1樓：無雅詩
1、主料：杏仁250克、豬排骨(大排)150克，2、調料：大蔥5克、鹽3克、姜2克、醋2克、八角2克。
3、山藥去皮洗淨切成塊。
4、排骨改刀成塊。
5、將山藥、排骨放入壓力鍋的內鍋，加入蔥、姜、精鹽、醋、大料、適量的水，壓力調成排骨檔，保壓時間為10分鐘，即可食用。
杏仁排骨湯做法二：
1/2包（玉竹、北沙參、杏仁、白芍），玉竹杏仁豬骨湯湯料包200克豬骨塊，2克鹽。
烹飪步驟。1 將白芍裝入隔渣袋裡，繫好袋口，裝入碗中，再放入玉竹、北沙參、杏仁，倒入清水泡發10分鐘。
2 將泡好的隔渣袋取出，瀝乾水分，裝入盤中備用。
3 將泡好的玉竹、北沙參、杏仁取出，瀝乾水分，裝入盤中備用。
4 鍋中注入適量清水燒開，放入豬骨塊，汆煮片刻。
5 關火後撈出汆煮好的豬骨塊，瀝乾水分，裝入盤中待用。
6 砂鍋中注入適量清水，倒入豬骨塊、玉竹、北沙參、杏仁、白芍，拌勻。
7 加蓋，大火煮開轉小火煮120分鐘至有效成分析出。
8 揭蓋，加入鹽。
9 稍稍攪拌至入味。
2樓：清晨
杏仁排骨湯材料：杏仁8錢、排骨1斤、陳皮1片做法：1，將所有材料洗淨之後，先將無花果剝開或切成兩半。
2，準備一鍋滾水，將排骨燙片刻，去掉它的腥味及血水。3，進入煮湯的程式，在湯鍋中放入八分滿的水，再放入陳皮，待水滾開之後，再放入杏仁及排骨，大火煮約20分鐘，再以小火慢燉約2小時40分鐘，即可製成杏仁排骨湯。
怎麼用杏仁煮排骨湯
3樓：匿名使用者
杏仁煮排骨湯的做法：
食材：排骨2根，白菜1斤，南北杏適量，海底椰適量，鹽適量。
步驟：將排骨切大塊。
其它材料洗淨。
下鍋加水燒開，文火燉一小時調味就好。
4樓：匿名使用者
杏仁排骨湯 材料：杏仁8錢、排骨１斤、陳皮１片。
做法：１，將所有材料洗淨之後，先將無花果剝開或切成兩半。２，準備一鍋滾水，將排骨燙片刻，去掉它的腥味及血水。
３，進入煮湯的程式，在湯鍋中放入八分滿的水，再放入陳皮，待水滾開之後，再放入杏仁及排骨，大火煮約２０分鐘，再以小火慢燉約２小時４０分鐘，即可製成杏仁排骨湯。
5樓：匿名使用者
排骨、木瓜、南北杏1、木瓜去皮，對半切開，用金屬小勺子挖去籽，切成塊。排骨斬塊，南北杏洗淨備用。
2、排骨放入熱水中燙2分鐘，待血沫完全滲出後撈起。
3、將排骨、木瓜、南北杏放入沙鍋中，大火煮開後轉中小火熬一小時。
6樓：匿名使用者
材料：無花果 五枚南杏仁 五錢北杏仁 三錢 (北杏仁代有苦味所以比例上會放少一點)(我都是買南北杏混在一起丟30克下去煮)排骨 ㄧ斤陳皮 ㄧ片 全部材料丟下去煲三小時即可。
這就是幹無花果， ㄧ般的南北乾貨店應該都有賣婆婆之前都是買白色， 不知聽誰說黑色才是真正純的所以現在全部改買黑色的無花果之前我煲的都是白色， 黑色看起來怕怕的， 還沒用過哩 無花果的功效是潤肺生津， 滋陰養胃無花果在煲湯的時候要切成兩半再置入， 才能發揮功效喔。
杏仁可以做些什麼湯？
7樓：積水成淵
可以做紅豆杏仁露羹，非常的美味營養。
8樓：易書科技
蘋果雪梨排骨湯：原料：排骨400克，蘋果、雪梨各50克，紅棗20克，杏仁片10克。
做法：排骨洗淨，入沸水鍋汆煮1分鐘，撇去血沫。蘋果、雪梨分別洗淨，去皮，切相同大小的塊。
鍋中放入清水，下排骨、蘋果塊、雪梨塊、紅棗、杏仁片，大火煮20分鐘後轉小火，再燉煮1小時即可。
杏仁蘿蔔豬肺湯：原料：豬肺，蘿蔔，杏仁，鹽、味精、料酒、蔥薑片、胡椒粉、香菜、八角、花椒、清湯各適量。
做法：豬肺、蘿蔔切塊。香菜切段，八角、花椒用紗布包好。
將蘿蔔塊放入大沙鍋中，再放入豬肺、杏仁、蔥薑片、香料包，加入清湯、料酒、鹽，上火燉至熟爛，加入味精，揀去蔥薑片、香料袋，加入少許胡椒粉，撒上香菜段即成。
怎麼做排骨湯？？
9樓：你頭髮亂了喔
天氣漸涼，試著給家人煲一鍋簡單句滋補的排骨湯吧。
10樓：小廚神美食
**就要喝玉公尺排骨湯，多吃不胖，好吃不貴！
11樓：大雁做美食
養生排骨湯怎麼做？把排骨切斷加入涼水，蔥薑料酒去腥，倒入砂鍋中加入玉公尺胡蘿蔔，蓮藕大棗。
12樓：耿鈮
家常營養排骨湯的做法，快給家人補補。
13樓：良子美食
營養排骨湯，好吃營養。
14樓：小管家美食
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，無論是紅燒，還是燉湯其味道非常好。
15樓：匿名使用者
先把排骨用開水抄一下，洗去血水、浮末。用冷水洗一下，下鍋煮，加大蔥段，大蒜，八角去腥，用小火慢慢煒吧。加點蔬菜會更好！
關鍵是肉好，湯自然好！
16樓：匿名使用者
先用溫水把排骨洗幾遍 再用熱水把排骨燙一下，但時間不要太長，把血水倒掉後，再用豬油把排骨炒一下，再重新摻水熬，最好是放一塊老薑。湯的味道會更鮮美。
17樓：網友
先用水把排骨抄一下，但時間不要太長，把血水倒掉後，再重新摻水熬，最好是放一塊老薑。湯的味道會更鮮美。
18樓：南橘國服呂布
玉公尺排骨湯 適合15個月以上。
19樓：四姐愛做美食
排骨湯怎麼做？把排骨切斷清理乾淨，倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，然後到砂鍋加入水排骨，調料枸杞即可。
20樓：前珏景從陽
排骨放清水裡浸二十分鐘左右把血浸出來。直接上鍋煮湯白味鮮。
怎樣煲排骨湯
21樓：匿名使用者
○原料：
黃豆100克、豬排骨250克、苦瓜100克○調料：
液體排骨香10毫公升、精鹽適量。
○製作：1.先用水浸泡黃豆2小時，排骨洗淨、斬塊、焯水；2.
將砂鍋中加清水約500毫公升，把黃豆、排骨放入鍋內，旺火煮沸；3.加入液體排骨香，改小火煲2小時左右，出鍋前10分鐘加入苦瓜、精鹽調味。
○小貼士：黃豆排骨湯湯清肉嫩，補血益智，營養豐富。苦瓜清熱消暑，黃豆含有多種人體必需的磷、植物性蛋白、維生素b群、維生素e等，能調節大腦神經，有增強智力的功效，排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白，是補腦強身的絕好搭配。「佐樂香」液體排骨香，由肉桂、乾薑、小茴香、鼠尾草等十餘種香辛料精製而成，用它燉排骨，蔥、姜、大料、料酒等什麼佐料都不用，只需一勺「佐樂香」。
○營養點評：
此湯骨酥豆爛，湯味鮮香，可單獨服食，也可佐餐食用。1次做好可分成3頓，每天服1次，連續服3天。隔7天再做1次，可連續3-4次服。
常服此湯能夠解除大腦疲勞帶來的一系列症狀，很適宜學生考試前後經常服食。
22樓：良子美食
營養排骨湯，好吃營養。
23樓：你頭髮亂了喔
天氣漸涼，試著給家人煲一鍋簡單句滋補的排骨湯吧。
24樓：簡單好菜
排骨湯最好喝的做法，鮮美香濃，一開鍋香味飄滿整個廚房。
排骨湯的做法，正宗排骨湯的做法
排骨洗淨刀剁寬長各5厘公尺的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅，排骨下鍋炒至灰白色。排骨炒乾水分，下鹽水姜煨一下，放足清水以蓋住排骨以上，旺火上煨半小時後，加入味精 料酒 蔥白，移砂罐用溫火上煨2小時即成。1 排骨在熬前一定要用滾水燙5 10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的髒沫沖洗掉，然...
玉公尺排骨湯怎麼煮好吃，排骨湯玉公尺怎麼燉最好喝
非常好喝又營養的玉公尺排骨湯 就要喝玉公尺排骨湯，多吃不胖，好吃不貴！玉公尺排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入薑片去腥，撈出後備用，鍋中放入玉公尺胡蘿蔔，山藥紅棗，加入水，小火燉30分鐘。玉公尺排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入蔥薑料酒去腥，但砂鍋中加入胡蘿蔔玉公尺，倒入排骨和三辣，加入蔥薑紅棗倒入開水...
排骨湯怎麼燉好喝又營養 排骨湯的做法
乙個。選擇新鮮的食材。只有新鮮的食材，煮熟後才能顯出自己的風味。選擇好的排骨，最好在排骨的側面或者尾椎處。排骨湯之所以好吃，是因為提取了排骨的骨髓營養，肉多的肌肉排骨不適合煲湯。不要加太多香料。排骨湯不要加太多香料，尤其是以新鮮食材為主的湯。香料太多會掩蓋食材本身的細膩口感，加一點香料去腥就夠了。煮...