紅棗核桃蛋糕片 怎麼做,紅棗核桃蛋糕的最好吃的做法 紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃

時間 2022-07-07 08:05:09

1樓:

步驟1.黑棗去皮去核切碎備用。

2.核桃烤香切碎。

3.雞蛋兩個加入糖拌勻。

4.加入油拌勻。

5.加入牛奶拌勻,加入棗碎拌勻。

6.低粉和泡打粉混合過篩倒入雞蛋液中拌勻。

7.拌至無顆粒的麵糊即可。

8.最後倒入核桃拌勻。

9.倒入鋪了油紙的長方形模具送入已經預熱的烤箱中層170度30分鐘。

10.烤好的蛋糕取出放在烤網上晾涼即可。

11.切片享用吧!滿滿的料哦!

小貼士核桃如果是生的一定要烤熟烤香了才能拌入蛋糕糊;

黑棗也可以打成泥拌入。

2樓:匿名使用者

用料 :雞蛋 4個 蛋糕粉 130g 紅棗 適量 核桃 適量 白砂糖 30g 牛奶 60ml 使用油 20ml 泡打粉 3g

1.準備好材料。

2.紅棗核桃切小塊

3.蛋黃蛋清分開

4.雞蛋裡加入牛奶。使用油。

一勺白砂糖。攪拌均勻5.攪拌均勻後,篩入蛋糕粉和泡打粉。

攪拌均勻6.蛋白用攪拌機打成忌廉狀,打的過程中分三次加入一勺白砂糖7.把攪拌好的麵糊倒入到打好的蛋白裡,攪拌均勻8.

加入紅棗核桃

9.倒入模具裡,放入烤箱。170度。7分鐘。

10.取出切塊即可

11.完成

紅棗核桃蛋糕的最好吃的做法 紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

所需食材

棗泥150克,核桃60克,砂糖80克,雞蛋3個,低筋麵粉150克,可可粉8克,水80克,色拉油50克,核桃忌廉:,忌廉芝士200克,糖40克,核桃30克

製作方法

1.紅棗去核,加適量紅糖煮軟,打成棗泥。

2.核桃泡水後去皮切碎,烤香待用。

3.水、油攪拌至乳白色,分次加入蛋黃拌勻。

.加入煮好放涼的棗泥拌勻。

5.把核桃仁加入蛋黃麵糊,與打發的蛋白糖霜混合。

6.篩入低筋麵粉和可可粉,輕手拌勻。

7.蛋白加糖打至硬性發泡。

8.入模,135度,烤約40分鐘,放涼後脫模。

9.忌廉芝士放軟後加適量糖打勻,再加入牛奶。

10.一邊攪拌一邊加牛奶,攪拌至適合的稠度。

11.加入烤香的核桃仁拌勻。

12.蛋糕切片,抹上核桃芝士忌廉,組合。

紅棗核桃磅蛋糕怎麼做

4樓:今夕何夕是朝夕

棗泥的做法:乾紅棗泡水幾小時後,加水煮軟,撈出。其實,我是煮了一大鍋紅棗銀耳湯,撈取紅棗,棗湯配著銀耳喝掉了。

撈出的紅棗剝皮去核,可再稍微熬製,蒸發下水分。

用刮板將軟化的黃油壓成膏狀。

加入紅糖,用打蛋器充分攪打5分鐘,打至黃油蓬髮。

分三次逐個加入雞蛋,避免一次加入太多導致水油分離,每次加入後都攪打2分鐘,打至黃油糊平滑為止。如果有水油分離跡象,可加入少量配方中的低筋麵粉可恢復滑順。

將低筋麵粉、泡打粉、鹽混合均勻,分兩次篩入黃油糊中。每次用刮刀翻拌均勻至無乾粉。

分2-3次加入牛奶,翻拌均勻。

確認麵糊的稀稠度:用刮刀舀起麵糊,如果能自然滴落說明稀稠度剛剛好。如果緊緊的粘在刮刀上則說明太乾,可逐匙增加牛奶來調節。但總的說來,磅蛋糕應該口感密實,麵糊不能太稀。

將棗泥加入至麵糊中,翻拌均勻。

將核桃碎加入,翻拌均勻。

蛋糕模中鋪油紙。

將蛋糕糊倒入,震出氣泡,再用刮刀稍微抹平。

180°c上下火預熱烤箱,預熱需要10分鐘。將烤盤放入中層,烤製50分鐘,將竹籤插入蛋糕體,拔出後沒有粘連麵糊,說明烤熟。

烤好後放置在烤架冷卻,脫模即可。加熱吃口感更好。

小貼士若想讓烤製的裂紋規整,可在15分鐘時取出,用刀豎著劃一下。另外棗泥容易上色,烤製過程中,上色滿意可加蓋錫紙。

蛋糕怎麼做好吃,紅棗核桃蛋糕的家常做法

5樓:最愛秋天的傳說

步驟1.去核大棗切成小粒,把棗粒、紅糖、水放入鍋中2.小火煮至水分收乾,變成棗泥狀,加入雞蛋,玉公尺油,煉乳攪拌均勻3.麵粉和泡打粉、蘇打粉混合過篩

4.加入棗泥中翻拌均勻即可

5.再加入核桃碎攪拌均勻

6.將拌好的麵糊倒入模具中,表面抹平,烤箱預熱175度中層烤25-30分鐘

紅棗核桃紙杯蛋糕怎麼做

6樓:匿名使用者

用料乾紅棗    170g

核桃    30g

牛奶    160g

白砂糖    80g

紅糖    30g

雞蛋    6個

低筋麵粉    150g

橄欖油    60g

泡打粉    7g

紅棗核桃紙杯蛋糕的做法

準備材料。紅棗去核切碎。

紅棗加入牛奶倒入攪拌機打成泥狀。

打發雞蛋。一直到蛋液泛白,大泡變成小泡即可。

麵粉泡打粉逐漸篩入蛋液中,慢慢攪拌均勻,不要用力太大,也不要一直順圈攪拌,容易起筋過度。

再把棗泥核桃泥和橄欖油,糖倒入,攪拌均勻。

全部攪拌均勻後,用勺子裝入紙杯,因為整個蛋糕液有氣泡,用勺子比較好。

裝8分滿,送入烤箱。上下火180度,烤18分鐘後用牙籤戳一下是否黏附牙籤,如果乾燥無粘粘物即可。

成品小貼士

1.烤箱預熱,180度5分鐘~10分鐘

2.各家烤箱情況不一樣,可以先烤15分鐘看看情況,一般20分鐘左右即可。

3.白糖可以替換成紅糖,總糖不變即可。

核桃棗泥磅蛋糕的做法,核桃棗泥磅蛋糕怎麼做

7樓:情感導師賽文

1.黃油室溫軟化

2.加入紅糖用打蛋器攪打均勻

3.分3次加入蛋液 每次都要攪打均勻使其與黃油完全融合後再次加入4.加入提前做好的棗泥(紅棗涼水泡3個小時 後大火煮25分鐘 取出晾涼剝皮取出棗核 用料理機打至順滑在鍋中炒至水分蒸發 )

5.篩入麵粉 翻拌均勻

6.加入核桃仁(核桃仁最好提前在鍋中焙一下或在烤箱裡輕烤一下搓去多餘皮)

7.攪拌好後放入模具中

8.上下火175°25分鐘後取出在中間縱向劃出一到口 再次放入烤箱溫度不變繼續烤35分鐘

9.成品

棗泥核桃磅蛋糕怎麼做

8樓:原創**夢工廠

1. 紅棗提前蒸熟去核,黃油軟化,核桃掰碎2. 黃油加糖打發,加入蛋液繼續打發,再加入加了水打成的棗泥拌勻3. 篩入麵粉,拌勻

4. 加入核桃

5. 將蛋糕糊倒入模具,烤箱提前預熱,180度上下火30分鐘6. 出烤箱後晾涼切片

紅棗核桃蛋糕的做法,紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃

我的花圃 紅棗核桃蛋糕的做法步驟 食材明細 紅棗200g 牛奶240g 低筋麵粉650 700g 核桃仁200g 雞蛋750g 細糖500g 泡打粉15g 色拉油300g 融化黃油300g 甜味口味 烘焙工藝 數小時耗時 普通難度 1將紅棗去核,與牛奶一起煮,煮成棗泥,置涼備用 2將雞蛋 細糖 鹽一...

紅棗核桃枸杞糕怎麼做,黑芝麻紅棗枸杞核桃怎麼做成膏

用料紅棗 去核 125克。核桃仁 75克。枸杞 20克。麥芽糖 80克。玉公尺油 30毫公升。紅棗核桃枸杞糕的做法。大棗去核。大棗加水用攪拌器打成糊。棗糊放入不粘鍋,加入麥芽糖小火翻炒。炒的越乾越好。把核桃仁和枸杞揉麵一樣揉進棗裡按進模具,壓實,冰箱冷凍1小時拿出來切片。黑芝麻紅棗枸杞核桃怎麼做成膏...

紅棗核桃糕怎麼做,紅棗核桃糕的做法步驟圖,紅棗核桃糕怎麼做

況含苼 紅棗,核桃都切碎了,然後跟那個米粉一起去蒸就可以啦。 熊珈藍佑 紅棗核桃糕怎麼做,並沒有統一的規定和要求。你可以把核桃可紅棗碾碎以後,共同加入麵粉中就可以了。 千蘆桖 核桃糕怎麼做?紅棗核桃糕就是把他們碾成細粉,難道就做糕點? 魯姐美食 核桃糕怎麼做?準備麵粉蕎麥,加入白糖酵母,雞蛋攪拌均勻...