1樓：半夏半暖
1）稱好所需要的食材。
2）所有食材置於盆中，和成麵糰兒。
3）將麵糰兒揉至可以拉成薄模狀。
4）發酵至原來麵糰的2倍以上大。
5）揉出空氣，分成4個小團兒。 蒙上保鮮膜，靜置20分鐘第二次發酵。
6）紅棗去核。
7）紅棗回刀切碎。
8）將麵糰擀成片，中間加紅棗作餡。
9）將紅棗裹住包嚴。依次包好，置於塗了少許油的烤盤裡。 本想將紅棗與麵糰揉在一起的，揉了一個效果不佳，就改為紅棗作餡了。
10）烤箱放一碗熱水，以保證烤箱內的溫度與溼度。 將烤盤置於烤箱中，麵包坯50分鐘第三次發酵。
11）發酵好，刷上雞蛋液。
12）撒些黑芝、白芝麻。
13）置於烤箱中層，160度，12分鐘左右，上下加熱。
14）烤至金黃即可。
2樓：人比黃花瘦
準備食材 －
高筋粉 250克
雞蛋 1個
牛奶 110毫升
白砂糖 3大勺
食用油 2大勺
食鹽 1／3小勺
奶粉少許
酵母 1小勺
－ 步驟 －
1.成品
2.裡面
3.切片
4.依次放入：牛奶（常溫）；麵包桶四角放入食鹽、白糖和油；將雞蛋打入；均勻放入麵粉（可新增少許奶粉）；將麵粉挖出洞將酵母埋入。
麵包機選用和麵，和麵完成關機；再次啟動和麵，一個半小時（第一次發酵）。第一次和麵中加入軟化的黃油。開啟甜麵包程式，將切碎的紅棗片放入配料盒。
最後烘烤結束前20分鐘關機迅速取出麵包桶（防止麵包表皮乾硬）。涼涼切片。
怎麼做紅棗麵包的做法
3樓：高雅大氣很有笵
步驟紅棗
bai麵包的做法步驟du11.除黃油外的材料加入麵包桶zhi中，
dao啟動和麵版鍵，15分鐘
紅棗麵包的做法步權驟22.紅棗洗淨控幹水分，剔除棗核兒，在和成麵糰後加入紅棗。
紅棗麵包的做法步驟33.一次和麵結束，加入軟化的黃油，二次和麵，繼續15分鐘。
紅棗麵包的做法步驟44.和好的麵糰很有拓展性，一拉可以很長，即使有破的地方也會是邊緣不規則的鋸齒狀，說明麵糰和好了！
紅棗麵包的做法步驟55.自動發酵鍵，1:30分鐘，進入第一次發酵過程。
紅棗麵包的做法步驟66.醒發好的麵糰取出，排氣，靜置10分鐘。
紅棗麵包的做法步驟77.分割成10個小劑子，挨個排氣
紅棗麵包的做法步驟88.排氣鬆弛後，滾成圓形放入烤盤進行二次發酵，約40分鐘。
紅棗麵包的做法步驟99.烤箱200度預熱10分鐘，預熱好後放入發酵好的麵包，165度，上下火烘烤20分鐘即可
紅棗麵包的做法步驟1010.烤好後取出晾至溫熱，收入袋中儲存，食用時口感更佳！
紅棗麵包怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料高筋麵粉
bai250克
牛奶130克
雞蛋50克
綿白du
糖20克
玉米油30克
全脂zhi奶粉
16克紅棗dao
40克輔料
酵母粉專
3克精鹽
2克步驟
1.紅棗去核，切成
屬丁，2.將紅棗丁裝入麵包機頂部的果料盒中，3.將後將其他材料按照先液體後固體的原則，依次加入麵包桶中，4.將麵包桶安裝進麵包機中，
5.選擇鬆軟麵包功能，燒色選擇中，重量選擇450克，然後啟動麵包機，6.待程式執行結束，紅棗麵包就烤好了。
小貼士烤好的麵包需要立即從麵包機中取出脫模，放烤架上晾涼，然後裝入保鮮袋中密封儲存。
怎樣用烤箱做麵包？要最簡單的方法
5樓：blackpink_羅捷
主料：椰棗5顆、溫水75克、玉米油1.5小勺、雞蛋1個、糖15克、核桃
內45克、小蘇打3/4小勺、麵粉100克
調料：鹽1/8小勺
做法步驟容：
1、用料：椰棗5顆，溫水75克，玉米油1.5小勺，雞蛋1個，糖15克，核桃45克，小蘇打3/4小勺，鹽1/8小勺，麵粉100克
2、椰棗去核切碎，加入溫水浸泡至漲發。
3、核桃烤香，碾碎。
4、雞蛋，糖，鹽，油倒入大碗，
5、攪拌均勻。
6、加入椰棗及水，核桃，小蘇打，混合均勻。
7、篩入麵粉。
8、拌勻。
9、倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面。
10、放入烤箱中下層，上下火175度，烤約45分鐘-1小時。
11、表面上色，出爐。
12、趁熱脫模，晾涼。
6樓：t桃小寶
方法：1、先把麵粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油、酵母放入盆中攪拌均勻揉搓成團，內
然後蓋上保鮮膜發酵30分鐘至
容兩倍大小，之後把麵糰分成拳頭大小麵糰用擀壓平。
2、之後把麵糰從頭部開始向內側捲進，卷好後放上烤盤。
3、烤箱預熱180度，打散一個雞蛋，在卷好的麵糰上刷上一層蛋液,把麵糰放入烤箱烤制20分鐘就可以裝盤享用了。
注意事項：
1.第一次使用電烤箱的時候要注意清潔
先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。等待冷卻後可以再用清水擦洗一遍爐內壁。
2.清潔後過可以正常使用電烤箱了
在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3.正在加熱中的烤箱應避免燙傷
除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
7樓：匿名使用者
購麵包粉，加自己喜歡額調味品調勻作出形狀入烤箱即可。
8樓：匿名使用者
烤箱做麵包：
bai 1、麵粉加適量du乾酵母，加雞蛋4只，奶粉適zhi量，糖一齊用水調dao面，內面要稀一些，用筷子調面即可容。2、先將烤盤裡放少許油，將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和，將攪好的面倒進烤盤抹平後撒上洗淨的葡萄乾，醒點15分鐘。3、烤箱預熱3分鐘後將烤盤放進，烤制5分鐘後拿出在表面刷上蜂蜜，繼續烤制15分鐘即可。
9樓：你好
1.1.
蜂蜜花式麵包:先將200克的麵粉(高粉)、酵母2克放入一個小盆內。
2.再把雞蛋液內20克、蜂蜜30克、鹽2克、牛容奶110克依次放進去,用手揉成麵糰,揉成有彈性即可;15分鐘後放入黃油20克,揉勻後繼續發酵。
3.等麵糰發酵到約2.5倍大後,就將麵糰分成幾份並揉成長條(較細的長條)。
4.將揉好的長條弄成花的形狀(可以繞8字)後,放入預熱好的烤箱內烤制。
5.烤箱設定模式:快熱烤,170-180度,中上層,預熱10-15分鐘,烤制15-25分鐘。(烤箱品牌不同,溫度及烤制時間有差異
10樓：匿名使用者
原料是：1取一bai
紅棗麵包用烤箱怎樣做，如何用烤箱做紅棗麵包
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如何用烤箱做普通麵包，如何做麵包用烤箱？
材料 高筋麵粉 300克 幹酵粉 6克 砂糖 15克 鹽 5克 雞蛋 45克 牛奶 150克 黃油 9克 上光用蛋液 少許。做法 1.在容器裡放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。2.加入幹酵粉，用打蛋器攪散開，然後加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻。3.先加入三分之...
怎麼做紅棗汁，紅棗汁怎麼做
加安源 紅棗具有健脾益胃 補氣養血 養血安神 緩和藥性的功效和作用，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。紅棗汁的做法 紅棗500克 輔料 水 白糖或蜂蜜適量 步驟 1.紅棗洗淨溫水泡乙個小時，然後去核，切成兩半2.泡好的紅棗放進湯鍋加水煮，大火煮沸換小火慢煮2個...