4399大排檔如何招呼客人

1樓：劇桖杉

不用的lz。。。你把菜做好，端到桌子上，再雇個跑堂的（服務生），客人來了，那麼服務生就會端菜給客人了。。。

2樓：邱小貴

.做菜進到餐廳，首先點選爐子，選擇要烹飪的菜。級別越高，能做的菜就越多。食物會在一定的時間內烹飪完畢，這時可以點選爐子，廚師就會把菜端到餐台上。

2.雇員

光是有廚師做菜，還是不能達到營收的目的的，必須有雇員幫你端菜，掃地等。左下角第乙個圖示就是僱傭，點選後會彈出對話方塊，你可以僱傭好友做餐廳的服務員，好友數量較少的，可以去邀請好友，也可以僱傭系統隨機分配的廚友！等級越高，雇員數目越多。

【小貼士：雇員心情值（笑臉數）越高，工作效率就越高】

3.桌椅擺放

餐廳的桌子椅子都是可以隨便擺放的，尤其是椅子，可以隨個人的需要進行旋轉。桌椅的擺放是有規則的，擺放位子不對，客人就有可能坐不上去，或者是服務員無法端菜、**子。桌椅的擺放同時還是有技巧的，擺放得好壞直接影響的整個餐廳的美譽度，這就要求你選擇最好擺放方式，使雇員效率最大化。

4.雇員不去端菜，不**子

還是餐桌擺放的原因，最大可能你桌子擺放堆在一塊了，直接導致雇員無法觸及到桌子，所以不會去端菜，這時你只需要重新擺放你的桌椅就可以了。

5.裝飾

各種各樣的裝飾，成千上萬中搭配，打造個性化的餐廳，使你的餐廳與眾不同。

6.做菜

一定要算好做菜的時間，在菜腐爛之前及時將菜端到餐台上給顧客享用，不然的話，損失的只是金錢，還有經驗值。當前等級有幾個餐檯，最多就做幾個菜，否則菜做好了，沒有空餘的餐檯，就只能眼睜睜的看著才腐爛了。