1樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
2樓：耿鈮
簡單爽口的涼拌海帶絲做法
3樓：
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻
4樓：超超
海底煮熟，小公尺椒蒜末一起攪拌
5樓：魯姐美食
海帶絲怎麼做？海帶切絲過水撈出，海帶中放入蒜泥，蔥薑蒜，蠔油雞精剁辣椒，香油鹽陳醋，攪拌均勻即可。
6樓：美食主播桿子哥
家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口
涼拌海帶絲怎麼做?
7樓：顧輕舟老師
食材：海帶絲、姜、蒜、鹽、油、味精、生抽、陳醋（黑色）、小公尺椒。
【做法】
1、姜、蒜、小公尺椒（1：1：1）切碎備用。
2、海帶絲在水裡煮10分鐘左右，撈出過涼水備用。
3、生抽、醋、鹽、味精、白糖放在碗中，我這裡是800克海帶絲，用生抽、醋各三勺，鹽、味精、白糖各2/3勺。
4、把上步驟準備好的調料倒在海帶裡，姜、蒜也放在海帶上面，熱鍋入油，油燒開以後，關火，放入小公尺椒炸香，把辣椒油倒在海帶絲上。攪拌即可，我喜歡吃涼涼的，所以是冷藏一晚才端出來食用的，味道更好呢！
8樓：小陽知生活
回答用料
海帶 200g
蒜 5瓣
小公尺椒 2個
泡椒生抽 1勺
公尺醋 2勺
鹽 1茶匙
白糖 1茶匙
雞精 1茶匙
香油 1茶匙
做法步驟
1、海苔沖洗乾淨。
2、鍋中燒開水，放入海帶焯燙片刻。
3、撈出，立刻用冷水浸涼
4、小公尺椒，泡椒，切成小段。
5、大蒜搗成泥。
6、將小公尺椒，泡椒，蒜末放入小碗中。
7、加入生抽，公尺醋
8、加入鹽，白糖，雞精。
9、最後淋一點香油
10、拌勻成為醬汁。
11、完全涼透的海帶絲，撈出瀝乾，碼入盤中備用。
12、將調好的醬汁淋在海帶絲上即可
更多34條
9樓：北海數碼站
涼拌海帶絲的做法非常的多，首先要把幹海帶提前泡一下，最好是頭一天晚上開始泡，然後清洗好，放到開水裡面煮五分鐘左右，在煮的過程當中滴入幾滴醋，然後把海帶絲用涼水過一下，就可以開始調製了，可以根據自己的愛好和口感放入味精，香油，醬油，蔥，薑蒜等一些食材。
做法一原料：
水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海公尺50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。
步驟：1、將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。
2、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上；海公尺撒在豆腐乾上面。
3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。[1]
做法二原料：海帶、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、糖。
做法：1、將海帶切成細絲，用水焯熟；
2、加上蔥碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下；
3、放了醬油、涼拌醋、鹽、糖，攪拌一下。
做法三原料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
步驟：1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;
2、洗乾淨後水發，勤換水;
3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分;
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;
5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
營養價值編輯
1、海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血壓公升高，同時又有降低脂蛋白、膽固醇
，抑制動脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用。
2、海帶中含有豐富的纖維素，在人體腸道中好比是「清道夫」，能夠及時地清除腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。
3.可增強機體免疫力。**甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，禦寒，抗癌防癌。
10樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
11樓：魯姐美食
海帶絲怎麼做？海帶切絲過水撈出，海帶中放入蒜泥，蔥薑蒜，蠔油雞精剁辣椒，香油鹽陳醋，攪拌均勻即可。
12樓：美食主播桿子哥
家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口
13樓：耿鈮
簡單爽口的涼拌海帶絲做法
14樓：超超
海底煮熟，小公尺椒蒜末一起攪拌
15樓：
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻
涼拌海帶絲怎麼做？
16樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
17樓：小陽知生活
回答用料
海帶 200g
蒜 5瓣
小公尺椒 2個
泡椒生抽 1勺
公尺醋 2勺
鹽 1茶匙
白糖 1茶匙
雞精 1茶匙
香油 1茶匙
做法步驟
1、海苔沖洗乾淨。
2、鍋中燒開水，放入海帶焯燙片刻。
3、撈出，立刻用冷水浸涼
4、小公尺椒，泡椒，切成小段。
5、大蒜搗成泥。
6、將小公尺椒，泡椒，蒜末放入小碗中。
7、加入生抽，公尺醋
8、加入鹽，白糖，雞精。
9、最後淋一點香油
10、拌勻成為醬汁。
11、完全涼透的海帶絲，撈出瀝乾，碼入盤中備用。
12、將調好的醬汁淋在海帶絲上即可
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18樓：顧輕舟老師
功效：海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。
海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
《本草綱目》記載：「海帶可治癭病（即甲狀腺腫）與其他水腫症，有化痰、散結功能。」科學家已發現常吃海帶對預防和**癌症都有作用。
肥胖者食用海帶，既可減少飢餓感，又能從中吸取多種氨基酸和無機鹽，是很理想的飽腹劑。
海帶中所含的昆布氨酸，是一種特殊氨基酸，它具有降低血壓的功效，可預防高血壓和腦溢血。
海帶含鈣、磷、鐵、維生素b族等營養素，對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助於****。
原料：海帶
輔料：胡蘿蔔絲，尖椒絲，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，鹽，糖，醋。
做法：1、把幹海帶放蒸鍋裡蒸30-40分鐘。
2、取出後用清水浸泡2-3小時。
3、洗淨後切絲。
4、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裡。
5、撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。
19樓：吾善謇家駿
涼拌海帶絲怎麼做呢，這樣的佳餚在製作上，也是比較簡單，它的製作方式並不是很複雜，所以在對它製作的時候，先要進行進行，使得能夠順利進行。
涼拌海帶絲的做法：
材料：海帶，少許鹽，1勺白醋，乾辣椒，大蒜，生薑，香醋，生抽，糖，油潑辣子。
做法1、將海帶泡好，用小刷子洗乾淨，切絲，用少許鹽抓一下，沖洗乾掉表層黏液;
2、水燒開加入1勺白醋，將海帶絲放入開水裡煮10來分鐘(涼拌不宜煮的過爛)，然後撈出晾涼;
3、乾辣椒剪小圈，大蒜、生薑切成蓉;
4、鍋裡放入適量油燒熱，然後倒入調料，小火炸出香味，關火離灶加入適量鹽香醋、生抽、糖、油潑辣子充分拌勻，成為調味汁;
5、將瀝乾水分的海帶絲放入大容器裡，加入調味汁拌勻即可。
多彩涼拌海帶絲
材料：幹海帶絲50克，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，香菜1把，生抽兩湯匙，醋1湯匙，蒜5瓣，糖小半勺，老乾媽豆豉1湯匙，香油1湯匙
做法：1.幹海帶絲漂洗至水清澈，冷水泡發半小時以上。
2.黃瓜、胡蘿蔔切細絲、香菜略切碎、蒜壓成蓉。
3.鍋內水煮開後，放入1勺鹽，再將海帶絲放入，灼一分鐘至水重開，關火撈出控乾水份待涼。
4.將所有材料混後拌勻即可。
通過以上介紹，對涼拌海帶絲的做法也是有著一些了解，這樣佳餚都是以海帶為主，海帶對人體健康幫助很大，它對**粗脖根都是有著很好效果，而且長期吃海帶，對自身健康，也不會有太多損害，它是乙個放心選擇。
20樓：魯姐美食
海帶絲怎麼做？海帶切絲過水撈出，海帶中放入蒜泥，蔥薑蒜，蠔油雞精剁辣椒，香油鹽陳醋，攪拌均勻即可。
21樓：美食主播桿子哥
家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口
涼拌海帶絲怎麼做？
22樓：妙招姐
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法
23樓：超超
海底煮熟，小公尺椒蒜末一起攪拌
24樓：
海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻
25樓：美食主播桿子哥
家庭版涼拌海帶絲來了老鐵們，酸辣微甜爽口
26樓：耿鈮
簡單爽口的涼拌海帶絲做法
27樓：魯姐美食
海帶絲怎麼做？海帶切絲過水撈出，海帶中放入蒜泥，蔥薑蒜，蠔油雞精剁辣椒，香油鹽陳醋，攪拌均勻即可。
28樓：向楠普流麗
涼拌海帶絲的做法主料：
海帶絲涼拌海帶絲的配料：
蒜末，蔥花，芝麻油，紅油，熟的芝麻，香菜末涼拌海帶絲的調料：
醋，醬油，糖，鹽
涼拌海帶絲的做法
1、超市買來的新鮮海帶絲用開水煮一下，瀝乾水分，加蒜末，醋，蔥花，芝麻油，紅油，熟的芝麻，醬油，糖，香菜末，鹽，等調料，根據自己的口味來調就好了哈。
2、拌勻來吃即可，我個人還很喜歡加一點兒花生醬拌進去。
29樓：貴藹堂馨蓉
主要佐料用白糖、蔥油、胡椒粉、香菜、鹽、雞精用量比例:10:5:4:2:1:1
或根據口味適當調整。保證口味不同。
建議別用市場上那種綠顏色的水泡海帶及海帶結(用酸處理過，不保證是工業用的)最好是超市裡的幹海帶絲，越細越好。
怎樣做涼拌海帶絲，涼拌海帶絲怎麼做又好吃又簡單！
原料 海帶絲適量 尖椒1個 小紅辣椒適量 香菜適量 薑末適量 蒜適量。步驟 1 海帶絲清洗乾淨後切短一些 尖椒切絲 小紅辣椒切段 香菜切段 薑切末 蒜切末。香菜切段後，可以放到清水中浸泡一會，這樣可以保持香菜新鮮 2 鍋中倒入適量水，水燒開後，倒入1勺食用油，再將海帶絲放入鍋中焯1分鐘。3 將辣椒絲...
涼拌海帶絲怎麼做
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法 主料海帶200g 姜5g 蔥5g 蒜子5g 生抽10g 陳醋5g 油辣椒10g 芝麻香油適量 白糖2g 步驟海帶煮熟洗淨切絲，一般菜市場有現成煮熟的買，但最好買整張的回來，再清洗幾次切絲比較乾淨。姜 蒜切末 香蔥切蔥花。將瀝乾水分的海帶絲倒入一容器，放入自製的油辣椒 ...
怎樣做涼拌海帶絲不腥氣，熗拌海帶絲怎麼才能不腥
手機使用者 首先，海帶需要泡好，一定要洗乾淨。然後就是將海帶切絲後水煮熟，海帶不容易熟，煮的時候可以放一點醋。這個時候就可以去腥味。拌的時候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，可以放醋。這樣都是去腥的而且好吃。如果不吃辣的。也可以拍些蒜。再加醋。這樣也去腥味到也不錯。原料 水發海帶300克，五香豆腐乾150...