麼菜？
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