1樓：奔跑了太陽
1.土豆去皮洗淨，切成片，洗去表面澱粉。
2.菜椒洗乾淨掰成小塊。
3.炒鍋加油燒熱，下入蔥花，蒜瓣，乾紅椒爆香。
4.下入土豆片。
5.炒至土豆片水分收乾。
6.下入菜椒。
7.調入適量生抽，花椒粉，鹽，雞精，炒熟即可。
2樓：匿名使用者
主料：菜椒150g、土豆280g
輔料：蔥花適量、蒜瓣適量、乾紅椒適量、花椒粉適量、生抽適量、雞精適量、鹽適量
步驟1.土豆去皮洗淨，切成片，洗去表面澱粉。
2.菜椒洗乾淨掰成小塊。
3.炒鍋加油燒熱，下入蔥花，蒜瓣，乾紅椒爆香。
4.下入土豆片。
5.炒至土豆片水分收乾。
6.下入菜椒。
7.調入適量生抽，花椒粉，鹽，雞精，炒熟即可。
小貼士土豆片可以用切菜器來切，又薄還容易熟透。
3樓：windy漂浮星空
土豆先照日常炒製快出鍋的時候再放青椒絲，青椒絲要少一些當配菜。出鍋時最後放幾滴香油最美味。如果想讓菜品更漂亮，可以搭配幾刀胡蘿蔔絲。
胡羅蔔絲可以先煸熟，菜油裡多了胡蘿蔔素，吃這樣的菜餚更健康。
家裡只有土豆和青椒我該怎麼做吃的？
4樓：快樂生活的葉叔
土豆有很多種做法。可以做成土豆泥。也可以做成土豆絲，還可以切成土豆塊。那青椒可以作為配菜。上面這幾種菜可以組合成乙個很美味的青椒土豆絲，紅燒土豆塊。
5樓：魚魚
熗土豆絲，把青椒切成條放到裡面去。
6樓：雷哥玩家
土豆炒青椒，放一些瘦肉絲也是一道名菜。很好吃的。也是典型的家常菜一種。
青椒和土豆怎麼做
7樓：
用開水燙青椒，然後再切成長條，土豆切成絲，清水挑乾淨，用蔥花，姜，倒油，大火炒即可。
8樓：聲海寧
將土豆青椒切成絲，做酸辣土豆絲。
9樓：
1.土豆去皮切絲清水泡一下，青椒去籽也切絲，一兩個紅辣椒
2.熱油放入土豆絲，加點糯公尺醋翻炒，差不多加入青椒
3.放鹽和紅辣椒，翻炒均勻起鍋
10樓：魯姐美食
青椒土豆片怎麼做？土豆洗乾淨，切片倒入水中洗去澱粉， 油熱後加入，辣椒翻炒，然後倒入土豆，生抽耗油辣椒醬 。
11樓：三火問題解答
青椒土豆片怎麼做？把土豆切片倒入水中洗去澱粉，鍋中起油加入土豆片翻炒，加入青椒調料翻炒。
青椒炒土豆的做法，青椒炒土豆怎麼做好吃，青椒
12樓：醜景天
青椒炒土豆
主料青椒
土豆肉絲
青椒炒土豆的做法步驟
1. 土豆削皮切成絲浸泡在水中。
2. 將青椒切成絲放在一旁備用。
3. 將五花肉切成肉絲放在一旁備用
4. 鍋內入油，待油熟後將肉絲入鍋扁炒一分鐘左右放入一勺醬油，將泡好的土豆絲和青椒絲同時倒入鍋內進行翻炒。
5. 翻炒一分鐘後加入適量鹽，然後在鍋內加入一碗水，蓋好鍋蓋悶四五分鐘後即可出鍋。
土豆炒青椒的家常做法大全怎麼做好吃
13樓：半夏半暖
1.先準備好土豆和青椒。
2.把土豆切絲用鹽水泡幾分鐘。
3.青椒切絲備用。
4.鍋內放入適量的油燒熱，倒入青椒翻炒。
5.把土豆絲瀝乾水加入，翻炒幾分鐘加入適量的鹽。
6.最後加入雞精和白醋翻炒幾遍出鍋即可。
土豆炒青椒的家常做法
14樓：幕暮
土豆炒青椒
土豆炒青椒是一款家常菜品，製作原料主要有土豆、青椒等。
中文名土豆炒青椒
主要食材
青椒，土豆
分類家常菜工藝炒
快速導航
美食做法
美食材料
主料青椒 100公克 土豆 350公克
輔料蒜末 10公克 乾辣椒段 10公克花椒粒 5公克調料白醋 1大匙鹽 1/4小匙 糖 少許雞粉 1/4小匙美食做法
1.土豆去皮洗淨切絲，稍微浸泡清水一下後，沖洗乾淨瀝乾；青椒洗淨去籽切絲，備用。
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入花椒粒、乾辣椒段以小火爆香後，取出花椒粒與乾辣椒，留油備用。
3.重複步驟2鍋中放入蒜末炒香，再放作法1的土豆絲炒勻，再加入青椒絲與所有調味料炒勻即可。
土豆青椒肉怎麼做好吃
15樓：爵爺的網路
主料:青椒
2個土豆
1個肉片
100g
輔料:油
2大勺鹽
1小勺糖
2小勺雞精
1小勺生粉適量酒
適量蔥薑
適量開水
適量操作步驟反饋
1.肉片用酒、生粉、老抽、油上漿，放冰箱冷藏15分鐘左右。
2.土豆刮去皮、洗淨後切成片泡在水中，青椒摘蒂、洗淨切成塊。
3.炒鍋燒熱放油，下蔥薑。
4.下肉片炒至變色後盛出。
5.鍋內再倒點油。
6.下青椒煸炒。
7.青椒變色後下土豆片，淋上一點開水。
8.翻炒至土豆片成玉色，倒入肉片，加糖、鹽、雞精。
9.快速翻炒兩下就好了
16樓：匿名使用者
肥而不膩，炒雞下飯，夠意思！不好吃你找我
土豆茄子怎麼做好吃又簡單又好吃，家裡只有土豆和茄子，怎樣做的菜簡單易學好吃
惲海冬 主料 茄子300克 土豆1個。輔料 食用油5毫升 薑絲5克 生抽3克 醋2克 雞精3克 水200毫升 鹽2克。1 首先準備好食材。2 食用油5ml，薑絲5g，蒜片5g，大火爆香。3 倒入土豆，翻炒均勻，生抽3g，醋2g，雞粉3g，水200ml。4 翻炒均勻，大火煮沸轉中小火燉至收汁。5 倒入...
黑椒土豆焗蝦怎麼做好吃
小飛2014的家 食材明細 土豆半個 大蝦6只 馬蘇里拉乳酪適量 黑胡椒適量 青紅椒末適量 鹽適量鹹甜口味 烘焙工藝 半小時耗時 普通難度 黑椒土豆焗蝦的做法步驟 將土豆去皮，放入德普微波爐中煨熟。或者蒸熟，總之不管用什麼方法，把生土豆弄成熟土豆。趁熱搗成土豆泥，加入少量的鹽和適量的黑胡椒拌勻。將蝦...
好吃的剁椒怎麼做好吃，菜椒怎麼做好吃
食材主料 長茄子500g 豬肉餡150g 剁椒2湯匙 泡薑絲1湯匙 輔料蔥末 適量蒜末 適量料酒 適量醬油適量醋 適量糖適量雞精 適量步驟 1.材料如圖，蔥蒜切末 2.將茄子兩面都切上斜刀但不要切斷，如圖所示。可以在切的時候兩邊墊兩隻筷子，就不容易切斷啦 3.不粘鍋加熱，倒少量油，放入茄子蓋好蓋，小...