1樓：汽車影老師
主料：楊梅500克，紅糖50克
輔料：清水適量、鹽適量
1、將楊梅沖洗乾淨。
2、在盆子裡加入適量的鹽。
3、然後倒入溫水化開。
4、把楊梅放進去。
5、水要沒過楊梅，浸泡2小時左右。
6、繼續沖洗一下，瀝乾水分。
7、把楊梅倒進鍋裡。
8、加入適量的紅糖。
9、然後再加入冷水，煮沸後轉為小火燉十五分鐘左右。
10、紅糖楊梅成品圖。
2樓：**心靈導師
原料：楊梅500克、紅糖100克、鹽5克。
步驟1、將楊梅沖洗乾淨。
步驟2、在盆子裡加入適量的鹽。
步驟3、然後倒入溫水化開。
步驟4、把楊梅放進去。
步驟5、水要沒過楊梅，浸泡2小時左右。
步驟6、繼續沖洗一下，瀝乾水分。
步驟7、把楊梅倒進鍋裡。
步驟8、加入適量的紅糖。
步驟9、然後再加入冷水，煮沸後轉為小火燉十五分鐘左右。
步驟10、冷卻後放進冰箱，隨吃隨取。
3樓：古方紅糖
可做紅糖楊梅湯、冰鎮紅糖楊梅湯、紅糖楊梅湯、紅糖楊梅冰棒。
紅糖楊梅的做法：楊梅洗乾淨，將楊梅放在碗中，表面撒一點點的鹽，再倒入紅糖，這個紅糖的量根據個人口味調整，甜的一點就多放一點。冷水下鍋，蒸10分鐘左右，待稍微冷卻後取出，輕輕的拌勻，就可以吃了。
如果想做冰鎮紅糖楊梅湯，可放冰箱冰鎮後再食用，口味會更佳。紅糖楊梅冰棒的做法是等紅糖楊梅湯做出來後，裝到冰棒模具裡，冰凍成冰即可。
4樓：匿名使用者
麻滋是以糯公尺蒸熟後精煉為軟韌適宜的麻滋（即麻滋坯),配以楊梅醬、紅糖具有軟、韌、甜、香的口味。紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養成分，也更...()
食材主料
麻滋500g
輔料楊梅醬
適量紅糖
適量步驟
1.準備一張長方形的麻滋
2.在上面塗上適量楊梅醬
3.再塗上適量紅糖
4.入烤箱中下層120度10分鐘左右
5.至烤軟後，從烤箱拿出，從下往上捲
6.卷實
7.用刀切成厚約3cm的片
8.擺盤上桌了
用紅塘熬楊梅湯怎麼做
5樓：心緣
鮮楊梅500克 紅糖300克
製作方法1 1.將鮮楊梅(如無鮮楊梅，也可用楊梅罐頭代替)揀去雜物，用水輕輕洗淨(防止弄破果實，損失果汁)；放入潔淨鍋加糖醃漬，待醃出水後，置小火上煮，隨煮隨攪(時間不宜太長，否則色澤變暗)，煮湯3～5分鐘離火，裝入清潔消過毒的玻璃瓶內，封好，晾涼，入冰箱冰鎮。
2.食時，取出楊梅5～6個，放入玻璃杯中，再倒入一些楊梅汁，加適量冰塊或冰水飲用(加冰水量為楊梅汁的3～4倍，即500克楊梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。
製作方法2 1.楊梅加糖，醃出汁後加清水1 500～2 000克，小火煮沸，離火，裝入溶器，晾涼，入冰箱冰鎮。
2.食時取出，倒入玻璃杯中飲用。
產品特點 鮮甜可口，生津開胃，清涼解渴。
紅糖楊梅湯的功效，
6樓：林夕的微笑
營養價值
據測定：優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.
1%，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
如何醃製楊梅
7樓：格調
主料：新鮮楊梅500g
輔料：綿白糖100g、朗姆酒30ml、鹽5g1、先將楊梅用清水沖洗2遍。
2、放入碗中。
3、撒入鹽。
4、再倒入清水沒過楊梅表面，攪拌一下，用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘。
5、再用清水反覆沖洗3次後瀝乾。
6、將瀝乾的楊梅倒入碗中，放入綿白糖。
7、加入朗姆酒。
8、攪拌均勻。
9、蓋上一層保鮮膜。放入冰箱冷藏24小時後即可食用。
10、成品。
8樓：匿名使用者
鹹味楊梅 特色：
帶有楊梅的香味，且鹹中帶甜，風味別緻，適宜喜食鹹味者食用。
鹹味楊梅 配料：
楊梅1千克 食鹽40克 紅糖100克 冷水300毫公升。
鹹味楊梅 製作方法：
1.將八成熟的楊梅洗淨。2.
把楊梅放入鍋中，加入30克食鹽拌勻，醃漬1天，使其水分析出。然後用清水漂洗掉苦味及鹽分。3.
取食鹽10克放入鍋中，倒入楊梅和50毫公升冷水，醃漬2天後撈出放在竹屜上晾曬1天。4.將紅糖和冷水250毫公升及曬乾的鹹楊梅放入鍋中，用大火煮沸後改用小火煮15～25分鐘，即可離火。
5.將煮好的楊梅撈出，放在竹屜上晾曬1天即成。
9樓：鄉野阿勇
農村小伙醃製楊梅，加上自己家釀的蜂蜜，吃得太爽了
10樓：匿名使用者
將楊梅洗淨，選乙個大一些容器，放一層楊梅，撒一層白糖，依次進行；然後密封容器口，一周後，美味的醃製楊梅就可以食用了。
楊梅湯的做法和功效，楊梅湯的功效與作用 楊梅湯怎麼煮
做法 1 新鮮楊梅用淡鹽水浸泡20分鐘，沖洗乾淨，瀝乾水分。2 用白糖把楊梅醃製10分鐘。3 把醃好的楊梅和汁倒進鍋裡，大火熬開後轉小火，邊煮邊攪，繼續再熬五分鐘。4 離火後自然涼涼，待完全涼透後收入無水無油乾淨容器中，密閉冷藏，儘快食用。食用方法 取出楊梅5 6個，放入玻璃杯中，再倒入一些楊梅汁，...
冰凍楊梅的做法，冰凍楊梅怎麼做好吃，冰凍楊梅
1 將士多啤梨去蒂，用流水沖洗五分鐘，清水沖洗乾淨濾水備用 2 支一鍋，加入一小碗清水 冰糖一起燒開至冰糖完全融化，自然涼透備用 3 將洗好的士多啤梨放入保鮮盒內，淋入涼透的冰糖水，將保鮮盒密封好放入冰箱冷凍。楊梅冰凍怎麼做好吃，楊梅冰凍的家常做法 食材主料。楊梅1000克。輔料精鹽。適量清水。適量...
自釀楊梅酒的做法步驟圖，自釀楊梅酒怎麼做好吃
在家自制楊梅酒，過程很簡單 自釀楊梅酒的做法步驟圖，自釀楊梅酒怎麼做 怎樣做楊梅酒 楊梅酒的做法自釀楊梅酒的家常做法 主料楊梅 350g 白酒500ml 輔料冰糖 100g 步驟1.將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後,用清水洗淨2.稱取100克冰糖備用 3.選用45 左右的清香型純糧釀造的白酒 4.將洗好的...