1樓：匿名使用者
用料主料
鮮檸檬1只
白砂糖適量輔料水
300毫公升
自製檸檬水的做法
1.鮮檸檬洗淨。
2.切去頭部，再切出兩片檸檬片，檸檬片去種。
3.把去種的兩片檸檬片放入高腰杯中，用柱狀工具壓出檸檬汁，我用的是擀麵杖^^
4.根據個人口味，加入適量白砂糖。
5.加入冷開水，攪拌均勻，讓糖充分溶解。
6.再另切一片檸檬片，插杯邊做裝飾，拿一長吸管，做出造型，插入杯中，一杯酸甜可口的檸檬水就做出來了^^
烹飪技巧
1、白砂糖可以換成冰糖，為了加速溶解，可以先把冰糖碾成粉末，也可以用蜂蜜代替白砂糖。
2、一般一杯1-2片檸檬片就可以了，不然酸度太高。
3、夏天可用冰水製作，更解暑。
2樓：花開巧無聲
1、檸檬切片後要去籽（不然容易苦）然後在白糖裡打滾，程度要達到讓每片檸檬都不能再出水；
2、所有檸檬都弄好後放幾塊大冰糖，就是以前那種拳頭大的最好，沒有單晶冰糖也可以，多少以冰糖放進去幾周都不能融化為宜，化完又加，可攪拌。還有最重要的一點，如果能放上一兩年後吃最好，那時的檸檬水就是像蜂蜜一樣的深黃色澤，也很粘稠，那時吃可清肺熱，和香蕉一起蒸了吃可止熱咳（要泡冰糖的才行），吃配方奶的小孩吃了可清熱，比外面買的什麼清火寶都還好。以上絕對是經驗之談。
不要怕時間放久會變質，檸檬本身就是具有防腐功能的。我女兒現在喝的就時3年多前做的，三斤檸檬吃了兩個夏天了，如果有小孩，而且還小的話不贊成用蜂蜜，第一容易造成花粉過敏，第二蜂蜜不夠甜，壓不住酸味。
3樓：匿名使用者
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酸甜可口的糖醋汁，到底應該怎麼做
4樓：最初的簡單
第一種做法
先將生薑，生蔥，青椒，蔥頭用適量油爆透，然後加水、山楂片、西紅柿煮爛。約20分鐘後，再用細布和篩鬥濾去渣滓。然後，再放入白糖，醬油，食用玫瑰色素，最後加白醋，再在火上略滾一下即成。
這個方法比較複雜，大型餐館用的比較多，口感最好。
第二種做法
1、將珠蔥、芹菜、胡蘿蔔、雪梨、大蒜、丁香用植物油炒香後加水，放入山楂、香葉、辣椒用中火煮至軟爛，使原料中的呈味物質、營養物質充分溶解於水中，濾渣既成基汁。
2、然後在望基汁裡調入番茄醬辣醬油玫瑰露酒蔗糖鹽上火熬製成一體，冷卻後加入白醋蒜茸既成。這是一種比較講究的糖醋汁的做法。 這個也複雜，也是專業餐館的做法。
第三個方法
就是我們家裡通常用的，主要是簡單：鍋燒熱放少許油，倒入番茄醬，再加半勺糖，半勺醋， 多半勺水，鹽少許，勾欠等起泡後在淋少許熱油就行了。
酸甜可口的蜂蜜檸檬水怎樣製作？
酸甜可口的泡菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：幸運的楓陽
材料：主要材料：白
來蘿源卜一根、白糖、白醋、鹽
bai可選材料：胡蘿蔔、芝du麻、紅辣椒、泡椒做法zhi：
酸甜可口的泡菜
dao的做法步驟
、白蘿蔔去皮洗淨，用削片器擦成薄片，再削一點胡蘿蔔絲點綴用（胡蘿蔔的藥用價值也很高，一舉兩得）
2、加入少許鹽，拌勻，放置20到30分鐘左右，這個過程可去掉蘿蔔的生澀味
3、20分鐘後蘿蔔片已變軟，被鹽逼出好多水份，把水倒掉；用涼白開水把蘿蔔洗一遍，再把水倒掉
4、加入白糖和白醋調味，拌勻。糖和醋可多放，具體要看自己的口味了。
5、再放置半小時左右，酸甜爽口的蘿蔔生就可以吃了。
6、灑上少許熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加營養；
加入紅辣椒和泡椒，又令蘿蔔生多了一種酸辣的口味有微辣的和香芝麻的，你更喜歡哪種？
特色酸甜爽口，開胃消滯，製作簡單
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