1樓：匿名使用者
你可以去一些大酒店、西餐廳學廚，這樣你在裡面就可以學做西餐了。目前在外面還沒有這樣可以教授西餐的地方。
2樓：安徽新東方烹飪學校
新東方烹飪學校，專業學校
3樓：安徽新東方總校
目前西餐行業在國內不斷發展，西餐行業帶來了眾多商機，也讓許多人把西餐行業當做自己未來的事業。西餐行業作為乙個很有前景的行業，未來的就業機會十分廣闊，不過，學習西餐首先得選擇乙個好的西餐學校。只有好的西餐學校才能帶來好的就業，好的發展。
目前，與中餐行業相比，西餐行業在國內剛剛起步，還有很大的發展空間，同時競爭也不大，西餐目前主要集中在一二線城市，所以如果想投身餐飲行業，西餐行業同樣也是乙個很好的選擇。那麼，如何判斷一所西餐學校好不好呢？
一、比就業
看學校是否有就業保障，不僅要聽學校相關人員說，還需要看學校是否有就業指導中心和合作企業以及定期的就業雙選會。
二、比師資
看學校師資力量，選擇學校最重要的就是師資力量，好的老師才能保證教學質量
三、比裝置
乾淨整潔的教學環境，完善的實操硬體裝置，手把手教學讓學員學得更精。
4樓：匿名使用者
西餐廳 我姐以前好像在豪傑士學過的
想學習做西餐，在**學好的？
5樓：長沙新東方烹飪學院
西餐行業分析指出，我國專業西餐人才的緊缺，讓行業競爭也愈演愈烈，很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩，這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。
我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標，專業技術全面、基本功紮實，具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度，了解廚房管理模式，擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
6樓：新疆新東方烹飪學校
隨著物質生活水平的提公升，西餐，早已不是西裝革履高階人士的專享品，吃西餐對於人們來說已不是一件望塵莫及的事。精緻的擺盤、可口的菜品讓越來越多的人傾心學習西餐。
那麼想學西餐從**入手？眾所周知，西餐在選料、造型、烹飪手法和口味上，都與中餐有較大區別。因此想學西餐必須要掌握一定的西餐基本知識，比如對選料的了解，對西餐廚刀種類的掌握等。
想學西餐從**入手？正規烹飪學院建議大家，學西餐要根據自身的需求選擇相應的學習方式。如果你想在西餐行業長期發展下去，想對西餐的烹飪技能有更深入的了解，正規學校還是建議你去專業的西餐培訓學校比如正規烹飪學院深造一下。
畢竟西餐製作很講究，特別是法國菜、義大利菜這些，精華和美味都在醬汁裡，而醬汁大多都是秘方。要想靠自學去琢磨裡面的奧秘，還是相當困難的。在正規烹飪學院學西餐專業，有專業的老師進行手把手指導，何愁不能成為一名優秀的西餐大師呢？
7樓：成都新東方烹飪學校
學習西餐那個學校好
1、西餐的學校有很多， 在選擇的時候一定要用心的選擇2、選擇學校的時候主要從學校的環境
環境越好的話，自然學習起來也會更開心，學生能更好的學習到知識。
3、還要看學校的辦學實力
如果學校辦學時間長，實力肯定就強，那麼在選擇的時候要選擇實力好的。
4、看學校的師資
像老師這些厲害不，是不是能教會學生真東西，平常對學生負責與否，都是很重要的。
5、看學校的實操
學習餐飲這塊，需要的是更多的實操與動手能力，只有讓學生多實操，才能快速的掌握到知識。
6、看學校的就業
一般來說，好的學校都推薦就業的，在就業這塊很不錯的。
7、看學校的在校生多不多
學生越多，自然學校不會差，因為始終都要相信，群眾的眼睛是雪亮的。
8樓：廈門新東方烹飪
學西餐建議選擇正規大院校，看師襲資力量是否雄厚，大院校都有分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，短度期一般3到8個月，如果問年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那答學短期就可以了。
9樓：臨沂新東方烹飪學校
專業的西餐學校或者培訓機構都是可以的。只有自己對比之下才能看出那個表較好，從專業發展，師資，學校設施以及就業方面來考慮。
10樓：安徽新東方烹飪學校
學習西餐，想成為專業的西餐廚師，想日後好就業，建議你選擇專業的烹飪學校進行學習，才能學得專業，烹飪學校教學經驗豐富，師資力量雄厚，這樣學員學得也專業。
11樓：貴陽新東方烹飪學院
學西餐建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
12樓：廣州新東方烹飪教育
去**學做西餐好？學做西餐可以通過很多的途徑，比如自學，拜師學藝，到培訓機構進行學習等。看在校學生們的作品，去這裡學習不錯。
13樓：匿名使用者
做西餐的話可以從學徒開始後者自己找個西點培訓班去學習
14樓：蘇州新東方烹飪學校
西餐學校有很多，國內國外的都有，主要看你自身的要求。
我認為，首先應該找一家正規的西餐培訓學校。
第二，應該看學校的辦學資質、師資力量、教學環境等等。
第三，如果你對西式正餐很幹興趣的話，想要接受系統學習的話，建議最好找有外教的培訓機構。
第四，看你的年齡，年齡小的話，建議還是去接受長期培訓。年齡大，想創就業的話，可以去一家短期培訓機構。
最後，官網調查+實地考察+試聽，最終選擇出適合自己的西餐培訓學校。
15樓：安徽新東方烹飪學院
學習做西餐可以去那些大品牌院校，給你點提示「姑娘，遇見什麼廚師就嫁了吧」，你就知道**好了
16樓：匿名使用者
我給你介紹乙個吧，王森學校學的很不錯， 師資力量是真的雄厚，是教的很不錯的學校
17樓：鄭州新東方烹飪學校
無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路並為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那只會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求
2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
18樓：baby格桑花的美
要學習西餐還是選擇專業的學校進行學習，建議可以到一些大品牌的專業學校去實地考察一下，看一下學校的師資和硬體裝置及專業設定，師資力量雄厚，才能讓學生學得一技之長，硬體裝置齊全，專業課程設定合理，才能讓我們得到更好的實踐鍛鍊和技能提高，而且大品牌的院校就業也有保障
19樓：匿名使用者
可以去學校學習，培訓比較有結構化，建議去比較大培訓學校學習會比較放心。
學西餐都學什麼課程？
20樓：
西餐廚師培訓的課程主要都有哪些？具體的有以下七點。
1、 基礎知識：一些基礎知識營養搭配、職業道德、飲食安全衛生、預防安全措施。
3、 原料切配加工技術：刀工操作技術、刀工美化、配菜；
4、 菜餚製作工藝基礎：菜餚盛裝、烹調熱傳遞、前期熱處理、基礎湯製作工藝、火候的掌握、芡汁增稠處理工藝；
5、 原料加工技術知識：動物原料分割、乾貨原料加工技術、工鮮活原料加工；
6、 熱菜製作工藝： 煎燒扒煨燉、悶煑煮蒸燴、烹調技法、炒爆溜炸烹、貼塌烤涮氽、熱菜的烹調方法、熱菜的烹調工藝、熬焅焗拔絲、糖水蜜汁和掛霜；
7、 冷菜的烹製發放及裝盤工藝：炸、浸、滷、拌、熗、鹽水煮、醬、薰、酥、醩、醉、醃、泡、白煮、酥炸、脫水、糖粘、臘、烤、卷、凍等烹調方法；裝盤要求、步驟、手法、型別、式樣。
21樓：安徽新東方烹飪學院
西方飲食文化對我bai國餐飲du行業形成的巨大衝擊，西餐在國zhi內的dao餐飲行業中佔據著越來越重要的1653地位。現在很多的人都想要去學習西餐烹飪技能，你有這個想法，說明和你絕大多數的人想法不謀而合，最重要的是要抓緊時間，搶占先機，先學會技能，還有競爭力。
至於去**學的話，不建議你去做學徒，學西餐的話，還是建議你去比較大的，比較專業的廚師學校去培訓一下。建議實地考察一家學校的綜合能力，環境，裝置，師資等等，
22樓：江蘇新東方烹飪學院
西餐也是分地域的，現在西餐有美式、德式、意式、俄式的哈，學習的話還是需要去專業的廚師烹飪學校裡面進行學習哦，可以全面、系統的學習西餐呢，對於以後的幫助和發展是非常不錯的呢，建議可以考慮這塊的哦。
23樓：安徽新東方烹飪學校
西餐包括日、韓、美、意等等菜系，每個學校教的不一樣，建議你去老牌廚師學校諮詢學習。
24樓：昆明歐公尺奇西點學院
現在西餐已經普及率很高了，各種價位的西餐廳遍布城市的各個角落，隨著人們生活水平的持續提高，這個趨勢會越發明顯。所以不論創業還是就業，選擇學西餐都是乙個很好的選擇。
大部分人都是零基礎開始學習的，只要自己喜歡，肯堅持就行。
25樓：重慶新東方烹飪學院
一般就是你刀工，擺盤，沙司，開胃菜，甜點大概的內容分這幾類吧，當然分類裡面有不同的專案學習內容，其實你可以去有品牌影響力，辦學時間久的，專業從事西餐培訓類的學校去專門諮詢下！
26樓：呼和浩特歐公尺奇
有很多菜系，近幾年來，西餐行業發展不僅是在一線、二線城市，就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。行業的發知展使西餐專業人才在市場上開始供不應求，所以學西餐是很有前途的。
要學習西餐還是選擇專業的學校進行學道習，建議可以到一些大品牌的專業學校去實地考察一下，看一下學校的師資和硬體裝置及專業設定，師資力量雄厚，回才能讓學生學得一技之長，硬體裝置齊全，專業課程設定合理，才能讓我們得到更好的實踐鍛鍊和技能提高，而且大品牌的院校就業也有答保障
27樓：石家莊新東方廚師學校
開胃頭盤、湯
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傳統醬汁、小吃
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東南亞風味醬汁
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咖啡、調酒
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西點烘焙
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日韓料理
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東南亞風味代表菜
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中西融合菜
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宴會的製作
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28樓：西安歐公尺奇西點學院
西餐學習一般分以下幾類：開胃菜類、主菜類、湯品類、三明治類，小吃類，有的還包括一些東南亞菜系
29樓：廚師小可愛
我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標，專業技術全面、基本功紮實，具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度，了解廚房管理模式，擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
在哪能學做西餐，西餐可以在哪裡學？
學西餐去哪學好？很多人都想學習西餐，又不知道去 好。我來跟你說一下，選擇西餐學校的注意事項。首先，你選擇學校要選擇大的。盡量是人比較多的學校，因為人越多，學校肯定不會差。如果這個學校的人比較少，那不用想，學校可能有點次。然後，就是要看一下學校的教學。一般好的學校教學特別好，老師都是一對一地指導 其次...
在哪裡能學到做西餐，去哪裡能學到正宗西餐？
西餐是技術專業，行業前景發展很不錯的，感覺還是去辦學時間久的專業院校去學習比較好。西餐現在行業不錯的，很多烹飪學校可以學習的。當然要去專業的學校學習哦 技能人才在社會上越來越吃香，很多人想去學習一門技術，讓自己的未來更加有保障。近年來，很多行業發展迅速，技能人才需求緊缺，例如西式麵點 西餐料理 烘焙...
在哪裡學廚師比較專業？學廚師在哪裡學最好？
初中高中高中或者畢業的話，成績不理想。如果不能進入乙個好的大學或者高中的話。我覺得你就可以選擇乙個西點培訓學校。現在比較好的技術，就是中餐 西餐 西點等西點類的技術。將來肯定有前途。初中高中高中或者畢業的話，成績不理想。如果不能進入乙個好的大學或者高中的話。我覺得你就可以選擇乙個西點培訓學校。現在比...