1樓：
需要提前準備的材料有：煎餅4張、豆腐1塊、韭菜1把、雞蛋2個、蝦皮20克、木耳(水發)50克。
1、韭菜擇洗乾淨。
2、切末。
3、提前泡發好的木耳切碎。
4、豆腐切碎。
5、炒鍋倒油滑炒雞蛋搗碎盛出。
6、利用炒雞蛋的油鍋把豆腐翻炒片刻（去豆腥味）。
7、上述四種食材和蝦皮倒入較大容器裡。
8、加適量鹽拌勻菜餅餡就調製好了。
9、取一張煎餅上面放入餡料。
10、先折起底部，再折左邊。
11、最後折右邊把餡料完全包起來。
12、煎鍋倒少許油小火煎至兩面微黃即可。
13、色澤金黃的菜煎餅可以享用了。
2樓：櫻密時代
主料煎餅
1張輔料
青菜適量
粉條適量
雞蛋1個
火腿腸1根
步驟1.青菜洗淨切碎，胡蘿蔔刮絲，粉條泡軟切碎，火腿腸切片，雞蛋乙個。
2.把幾種菜餡放人乙個盆裡，加了點蝦皮，沒有可以不加。
3.加油，花椒麵，鹽，雞精，拌勻。
4.電餅鐺燒熱，磕入乙個雞蛋。
5.把餅貼在雞蛋上。
6.反過來面。
7.把拌好的菜餡倒在半個餅上。
8.兩面一盒即可。
9.兩面輪換烙。
10.掀開看看內容。
11.兩面都焦黃，裡面菜熟了即可。
12.中間一折一捲就可以吃了。
3樓：
麵粉 130克、豆腐 200克、胡蘿蔔 30克、木耳(水發) 35克、雞蛋 1個、食鹽 3克、食用油 35克、芹菜葉 15克、白胡椒粉 適量
菜煎餅的調料有哪些
請問菜煎餅。菜裡需要放什麼 調料 20
4樓：吾勿我
和平時炒菜用的調料都一樣的。鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉，吃清淡的只加鹽和一點點 的雞精就可以了。
5樓：匿名使用者
麵醬，辣椒，鹽，愛吃麻辣口味的也可以放點麻椒
6樓：曲阜人人人
鹽，味精，雞精，十三香，花生油（多放點），能吃辣的再加點細辣椒麵。
7樓：匿名使用者
鹽、味精、麵醬、花生公尺、芝麻
8樓：
鹽，少量醬油也可以，加個雞蛋打碎拌在裡面會更好吃
菜煎餅的做法
9樓：青春永不倦
食材明細
小公尺3/4杯
綠豆1/4杯
麵條菜200g
麵粉1杯
雞蛋1個
蔥末適量
蝦皮適量
鹽1茶匙
清淡口味煎工藝
半小時耗時
簡單難度
菜煎餅的做法步驟
營養早餐——菜煎餅加小公尺綠豆粥的做法步驟：1 1蔥切末，蝦皮洗淨瀝乾水，盆中打入雞蛋，加2到3倍水，加入鹽，蔥，蝦皮和麵粉攪打均勻，水和麵粉的量取決於你想做多少餅，一般兩個人吃，加2個雞蛋的水和一把麵就夠了。
營養早餐——菜煎餅加小公尺綠豆粥的做法步驟：2 2加入麵條菜調勻，我想餅做的軟一點所以麵糊比較稀，沒有掛到菜上，沒關係，煎的時候把麵糊倒上就行了。
營養早餐——菜煎餅加小公尺綠豆粥的做法步驟：3 3煎鍋中放少量油，舀一勺麵糊和菜，用勺子把麵糊壓平壓薄，小火煎至兩面金黃即可，麵糊稀的要注意把麵糊均勻的分配到每個餅上，不然口感會不一樣啊。
營養早餐——菜煎餅加小公尺綠豆粥的做法步驟：4 4小公尺粥是昨晚睡覺前用電壓力鍋定時做的，1杯小公尺跟綠豆，8杯水，我家因為寶寶早上喝粥所以少放了杯水，比較稠，新煮的小公尺粥，配上酥香的菜煎餅，就點小鹹菜，營養又美味。
小竅門營養野生蔬菜 麵條菜
又名麵條稞、公尺瓦罐，它抗寒耐凍，生長期幾乎沒有病蟲害，可以說是一種無公害的綠色食品。
麵條菜以肥嫩的葉片和幼莖為食用器官，質甜味美，營養豐富，富含維生素、氨基酸和人體所需的多種礦物質。
10樓：鶴望蘭
簡單，用攪碎機將菜絞碎或者剁碎，和到麵內，掌握一定的粘稠度，攤煎餅ok。要是包菜的更容易，攤煎餅，然後卷菜。
涼拌菜的調料配方，涼拌菜的調料配方有哪些？
涼拌菜的做法 材料 皮蛋3個 蒜2瓣 姜3片 乾辣椒2個 生抽2匙 陳醋1匙 白糖半匙 雞粉少許 香油2匙 香蔥適量 鹽少許。1 皮蛋去皮，用刀切四瓣。2 切好之後的皮蛋擺入盤中擺好。3 薑蒜切末，乾辣椒切小段。4 然後香蔥切末備用。5 在碗中加入白糖 陳醋 鹽 雞粉 生抽 香油拌勻。6 最後拌好的...
涼拌菜的調料配方大全，涼拌菜的調料配方汁配方
1 涼拌菜的調料配方有 20克乾紅辣椒，30克花椒，2克香葉，10克八角，3克芝麻，5克蝦皮，8克蔥 適量姜 因個人愛好 30克蒜。2 涼拌菜，是將初步加工和焯水處理後的原料，經過新增紅油 醬油 蒜粒等配料製作而成的菜餚。根據紅油的分類一般可分為香辣 麻辣 五香三大類 川味涼拌菜在全國最普遍，多以香...
大家好 冷盤調料配方，涼拌菜的調料配方
小或夥兒 涼拌菜調料 煮用 茴香 桂皮 花椒 大料 肉蔻，辣椒涼拌菜調料 拌用 鹽 味精 雞精 東古，老抽倆種 醬油 醋 料酒涼拌菜調料 拌用 油 做法很重要，一般家常做的油味沒我們做的香 阿香婆 耗油 涼拌菜調料 拌用 油炸花生米 芝麻 蒜末。香油 調料油 個人口味加醋 一 鮮辣汁 1 用料為糖 ...