1樓：妖后酒吧
用料
豆瓣醬100克
甜麵醬100克
豬肉 適量
1
豆瓣醬和甜麵醬。豬肉要七分瘦三分肥的。肥，瘦肉分開切成小丁。把蔥薑蒜切碎備用。
2
鍋中放入適量的油燒熱，加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。
3
再加入瘦肉丁繼續煸炒至變色。加入蔥薑蒜煸炒均勻。
4
加入豆瓣醬。煸炒均勻。
5
加入適量的開水攪拌均勻轉小火燒開。再加入甜麵醬攪拌均勻。
6
小火熬製醬料顏色變深而且濃縮即可。 把豆芽洗淨 胡蘿蔔切絲後焯水。
7
黃瓜切成細絲。麵條放入開水中煮熟後過水。
8
麵條盛入碗中，把豆芽 胡蘿蔔絲 黃瓜絲碼放在麵條上面，澆上肉丁炸醬即可。
2樓：匿名使用者
主料豬肉180g 甜麵醬1袋 幹香菇5朵 麵條300g輔料
油適量 蔥適量
肉丁炸醬麵的做法步驟1. 豬肉洗淨切成3cm*3cm的大塊，放少許澱粉和醬油拌勻醃製10分鐘，備用。幹香菇洗淨切，一朵切成四塊。蔥切碎。
2. 熱鍋涼油，倒入醃好的肉塊，改小火不停翻炒3分鐘，出鍋備用。
4. 做一鍋清水，水開後先把菠菜過水1分鐘。撈出菠菜後再下麵條，煮製5~8分鐘即可。將麵條盛出，與炸肉醬拌勻，配菠菜和臘八醋同食。
肉丁炸醬麵怎麼做
3樓：魯姐美食
炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 ，水開下面，撈出 麵中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。
4樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的炸醬麵
5樓：你頭髮亂了喔
炸醬麵裡的炸醬是精髓
6樓：耿鈮
家常炸醬麵的做法，大人小孩都愛吃
7樓：愛別等
炸醬麵，用的東古豆瓣醬，基本不用放其他調料了，沒試過的可以試試，希望您能喜歡個人做法，並不能代表所有
8樓：遇見食撩
麵條煮熟撈出，鍋中放入油，雞蛋，肉末黃豆醬蔥花炒香，小火熬製半小時，放入碗中放入蘿蔔黃瓜絲拌勻。
9樓：匿名使用者
1、豬肉切成小丁，蔥薑切碎，黃醬加水活稀。
2、鍋加油燒熱，放入乾辣椒、八角、花椒略炸出香味。
3、放入蔥薑爆香，加入肉丁煸炒。
4、待肉變色，點入料酒、雞精，倒入黃醬，不停翻攪。
5、待醬慢慢變稠，放入糖（我這裡放入紅糖）拌均勻，就可以出鍋了。
10樓：可以
1芸豆洗淨，切成丁。
2肉洗淨，切成丁。
3鍋裡放入油燒熱。
4放入蔥薑炸香，放入肉丁，翻炒至肉變色。
5放入大醬、翻炒至大醬脫水，出醬香味。
6在放入芸豆、味素。
7炒熟成醬汁即可。
8.鍋裡放入水燒開。
9放入掛麵煮熟。
10撈出用淨水過涼。
11過涼撈出，瀝乾水分。
12把麵條裝入碗裡，澆上醬汁，拌勻即可食用。
正宗肉丁炸醬麵怎麼做
11樓：畸形的豬
食材主料
豆瓣醬100g
甜麵醬100g
豬肉300g
麵條300g輔料蔥
適量姜適量蒜
適量醬油
5ml料酒
10ml
黃瓜適量
豆芽適量
胡蘿蔔適量
食用油適量
步驟1.豆瓣醬和甜麵醬。
2.豬肉要七分瘦三分肥的。
3.肥，瘦肉分開切成小丁。
4.把蔥薑蒜切碎備用。
5.鍋中放入適量的油燒熱，加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。
6.再加入瘦肉丁繼續煸炒至變色。
7.加入蔥薑蒜煸炒均勻。
8.加入豆瓣醬。
9.煸炒均勻。
10.加入適量的開水攪拌均勻轉小火燒開。
11.再加入甜麵醬攪拌均勻。
12.小火熬製醬料顏色變深而且濃縮即可。
13.把豆芽洗淨 胡蘿蔔切絲後焯水。
14.黃瓜切成細絲。
15.麵條放入開水中煮熟後過水。
16.麵條盛入碗中，把豆芽 胡蘿蔔絲 黃瓜絲碼放在麵條上面，澆上肉丁炸醬即可。
小貼士哈哈，，千萬別忽略上面的蒜喲，，，
叨嘮；豆瓣醬和甜麵醬的比例1；1.甜麵醬很容易粘鍋所以要在豆瓣醬加入開水後，在加入煸炒
12樓：既然已經就索性
網上有很多介紹做法的，當然各家也有自己的獨門秘籍。普遍的做法是黃醬，甜麵醬三比一，肉要三分肥七分瘦，做法就差不多了。
13樓：遇見食撩
比魚香肉絲還好吃的魚香雞蛋，搭配美味的窩窩頭，我的完美晚餐組合，你也要記得好好吃飯哦。
肉丁炸醬麵的做法，蘿蔔肉丁炸醬麵怎麼做好
14樓：匿名使用者
主料掛麵
300g
胡蘿蔔150g
綠蘿蔔200g
豬肉240g輔料油
適量味素適量蔥
適量豆瓣醬
130g姜適量
步驟1.食材：胡蘿蔔、豬肉、蘿蔔、豆瓣醬。
2.胡蘿蔔洗淨，切成丁。
3.胡蘿蔔洗淨，切成丁。
4.蘿蔔洗淨，切成丁，放入開始裡焯熟軟。
5.放入冷水裡過涼，撈出瀝乾水分。
6.鍋燒熱放入油，放入蔥薑炸香，放入肉丁，翻炒至肉變色。
7.放入大醬、胡蘿蔔丁翻炒至大醬脫水，出醬香味。
8.再放入蘿蔔丁、味素。
9.炒熟成醬汁即可。
10.鍋裡放入水燒開，放入掛麵煮熟。
11.撈出用淨水過涼撈出，瀝乾水分。
12.把麵條裝入碗裡，澆上醬汁，拌勻即可食用。
肉麵條怎麼炸醬才好吃
肉丁炸醬麵的做法，肉丁炸醬麵怎麼做好吃，肉丁
15樓：無名星辰寧
肉丁炸醬麵的做法步驟
1欣和豆瓣醬和甜麵醬。
2豬肉要七分瘦三分肥的。
3肥，瘦肉分開切成小丁。
4把蔥薑蒜切碎備用。
5鍋中放入適量的油燒熱，加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。
6再加入瘦肉丁繼續煸炒至變色。
7加入蔥薑蒜煸炒均勻。
8加入豆瓣醬。
9煸炒均勻。
10加入適量的開水攪拌均勻轉小火燒開。
11再加入甜麵醬攪拌均勻。
12小火熬製醬料顏色變深而且濃縮即可。
13把豆芽洗淨 胡蘿蔔切絲後焯水。
14黃瓜切成細絲。
15麵條放入開水中煮熟後過水。
16麵條盛入碗中，把豆芽 胡蘿蔔絲 黃瓜絲碼放在麵條上面，澆上肉丁炸醬即可。
16樓：可以
1芸豆洗淨，切成丁。
2肉洗淨，切成丁。
3鍋裡放入油燒熱。
4放入蔥薑炸香，放入肉丁，翻炒至肉變色。
5放入大醬、翻炒至大醬脫水，出醬香味。
6在放入芸豆、味素。
7炒熟成醬汁即可。
8.鍋裡放入水燒開。
9放入掛麵煮熟。
10撈出用淨水過涼。
11過涼撈出，瀝乾水分。
12把麵條裝入碗裡，澆上醬汁，拌勻即可食用。
炸醬麵的肉末怎麼做的
17樓：foodyvideo吃貨**
這味道真的是太好了，整整吃了兩大碗。
18樓：遇見食撩
麵條煮熟撈出，鍋中放入油，雞蛋，肉末黃豆醬蔥花炒香，小火熬製半小時，放入碗中放入蘿蔔黃瓜絲拌勻。
19樓：愛別等
炸醬麵，用的東古豆瓣醬，基本不用放其他調料了，沒試過的可以試試，希望您能喜歡個人做法，並不能代表所有
20樓：耿鈮
家常炸醬麵的做法，大人小孩都愛吃
21樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的炸醬麵
22樓：匿名使用者
炸醬麵的肉末做法：
主料：六必居幹黃醬1袋,天園醬園甜麵醬半袋,去皮五花肉200克配料：蔥、姜、大料
1、五花肉切成0.5厘公尺見方的小丁；
2、蔥薑切碎末；
3、鍋內倒少許油,燒熱後放入肉丁煸炒,肉變色後放入蔥末（留出一部分蔥末待用）、薑末和大料,隨後放入幹黃醬和甜麵醬,小火翻炒至肉和醬混合均勻,加適量水,不斷攪拌,以免糊鍋.熬至醬汁粘稠,撒入餘下的蔥末拌勻即可出鍋.
23樓：魯姐美食
炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 ，水開下面，撈出 麵中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。
24樓：你頭髮亂了喔
炸醬麵裡的炸醬是精髓
麵條機版炸醬麵的做法，麵條機版炸醬麵怎麼做
麵條機版炸醬麵的做法 主料麥芯粉 500克 雞蛋1個 甜麵醬500克 豬肉餡300克輔料油 適量鹽適量水 適量黃瓜 適量雞蛋絲 適量步驟 1.麵粉裡加入一點鹽和乙個雞蛋。2.攪拌成絮狀。3.加適量水，揉成比較硬的麵糰，餳半小時。4.餳面的時候製作炸醬，鍋中倒油，將豬肉餡煸炒至變色，倒入甜麵醬。5.小...
麵條肉醬的做法大全，正宗炸醬麵肉醬的做法
中式肉醬面。萬點贊 190收藏。萬瀏覽 萬做過 站內排名萬。25分鐘。紅油味。初級。其他。醬。其他。用料。牛肉。相剋宜搭。250克。西紅柿。3個。豆角。適量。青辣尖椒。2個。洋蔥。乙個。大蒜。6個。西紅柿醬。150ml 黑胡椒。適量。鹽。適量。百里香。適量。雞精。適量。油。適量。做法。將做法儲存到手...
炸醬麵怎麼做，用甜麵醬怎麼做炸醬麵
當我聞到它的香氣的時候，我是真的餓了 這味道真的是太好了，整整吃了兩大碗。原料 五花肉 蔥 姜 花椒 大料 料酒。炸醬的做法 1 上好五花肉一斤切丁 蔥 薑切片備用 2 五花肉過水 3 鍋中放油，七成熱後，放入花椒 大料，小火炒出香味後，盛出放入蔥 姜炒香，放入肉丁煸炒出油後放入六必居黃醬兩袋，炒出...