1樓：博雅小廚
愛上廚房，用心做菜。博雅告訴你，土豆絲這麼吃真的很爽口
2樓：良子美食
涼拌土豆絲，好吃美味
3樓：耿鈮
涼拌土豆絲 下酒菜
4樓：
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精白糖青紅椒抓均勻
5樓：魯姐美食
土豆絲怎麼做又好吃又脆？土豆切絲放在水裡面多洗幾遍，去除澱粉，防止氧化，開水鍋20秒左右，準備辣椒蔥蒜，準備白醋啊鹽啊調料放入鍋中炒即可。糖
6樓：妙招姐
教你涼拌土豆絲簡單又好吃的做法
7樓：李胖子的小寶
食材準備
土豆、紅椒、白醋、芝麻油、鹽、辣椒油。
製作步驟
1、土豆去皮，刨成細絲，紅椒洗淨去籽，切細絲；
2、燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟即撈出；
3、土豆絲撈出，過涼水，瀝去多餘水分；
4、加紅椒絲，白醋，芝麻油，鹽，辣油拌勻，裝盤即可。
8樓：匿名使用者
土豆歇斯之後，用熱水抄一遍，撈出過涼水，然後辦
9樓：等念錢
切絲，焯水，放鹽香油
10樓：四姐愛做美食
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆絲切絲過水撈出，豆芽也過水，到處五分鐘加入蔥薑蒜末，生抽醋 耗油攪拌均勻 。
11樓：三火問題解答
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆切絲，倒入鍋中過水撈出，加入蔥薑蒜末小公尺辣，生抽白醋，香菜攪拌均勻。
加州牛肉麵的涼拌土豆絲怎麼做啊
12樓：
需要提前準備好的材料包括：土豆 2個、胡蘿蔔 小半根、青椒 小半個、香醋 2勺、生抽 2勺、香油 1/2勺、糖 1/2勺、鹽 適量。
1、土豆去皮後切絲。
2、浸泡在涼水中，備用。
3、胡蘿蔔洗淨去皮後切絲。
4、青椒切絲，備用。
5、大鍋內燒開水放入胡蘿蔔絲。
6、放土豆絲，青椒，煮約半分鐘出鍋過涼。
7、瀝乾水分，備用。
8、小碗內加入各種調味料，調勻。
9、將調味汁倒入蔬菜絲中拌勻，完成。
13樓：小海侃國際
製作方法為：
土豆去皮，香蔥、大蒜、紅彩椒洗淨；
先將土豆切成細絲；
將切好的土豆絲用涼水泡上一會去掉部分澱粉會更清爽；
紅彩椒切絲，大蒜拍成蒜末，香蔥切段；
鍋內做水，開水將土豆絲下鍋略焯撈出；
撈出的土豆絲用涼水泡上，這樣拌出的土豆絲脆涼爽口；
撈出的土豆絲控乾放入紅彩椒絲、蒜末、香蔥末；
倒入香油、生抽、醋、鹽、雞精、花椒油攪拌均勻即可。
14樓：匿名使用者
原料：土豆1個（100g）, 花椒（3g）,乾辣椒1條，青椒半隻，香菜1棵，油10ml，鹽、味精適量。
做法：1)土豆切細絲，用水洗去澱粉再泡15分鐘.乾辣椒用少量水泡軟切絲；
2)土豆泡好後瀝乾放開水中焯熟(約2-3min.,原則上水再開了就行)，用涼水冷卻。
3)將冷卻後的土豆絲放鹽，味精，辣椒絲拌勻放置15分鐘。然後把辣椒絲挑到菜的表面準備淋油。
4)起油鍋炸花椒油，花椒糊後撈出，將熱油淋到土豆絲中，特別照顧一下辣椒絲，以出味。
5) 香菜切段，青椒切絲，放入土豆絲中，拌勻。
涼拌土豆絲做法
15樓：苦苦的掙扎
涼拌土豆絲怎麼做好吃
首先，準備一些土豆，配料，白糖、醋、芝麻油等。在做的時候，要先將土豆洗乾淨，切成絲的形狀。也可以加入一些辣椒和香菜，將它洗乾淨。
一般紅辣椒，不是很辣，可以用來當配菜，去掉它的籽後，口感會更好。然後將它放在水裡泡一下，再切其它的配料蔥、辣椒，切成絲的形狀。再一起放入開水裡燙一下，等到它的顏色變了之後，再把它撈出來，放在一邊備用。
加些鹽、醋、生抽，一起攪拌均勻，再把它淋在土豆絲上面，拌均勻就可以吃了。一般亞麻籽油都是可以直接吃的，不用繼續加熱。口感很好，是酸辣味的，非常下飯。
和公尺飯一起搭配來吃，口感會更好，更美味，也會更容易被身體吸收，補充更多的能量。
涼拌土豆絲的營養價值
它有很多好處，對身體很好，經常吃，對腸胃很好，可以排去體內更多的毒素。還能預防便秘等症狀，很多疾病的發生，對脾胃很好，它裡面有很多維生素，消化功能也很好，可以緩解胃痛的症狀。對血管也很好，適當地吃，可以讓它更有彈性。
它對**也很好，還能美容，減少皺紋，讓代謝更好。它裡面有很多微量元素，可以消腫、預防高血壓。
土豆可以怎麼吃
它的吃法有很多，各種各樣的都有，烤、蒸或涼拌來吃都可以。炒是一種很常見的做法，非常清淡。搭配其他東西一起吃，比如胡蘿蔔、青椒等，營養更均衡。
首先，把它們洗乾淨，切成絲，加些醋、辣椒炒來吃。也可以把它做成土豆泥，這種做法，非常適合孩子吃，會更容易消化。在吃時，加一些酸菜，攪拌均勻，會更下飯。
也可以把它切成絲後，做成餅來吃，口感很好。一般切絲，會更容易熟，做起來也更方便。或做成土豆飯吃。
首先，將它切成丁塊狀，再和火腿放在公尺飯裡蒸，非常美味，營養也很豐富，很容易被身體吸收。做成薯片的方法也非常常見，特別是在一些快餐店，也很好吃。和番茄汁一起吃，會更美味，口感更好。
涼拌土豆的竅門和配方
在做的時候，如果想吃起來口感更好。首先，將它切成土豆絲後，放在清水裡泡一下，大概5分鐘，這樣它的澱粉就沒那麼多了，也會更好吃。也可以用開水燙一下，再拿出來，吃起來會更爽脆。
但時間不能太長，會影響它的口感，很軟，沒那麼清脆。做好後，可以放些香菜或芝麻，會更好看，口感也更好。
土豆的營養價值
它裡面有很多礦物質，在那麼多的蔬菜中，它的營養是非常高的，特別是維生素，比蘋果還高，是它的10倍。鉀元素也非常多，經常吃，可以給人提供很多能量，讓人的工作效率更高。還可以預防很多疾病，癌症。
對**很好，能阻止斑點，皺紋的形成。老年人也適合吃，它裡面有很多纖維素，可以預防便秘、痴呆症，還可以消水腫。它營養很好，一般人都可以吃，但一些腎不好或有糖尿病的人，最好不要吃。
16樓：妙招姐
教你涼拌土豆絲簡單又好吃的做法
17樓：一人廚
涼拌土豆絲怎麼做才好吃，學會這個小技巧，酸脆爽口又入味
18樓：耿鈮
涼拌土豆絲 下酒菜
19樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌土豆絲》
20樓：良子美食
涼拌土豆絲，好吃美味
21樓：
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精白糖青紅椒抓均勻
22樓：博雅小廚
愛上廚房，用心做菜。博雅告訴你，土豆絲這麼吃真的很爽口
23樓：農家樂美食記
土豆和黃瓜都切成絲，再切點青紅辣椒絲，放入鍋裡焯水，煮至斷生撈出，然後調乙個料汁澆在土豆絲裡面，拌勻即可。
24樓：四姐愛做美食
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆絲切絲過水撈出，豆芽也過水，到處五分鐘加入蔥薑蒜末，生抽醋 耗油攪拌均勻 。
25樓：三火問題解答
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆切絲，倒入鍋中過水撈出，加入蔥薑蒜末小公尺辣，生抽白醋，香菜攪拌均勻。
涼拌土豆絲怎麼做？
26樓：比你還要體檢
為了讓家人對吃點飯，主婦們可謂絞盡腦汁，盡量把所有的菜都做成涼拌的形式。大眾菜土豆也光榮的走進了涼拌的行列。但是小編發現用傳統的涼拌菜方法涼拌土豆絲並不好吃，甚至有點澀。
要知道涼拌土豆絲是有秘訣的，我每次做涼拌土豆絲，家人都搶著吃。今天把秘訣分享給大家，讓大家都吃上美味可口的土豆絲。
食材：土豆2個、蔥薑蒜適量、小公尺辣5根、青辣椒5個、生抽、辣椒油、植物油、麻油和鹽適量。
做法：1.把土豆去皮洗乾淨，切成細長的絲，放入水中浸泡。
2.把蔥薑蒜剁末，小公尺辣和青辣椒切圈，備用。
3.鍋內倒入適量的水和適量的醋，水開後倒入土豆絲焯水，煮上3分鐘。
4.把煮好的土豆絲撈出來放入冷水中，徹底涼透後，勞動湖瀝乾水分備用。
5.起鍋倒入適量的植物油，油熱後倒入蔥薑蒜，小公尺辣和青辣椒，爆香。
6.直接把爆香後的油淋在土豆絲上，在加入適量的鹽，生抽，醋，麻油和辣椒油，攪拌均勻即可。
涼拌土豆絲的秘訣在於煮土豆絲的時候加入醋，這樣能保證土豆絲的香脆。另乙個在於把蔥薑蒜放入油鍋中爆香一下，這才更入味。嘗一口香脆可口的涼拌土豆絲，香味逼人，好吃極了。
喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試這樣方法涼拌土豆絲喲。
27樓：耿鈮
涼拌土豆絲 下酒菜
28樓：
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精白糖青紅椒抓均勻
29樓：妙招姐
教你涼拌土豆絲簡單又好吃的做法
30樓：良子美食
涼拌土豆絲，好吃美味
31樓：社會常在
涼拌土豆絲最簡單的辦法就是先將土豆絲切好，拿開水 衝一下這樣能保證土豆的脆，然後呢，再配上自己的醬汁，攪拌均勻即可。
32樓：師大大芮
把土豆切成絲，然後焯水撈出，在土豆絲裡放入醬油生抽醋辣椒，雞精等，拌勻即可。
33樓：我的一家
把土豆切成絲，用涼水清洗澱粉。用熱水焯一下。上面撒上鹽生抽，陳醋和自己喜歡的調料。攪拌均勻放一些香油和辣椒油。
34樓：超級可愛的柿子
土豆去皮切成絲，放入水中煮熟後撈出，土豆絲上加入小公尺辣，白醋和鹽攪拌均勻就可以吃了，酸辣可口。
35樓：三火問題解答
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆切絲，倒入鍋中過水撈出，加入蔥薑蒜末小公尺辣，生抽白醋，香菜攪拌均勻。
36樓：四姐愛做美食
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆絲切絲過水撈出，豆芽也過水，到處五分鐘加入蔥薑蒜末，生抽醋 耗油攪拌均勻 。
涼拌土豆絲的做法是怎樣的？
37樓：三火問題解答
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆切絲，倒入鍋中過水撈出，加入蔥薑蒜末小公尺辣，生抽白醋，香菜攪拌均勻。
38樓：
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精白糖青紅椒抓均勻
39樓：良子美食
涼拌土豆絲，好吃美味
40樓：四姐愛做美食
涼拌土豆絲怎麼做？把土豆絲切絲過水撈出，豆芽也過水，到處五分鐘加入蔥薑蒜末，生抽醋 耗油攪拌均勻 。
41樓：妙招姐
教你涼拌土豆絲簡單又好吃的做法
涼拌土豆絲如何做最好吃？怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲。材料 土豆 2個 紅辣椒 2根 杭椒 1根 蒜 適量 醋 2湯匙 辣椒油 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 生抽 2湯匙。做法 1 土豆去皮後，先切成薄片，然後再切絲，切好後放水裡浸泡一會兒 2 把辣椒切成細絲，大蒜剁碎 3 鍋裡放入適量清水，水開後放入土豆絲，水再次沸騰後再煮2分鐘 4 ...
怎麼做土豆絲，土豆絲怎麼做？
炒土豆絲的做法 炒土豆絲是最常見的家常菜之一，那麼炒土豆絲怎麼做呢？炒土豆絲的做法有很多種，在這裡介紹最常用的炒土豆絲做法，詳細的做法如下 炒土豆絲的做法 1 材料 4人份 中藥 花椒1小匙生薑1片 切絲 土豆400克胡蘿蔔5cm小蔥10根 酒2大匙鹽1小匙砂糖適量油適量 做法 1 土豆削皮後，切成...
土豆絲煎餅做法，土豆絲煎餅做法
土豆胡蘿蔔去絲鍋中刷油放入 煎至兩面焦黃即可食用 來自盔頭巖聰慧過人的黃忠 主料 土豆300克 輔料 雞蛋1個，麵粉50克，細香蔥1棵，蒜半頭調料 食鹽適量，五香粉2克 做法1 將土豆去皮洗淨，用擦絲器擦成細細的絲。2 將雞蛋打入土豆絲中，再放入蔥花。3 放入五香粉和鹽拌勻。4 然後放入麵粉拌勻。5...