1樓：小王子精選**
一共需要烤60分鐘。
準備材料：公雞 乙隻、小番茄 12個、幹香菇 12個、小洋蔥 3個、桔檸 5個、清水 2000毫公升、食鹽 40克、八角 5個、桂皮 2塊、黃油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。
一、雞洗淨後去掉雞脖子，雞頭和雞腳不用，如下圖所示。
二、清水裡放入食鹽和香料，將雞放入浸泡24小時，如下圖所示。
三、然後將準備好的幹香菇用冷水泡發2小時待用，如下圖所示。
四、泡發好的香菇全部塞進雞肚子裡，塞緊一些，如下圖所示。
五、用錫紙把雞翅尖包住，防止烤的時候糊掉，如下圖所示。
六、雞皮表面刷上融化了的黃油，放入烤盤，烤盤中放入小番茄，小洋蔥，桔檸等進行裝飾。
七、烤箱預熱至210℃，將雞放入烤箱，烤50分鐘，如下圖所示。
八、烤到50分鐘的時候取出烤盤，在雞表面刷上一層蜂蜜，再烤10分鐘。
九、時間到後即可取出烤盤，這樣烤雞就已經做好了，如下圖所示。
2樓：匿名使用者
幹烤雞塊
原料：帶骨雞塊400克，冬筍50克，鮮蘑25克，植物50克，麻油、白糖、醬油、味精、澱粉、黃酒、香醋、肉桂、蔥、姜、精鹽適量。
制法：1.白條雞整理好，除淨內臟，洗淨，剁成8分寬1.5寸長的塊，用少醬油、黃酒拌勻煨制。
2.炒鍋放寬油，燒至六成熱時，將雞塊放入衝炸一下，倒入漏勺.
3.鍋內留底油，放蔥、姜、黃酒、白糖、香醋、醬油、精鹽、肉桂、
雞塊，加湯並下冬筍、鮮蘑。放旺火慢煨收湯，見湯汁濃稠，移大火勾芡加明 油出鍋。
要點：要把握好火候，雞塊入鍋衝炸時間不宜過長。
八珍烤雞
1.選料。選用1.5公斤左右活肉雞。將雞宰殺，去毛、開膛、沖洗、去頭爪，晾乾。
2.浸泡。用紅參1克、黃芪1克、靈芝1克、枸杞子1克、天麻0.
5克、丁香0.5克、砂仁0.5克、肉豆蔻1克。
另加入適量茴香、花椒、桂皮、生薑、陳皮、黃酒、食鹽裝入布袋中，縫上布袋口，放入1公斤清水中，熬煮兩個小時，將布袋撈出，湯冷卻後，倒入—口大容器內，將肉雞浸泡在此湯內兩個小時。
3.填料。取出浸泡好的雞，在其腹內放入香菇、生薑等，並將食鹽40克、味精1克混合均勻塗在肉雞的外表和腹腔內，醃製10分鐘。
4.烘烤。接通烤箱電源，先預熱至250℃，然後關閉開關，將整形好的雞掛在烤箱內，關閉烤箱門，開啟開關，待溫度公升至250℃時，烘烤30分鐘，之後撥開排氣孔，5分鐘後關閉氣孔，使水分和油煙排出烤箱，再烘烤20分鐘後關閉開關，取出烤雞即成。
肯德基奧爾良烤雞翅的做法
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可
3樓：夜寧瘋
看你的烤箱的穩重來定，一般情況下等需要考半個小時
4樓：王憲瑜
烤箱中心溫度70度的話用烤箱烤雞一般需要四十分鐘。
烤爐又稱烘箱、烤箱、焗爐，是指用熱空氣烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。
在西方，烤爐是傳統家庭廚房的常見裝置，一般為臥式。在中國中原地帶，則傳統上是餐飲行業使用而不是家用，多為立式。中國古代烤爐不普遍，可能是燃料不足導致的。
傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則多使用電熱或天然氣，而且有自動恆溫系統。
5樓：sugar侃生活
用料酒和醬油將雞放入冰箱中醃製12小時。準備盤子，鋪上兩層錫紙，將雞放上。
醬油，辣椒醬，蔥，鹽調成醬料，將雞肉刷上一層醬料後放入預熱好的烤箱。上下火250度，烤30分鐘。
中途拿出雞肉，再刷一次醬料，放入烤箱30分鐘後取出。
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
6樓：我願意為你
烤箱烤雞翅溫度和時間，配方雖然重要，烤箱溫度和時間一樣重要！ (1)
7樓：灰色人生
一般烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱200度預熱5分鐘，200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是
版最好吃的。
烤雞翅是一權道菜品，製作原料主要有雞翅、蔥、薑等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
8樓：來自喵星的貓
一般copy烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱180度預熱10到12分鐘，200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅的步驟：
1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分，兩面都劃上幾刀以便更入味，所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩，讓調料更好的滲入裡面，以後密封放冰箱冷藏一夜。
2、預熱烤箱200度，預熱同時切些自己喜歡的蔬菜，比如土豆之類的鋪在底層，錫紙直接放於烤架上，四周向上摺起來，以防漏油出來，雞翅放在土豆之上，皮朝上，刷適量蜂蜜，最後撒上孜然粉（醃製時也需要孜然粉，烤製食品怎能少了它）上下火烤15分鐘。
3、雞翅翻面最後再烤10分鐘，根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤製時間。
4、最後裝盤。
9樓：簡單de回憶
時間與溫度需根據雞翅的數量及大小決定，以下關於兩種烤雞翅的時間、方版法可以當做參考：
一、權鹽焗烤雞翅
用料：雞翅 450克（較大的8只）、鹽焗雞粉 10克
做法：1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料：雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、薑粉 1茶勺
做法：1.取1/2杯的照燒汁，加入薑粉和蜂蜜，然後將雞翅放入醬汁中，拌勻，密封，放冰箱醃一晚上
2.第二天取出雞翅，放到烤架上，送入預熱到425f/218度的烤箱，烤20分鐘左右即可。
3.烤雞翅的同時，將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠，在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
10樓：呼和浩特歐公尺奇
先把雞翅用水洗乾淨，然後在表面劃上刀口，然後用醃料醃製2小時，最後等烤箱溫度起來再放入，一般175度烤15分鐘就好了。你喜歡吃幹的就多烤一會。
11樓：風景佳苑王倉庫
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間？溫度定多少？十幾分鐘吧。溫度300左右。
12樓：匿名使用者
我用我的hauswirt海氏烤箱是200度20分鐘，中途翻一次面，你可以根據你的烤箱實際情況略作調整。
13樓：卡莎布蘭月
不管什麼烤箱，你先時間都不要太長，多開幾次門，中途都需要翻烤，或者加東西之類的，都不能一次烤好~！中途開門看看對烤的東西沒有任何影響~！
14樓：才
1,將雞翅改刀,也就抄是在雞翅
上劃些小襲口,以便入味 2,用醬油.薑粉.糖.
鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；. 2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料：
雞翅6個 調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙 做法： 1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。
加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
15樓：匿名使用者
烤雞翅烤箱溫度要多少？時間是多少？
烤箱烤雞一般得烤多長時間？
16樓：大白鯊
烤箱烤雞送入烤箱200度，烤25分鐘至金黃酥脆就可以了。
烤箱版炸雞
無骨雞腿排肉厚處先以刀微切割，再以白脫牛奶浸泡一晚備用，份量要蓋過雞肉。◎ 若沒白脫牛奶可以牛奶加優格各半替代，此食譜也可單用牛奶或單用優格來浸泡！
取一適當大小有蓋儲物盒，放入所有沾裹粉料、蓋上蓋子搖晃均勻倒入淺平盤中。沾裹辛香粉料份量可以在搖晃均勻後用手指沾取嚐味視喜好增減，另取兩個淺平盤，乙個放入打散的蛋液、乙個放入玉公尺片，玉公尺片可部份捏碎。
烤箱預熱200度，將雞腿排從白脫牛奶中取出以手拭去多餘液體，整塊沾裹粉料後，提起雞腿排抖落過多部份，再沾裹蛋液，沾裹玉公尺片。
將沾裹完成的雞腿排放在烤架上、送入烤箱200度烤25分鐘至金黃酥脆，烤架下放置烤盤接滴落的油脂。
盛盤後磨檸檬皮末在雞腿排上、食用時擠檸檬汁搭配食用。酥脆在外、鮮嫩在內。
17樓：小王子精選**
一共需要烤60分鐘。
準備材料：公雞 乙隻、小番茄 12個、幹香菇 12個、小洋蔥 3個、桔檸 5個、清水 2000毫公升、食鹽 40克、八角 5個、桂皮 2塊、黃油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。
一、雞洗淨後去掉雞脖子，雞頭和雞腳不用，如下圖所示。
二、清水裡放入食鹽和香料，將雞放入浸泡24小時，如下圖所示。
三、然後將準備好的幹香菇用冷水泡發2小時待用，如下圖所示。
四、泡發好的香菇全部塞進雞肚子裡，塞緊一些，如下圖所示。
五、用錫紙把雞翅尖包住，防止烤的時候糊掉，如下圖所示。
六、雞皮表面刷上融化了的黃油，放入烤盤，烤盤中放入小番茄，小洋蔥，桔檸等進行裝飾。
七、烤箱預熱至210℃，將雞放入烤箱，烤50分鐘，如下圖所示。
八、烤到50分鐘的時候取出烤盤，在雞表面刷上一層蜂蜜，再烤10分鐘。
九、時間到後即可取出烤盤，這樣烤雞就已經做好了，如下圖所示。
烤箱烤雞溫度和時間，用烤箱烤雞一般需要多少時間
一共需要烤60分鐘。準備材料 公雞 乙隻 小番茄 12個 幹香菇 12個 小洋蔥 3個 桔檸 5個 清水 2000毫公升 食鹽 40克 八角 5個 桂皮 2塊 黃油 50克 蜂蜜 30克 迷迭香 若干。一 雞洗淨後去掉雞脖子，雞頭和雞腳不用，如下圖所示。二 清水裡放入食鹽和香料，將雞放入浸泡24小時...
烤箱烤整雞多少溫度多少時間，用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
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