1樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
2樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
3樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
4樓：匿名使用者
做法一主料：雞翅
輔料：蔥、姜
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜
烹製方法：
1、將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
做法二材料：雞翅、蔥、生薑、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、李錦記烤肉醬、辣椒粉
以上原料各適量
做法：1、雞翅清洗乾淨，處理掉殘留的雞毛，用刀在上面劃幾道；
2、用蔥、生薑、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒將雞翅醃製2小時（放入冰箱冷藏室）；（鹽和老抽的量要稍
微控制一下，鹽要少一些，因為後面還要加烤肉醬。老抽過多則會使顏色發黑。）
3、醃製好後取出，放在烤肉架上中層200度十分鐘，烤箱底層要鋪一層錫紙以免油滴在烤箱底部；
4、十分鐘後翻面，繼續烤五分鐘：
5、此時取出，抹上李錦記烤肉醬，因為烤肉醬中有蜂蜜，所以無需另抹蜂蜜；
6、再次放如烤箱中層十分鐘後即可。
做法三用料：雞翅中 500g
醬油 1湯匙(15ml)
紅酒 1湯匙(15ml)
薑粉 少許
蒜粉 少許
鹽 1茶匙(5g)
五香粉 適量
黑胡椒粉 適量
蜂蜜 1湯匙(15ml)
做法將雞翅放入容器中，用醬油、鹽、紅酒、薑粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉攪拌均勻，醃製半個小時備用。
將醃製好的雞翅取出，在表面均勻地塗抹上蜂蜜。
烤箱200℃預熱5分鐘，將塗抹好蜂蜜的雞翅放入烤箱的中間一層，烤製20〜25分鐘即可。
5樓：匿名使用者
光波爐就行……不用自己對著燒烤炭邊烤那麼麻煩
如何做出來的烤雞翅更好吃？
6樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
7樓：左岸美食記
雞翅這樣做，比豬肉好吃多了
8樓：小廚神美食
老師，我有辣椒，我要吃雞翅！
9樓：香蕉食堂
今天給家人做了雞翅 非常的酥脆美味 太饞人了
10樓：97樂於助人
食材主料
雞翅中11個
輔料橄欖油
適量紐奧良烤肉料
適量紅酒
適量黑胡椒
適量生抽
適量蜂蜜
適量步驟
1.準備食材。
2.雞翅去血水，用叉或牙籤在翅上多扎幾下，以便醃製入味。
3.烤肉料加一大勺橄欖油，和適量紅酒調開。（我還加了一勺生抽）
4.將扎好的雞翅，每個都沾滿醃料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，並用手按摩，，醃製四個小時（或更長時間）
5.將醃好的雞翅放入烤盤，同時開啟烤箱，200度預熱。
6.將剩餘的醃料汁再在雞翅上刷幾遍。
7.磨上黑胡椒。
8.將雞翅放入預熱後的烤箱，烤十分鐘左右，取出翻面。
9.將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出，表面刷一層蜂蜜，再烤六七分鐘後即可出爐食用。
小貼士1、此方法也可烤其它全翅，翅根等，但建議選用翅中，因為可保證雞翅同步成熟。
2、北方人口味重，所以我又加了一勺生抽調味，不喜歡，可不加。
3、烤箱的溫度每個烤箱都有所不同，請根據自已的情況調整，烤到最後幾分鐘，一次要多觀察。
11樓：hope果果
首先先把雞翅洗乾淨了改刀 ，然後醃製一下，一定要放香油和蜂蜜孜然也可以放一些，這樣烤出來的雞翅特別的好吃而且還嫩.
12樓：匿名使用者
先醃製、然後反覆刷油、放調料
13樓：美食教學分享
這道雞翅菜 超乎想象簡單
14樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
15樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
怎麼做烤雞翅好吃又簡單
16樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
17樓：老飯骨
選擇整翅泡水、洗淨、出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然、五香粉、黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可......
18樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
怎麼做烤雞翅用烤箱竅門
19樓：
怎麼做烤雞翅？用烤箱敲門做烤雞翅，用烤箱也是很簡單，買一袋二兩調料把雞翅喂好，兩小時以後開始納入烤箱烤出美味的雞翅。
20樓：匿名使用者
做烤雞翅超簡單，把雞翅用調料醃好放到烤箱裡面。烤十五分鐘就可以啦
21樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
22樓：保新煙
烤雞翅的時候，你可以把它醃好以後再放在烤箱裡頭。
23樓：權又厹
怎麼做烤雞翅用烤箱竅門。你做烤雞翅的話，用調香好們可以根據自己事業需要的溫度來調配的。
如何用烤箱烤雞翅的做法?
24樓：秦小廚美食
雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！
25樓：3c數碼科技人員
烤雞翅的做法
做烤箱雞翅最費時間是醃製時間，雞翅只有充分醃製，烤出來的雞翅才能更入味。將購買的雞翅清洗乾淨並瀝乾水分，用刀將分別將雞翅的兩面劃幾道口子，方便醃製的雞翅更入味。
將準備好的調料分別加入盛放雞翅的容器裡，用手抓勻，在給雞翅做做馬殺雞，讓雞翅也享受下，更好的吸收醃製的調料。做好這一切後，密封好放入冰箱冷藏，雞翅醃製時間越長越入味，最好能夠醃製24小時，味道最佳。
烤雞翅等雞翅醃製好後，預熱烤箱200度，無論是烤肉、蔬菜或烘焙，都需要先把烤箱提前做預熱，讓烤箱內的溫度達到菜譜的要求；如果烤箱預熱不到位，就把食材放入烤箱，會讓食材的水分流失，或者將食材表面烤糊。將錫紙直接放於烤架上，錫紙啞光面接觸雞翅，四周向上摺起來，以防漏油出來。在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘。
在烤箱預熱時，將醃製好的雞翅均勻放在烤盤上，等烤箱預熱好後，將放有雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘，然後在雞翅的表面刷一層蜂蜜，在繼續烤5分鐘，最後翻面，在刷一層蜂蜜繼續烤5分鐘。
烤雞翅現在基本上就大功告成了，五分鐘後拿出來，此時可以給烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉，反正自己喜歡什麼口味就新增什麼
26樓：遇見食撩
雞翅改刀，放入料酒鹽糖生抽醃製，小火烤製，撒上辣椒麵十三香孜然。
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