烤箱烤雞溫度和時間,用烤箱烤雞一般需要多少時間

時間 2022-12-07 05:35:05

1樓:小王子精選**

一共需要烤60分鐘。

準備材料:公雞 乙隻、小番茄 12個、幹香菇 12個、小洋蔥 3個、桔檸 5個、清水 2000毫公升、食鹽 40克、八角 5個、桂皮 2塊、黃油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。

一、雞洗淨後去掉雞脖子,雞頭和雞腳不用,如下圖所示。

二、清水裡放入食鹽和香料,將雞放入浸泡24小時,如下圖所示。

三、然後將準備好的幹香菇用冷水泡發2小時待用,如下圖所示。

四、泡發好的香菇全部塞進雞肚子裡,塞緊一些,如下圖所示。

五、用錫紙把雞翅尖包住,防止烤的時候糊掉,如下圖所示。

六、雞皮表面刷上融化了的黃油,放入烤盤,烤盤中放入小番茄,小洋蔥,桔檸等進行裝飾。

七、烤箱預熱至210℃,將雞放入烤箱,烤50分鐘,如下圖所示。

八、烤到50分鐘的時候取出烤盤,在雞表面刷上一層蜂蜜,再烤10分鐘。

九、時間到後即可取出烤盤,這樣烤雞就已經做好了,如下圖所示。

2樓:夜寧瘋

看你的烤箱的穩重來定,一般情況下等需要考半個小時。

3樓:王憲瑜

烤箱中心溫度70度的話用烤箱烤雞一般需要四十分鐘。

烤爐又稱烘箱、烤箱、焗爐,是指用熱空氣烹調食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。

在西方,烤爐是傳統家庭廚房的常見裝置,一般為臥式。在中國中原地帶,則傳統上是餐飲行業使用而不是家用,多為立式。中國古代烤爐不普遍,可能是燃料不足導致的。

傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則多使用電熱或天然氣,而且有自動恆溫系統。

4樓:sugar侃生活

用料酒和醬油將雞放入冰箱中醃製12小時。準備盤子,鋪上兩層錫紙,將雞放上。

醬油,辣椒醬,蔥,鹽調成醬料,將雞肉刷上一層醬料後放入預熱好的烤箱。上下火250度,烤30分鐘。

中途拿出雞肉,再刷一次醬料,放入烤箱30分鐘後取出。

用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少

5樓:我願意為你

烤箱烤雞翅溫度和時間,配方雖然重要,烤箱溫度和時間一樣重要! (1)

6樓:灰色人生

一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱200度預熱5分鐘,200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是。

版最好吃的。

烤雞翅是一權道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、薑等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。

7樓:來自喵星的貓

一般copy烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。

烤雞翅的步驟:

1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩,讓調料更好的滲入裡面,以後密封放冰箱冷藏一夜。

2、預熱烤箱200度,預熱同時切些自己喜歡的蔬菜,比如土豆之類的鋪在底層,錫紙直接放於烤架上,四周向上摺起來,以防漏油出來,雞翅放在土豆之上,皮朝上,刷適量蜂蜜,最後撒上孜然粉(醃製時也需要孜然粉,烤製食品怎能少了它)上下火烤15分鐘。

3、雞翅翻面最後再烤10分鐘,根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤製時間。

4、最後裝盤。

8樓:簡單de回憶

時間與溫度需根據雞翅的數量及大小決定,以下關於兩種烤雞翅的時間、方版法可以當做參考:

一、權鹽焗烤雞翅。

用料:雞翅 450克(較大的8只)、鹽焗雞粉 10克。

做法:1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右。

2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放。

3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可。

二、蜜汁照燒烤雞翅。

用料:雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、薑粉 1茶勺。

做法:1.取1/2杯的照燒汁,加入薑粉和蜂蜜,然後將雞翅放入醬汁中,拌勻,密封,放冰箱醃一晚上。

2.第二天取出雞翅,放到烤架上,送入預熱到425f/218度的烤箱,烤20分鐘左右即可。

3.烤雞翅的同時,將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠,在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上。

9樓:呼和浩特歐公尺奇

先把雞翅用水洗乾淨,然後在表面劃上刀口,然後用醃料醃製2小時,最後等烤箱溫度起來再放入,一般175度烤15分鐘就好了。你喜歡吃幹的就多烤一會。

10樓:風景佳苑王倉庫

用烤箱烤雞翅一般需要多長時間?溫度定多少?十幾分鐘吧。溫度300左右。

11樓:匿名使用者

我用我的hauswirt海氏烤箱是200度20分鐘,中途翻一次面,你可以根據你的烤箱實際情況略作調整。

12樓:卡莎布蘭月

不管什麼烤箱,你先時間都不要太長,多開幾次門,中途都需要翻烤,或者加東西之類的,都不能一次烤好~!中途開門看看對烤的東西沒有任何影響~!

13樓:才

1,將雞翅改刀,也就抄是在雞翅。

上劃些小襲口,以便入味 2,用醬油。薑粉。糖。

鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;. 2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料:

雞翅6個 調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙 做法: 1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。

加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。

14樓:匿名使用者

烤雞翅烤箱溫度要多少?時間是多少?

用烤箱烤雞翅需要多高溫度和多長時間

15樓:燁非鳴

一般烤箱溫度到200度最適合,烤箱180度預熱10分鐘,上下層200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。但是注意烤箱的溫度每個烤箱都有所不同,請根據自已的情況調整,烤到最後幾分鐘,一次要多觀察幾下。

16樓:零時娛樂

烤箱成為了我們日常生活中經常看到的,對於它的作用,估計大多數人應該是非常清楚的。烤箱方便了我們做各種各樣的食物,不同食物之間的做法還是有些區別的,他們的區別往往在於溫度設定上,還有就早時間上的設定。如果有些食物時間沒有把控好,那麼這個食物會烤的不熟,或者太熟,這樣也就影響著我們吃這個食物的口感。

烤箱方便了我們的生活,那麼我們也需要對於烤哪些食物,需要多少溫度,多少時間也要一些了解。

下面我們來說說烤雞翅需要多少溫度和多少的時間才是最適合的呢?這樣烤出來的雞翅才是最適合我們的口感。其實呢,烤箱的操作也是挺方便的,如果你僅僅是烤雞翅的話,一般我們需要把烤箱的溫度調到180度至200度之間,這個是最適合烤雞翅的乙個溫度。

操作烤箱的時候還要進行預熱,這個溫度調在180度,時間控制在10~12分鐘之間。之後我們才能把溫度調到200度。那麼烤雞翅的口感最好,一般設定在15分鐘的時間。

這樣烤出來的雞翅都擁有非常不錯的口感,當然你在烤雞翅的時候不能忘記一件事情,就是放錫紙,這個目的是讓雞翅不粘著烤盤,另外乙個作用就是,可以讓雞翅受熱均勻。在烤雞翅的時候,中途要把雞翅來回翻一次,可以讓雞翅受熱更加均勻。

現在你們也應該清楚烤箱是不是方便了我們的生活,其實烤雞翅也是很簡單的,烤完雞翅的時候你要放些配料,這些都有現成可以購買的,然後在表面上塗一層,這樣做出來的雞翅口感是非常好吃的,對於其他一些功能也可以看看說明書,說明書上也有很詳細的介紹。現在你也應該清楚烤雞翅需要多少溫度和時間。

17樓:呼和浩特歐公尺奇

烤雞翅用醃料把雞翅醃製入味,然後把烤箱調到185度,在雞翅的表面刷一層油,把雞翅放烤箱烤12分到15分就好了。你想幹的就得延長時間。

18樓:網友

用烤箱烤雞翅的話,需要260度時間的話,大概半個小時就好了,但是但是你要在15分鐘有一班雞翅給翻身翻一下。

19樓:不下雨的雲

一般用烤箱烤醃製好的雞翅,用180度左右的火溫烤製5——8分鐘就差不多好了。

20樓:無視你哈哈哈

兩百三十度 十五分鐘左右。

21樓:匿名使用者

一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。

先將烤箱200度預熱,放入雞翅,烤10分鐘,拿出後,翻面,然後刷上蜂蜜和麵醬的混合醬,再放入烤箱烤5分鐘,關掉烤箱,用預熱再烤5分鐘,這樣烤出來的雞翅不幹,口感而且很嫩。

但是注意烤箱的溫度每個烤箱都有所不同,請根據自已的情況調整。烤到最後幾分鐘,要多觀察幾次,掌控好火候。

烤箱烤雞要多長時間

22樓:明白婆婆

烤箱烤雞用時依具體情況而定,一般要25分鐘。

主料雞1只。

香菇40g輔料蜂蜜15g

韓式辣椒醬15g

鹽15g生抽20g

蠔油20g十三香調料20g

蒜瓣10g生薑香蔥 20g

步驟1.雞收拾乾淨之後,肉厚部分用小刀在內側劃幾條口子以便於入味,所有調味料調勻抹勻雞身,放入大盒,冷藏,醃1晚,中間可拿出翻乙個面,並補充一些蒜泥。

2.要烤之前,將雞肚子裡放入蒜瓣 ,生薑 ,香菇 香蔥,然後再雞腿2側開個小洞,將對邊雞腿塞在洞裡,這樣雞肚子就封上了,雞腿也盤起來了。

3.烤箱預熱200度,用小張鋁箔紙將雞翅膀和雞腿包起,放入烘烤40分鐘左右,之後刷上一層蜂蜜,繼續烘烤20~25分鐘至表皮紅亮香脆即可(此期間可將烤箱開啟1條縫以加快速度)。

23樓:生活達人小丁

雞剪開後清洗乾淨。容器中放入雞,倒入蔥、薑片、土豆塊、鹽、黑胡椒粉、奧爾良調料、料酒,抓拌均勻冷藏醃製24小時。將雞和土豆放在烤盤上,淋上少量食用油。

烤箱預熱,180°c上下火、烤製40分鐘即可。

24樓:小富子的小窩

6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。

7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。

8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。

烤箱烤雞腿一般什麼溫度?多長時間?

25樓:網友

溫度180,烤15分鐘即可,具體做法如下:

需要提前準備好的材料:雞腿 3個、小茴香適量、生抽適量、洋蔥適量、鹽適量、料酒適量。

1、雞腿洗乾淨。

2、切兩刀。

3、放生抽和鹽,小茴香醃製五小時。

4、烤盤放錫紙,放點洋蔥圈兒,上面放上醃製好的雞腿。

5、用錫紙包住。

6、放入烤箱,溫度180,烤15分鐘。

7、取出,完成。

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