1樓：匿名使用者
當然可以了，做法如下：
魚丸200g
紫菜80g
澱粉20g
香油適量
鹽適量清水適量
魚丸一包
豆腐一塊
把豆腐切成塊
紫菜鍋中放入適量水 加熱
把豆腐和丸子還有紫菜放入鍋中
在碗中倒入適量澱粉
加適量水攪拌
把澱粉湯倒入鍋中
蓋上蓋子繼續煮
加適量鹽和十三香
出鍋之前淋一些香油
小貼士豆腐 丸子和紫菜 都是很美味的，清新 養生，加入香油能提公升口感，不建議加大豆油
2.一.食材清單
豆腐一盒，魚丸一包，番茄乙個，生薑一片，生菜適量，紫菜一點點。
二.烹飪步驟
1.備料：番茄切塊、魚丸洗一下；薑切片；豆腐切塊，生菜洗一下。
2.生菜洗淨放入湯碗，放一點紫菜在上面。
最後一步鍋中放水，姜放入，加一些油、底鹽、雞精、胡椒粉。大火燒開水。水開後放入魚丸、西紅柿、豆腐，大火煮開後，調中火煮十到十五分鐘。
最後起鍋前按個人口味補一些鹽和胡椒粉後，即可將湯倒入步驟二準備好的碗裡。我們開吃吧！
三.紫菜營養價值
紫菜所含有的蛋白質的量比蘑菇多9倍左右，維生素a,b,碘，鈣等。紫菜含dha，可以預防人體衰老。紫菜含有大量牛磺酸，有降低膽固醇的作用。
另外還有膽鹼，膽鹼有在神經細胞中傳遞資訊的作用，可以防止記憶衰退。紫菜還可以輔助**失眠，慢性支氣管炎，小便淋漓的作用。海苔和紫菜是一種物質，就是加工方式不同。
四.注意事項
豆腐雖然好，但是一不宜天天吃，一次食用也不要過量。由於豆腐性寒，胃寒者和易腹瀉·腹脹·脾虛者都不適合多吃豆腐。因此我們提倡在食用豆腐時，一天吃一次是最好的，而且在這一餐中也不要食用過多。
在日常生活中有一些脾胃虛寒的腸胃患者，一看到豆腐細軟柔嫩，就認為它很容易消化。於是，一天到晚吃個不停，早餐吃豆腐腦·喝豆漿，中午吃虎皮豆腐·晚上吃小蔥拌豆腐。結果那，一天到晚總是覺的胃部飽滿·腹部憋脹，不想吃飯，而在停止吃豆腐後，這些腸胃不適等症狀就會很快得到緩解。
2樓：匿名使用者
可以的哦，加了紫菜這道湯的口感會更鮮，你可以試試。
3樓：匿名使用者
豆腐魚丸湯可以根據自己口味新增紫菜。
材料:豆腐。魚丸。青菜。豬肉。蔥。料酒。雞精。鹽。食用油。芡粉。
做法:1。豬肉切絲，用鹽、料酒適量拌勻醃製5~10分鐘。
2。然後將豆腐和魚丸入鍋加水、少量鹽(注:老豆腐應煮至發透，嫩豆腐煮至滾開即可)。
3。再將醃製的肉絲倒入，放入青菜開鍋燒滾。
4。加雞精、蔥花，倒上芡粉汁燒一下即可出鍋。
豆腐能和紫菜同吃嗎
4樓：
豆腐可以和紫菜一起吃。需要提前準備的材料有：豆腐(北)200克、紫菜10克、味噌2湯匙、鹽2/3茶匙、芝麻油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜1棵。
1、把豆腐切成小塊，就鹽水浸泡半小時。
2、泡發好紫菜，去沙洗淨。
3、把豆腐濾水。
4、開鍋，放水、豆腐、味噌湯料。
5、等湯料化開，放紫菜，撒幾下胡椒粉。
6、燒至水開，關火，點入精鹽調料，再加芝麻油，放幾條香菜即可。
5樓：共同學習吧
豆腐可以和紫菜同吃。
豆腐紫菜雞蛋湯的做法：
食材主料：豆腐200g、雞蛋1個
輔料：油適量、鹽適量、醋適量、香油適量、蔥適量、蝦皮適量、紫菜適量步驟1.蔥備好
2.豆腐切塊
3.蔥爆香
4.放豆腐
5.加水
6.雞蛋打散
7.紫菜備好
8.水開後放紫菜，蝦皮
9.打雞蛋花，放鹽，醋，香油
6樓：水晶
能啊 做個湯 味道不錯的
豆腐可以和紫菜一起做湯嗎
7樓：勾音
豆腐紫菜湯的做法
食材：西紅柿、紫菜、豆腐、鹽、生抽、蝦公尺、雞蛋、白胡椒粉、澱粉、香油。
做法步驟：
1、把豆腐清洗乾淨放在案板上切成小丁狀，然後裝入乙個乾淨的盤子中。
2、把西紅柿打上十字花刀，然後把西紅柿放入乙個乾淨的碗中，接著往碗裡倒入少許的開水，把西紅柿泡一下。之後把西紅柿的皮剝掉，放在案板上切成碎末備用。
3、往鍋中倒入少許食用油大火燒開，等鍋中的油溫上來後把西紅柿碎末倒入鍋中翻炒出汁。炒出汁水之後，往鍋中倒入小半鍋清水，然後把豆腐丁倒入鍋中。接著往鍋中加入少許的紫菜和蝦公尺大火煮開。
4、等鍋中的水煮沸之後，往鍋中加入少許的白胡椒粉,食用鹽,生抽和少許的水澱粉攪拌均勻。之後把雞蛋用筷子劃散淋入鍋中，最後加入少許的香油，在撒上少許的蔥花,香菜即可出鍋裝碗。簡單美味的豆腐紫菜湯就製作完成了。
擴充套件資料：
豆腐的鑑別：南豆腐俗稱水豆腐，內無水紋、無雜質、晶白細嫩的為優質；內有水紋、有氣泡、有細微顆粒、顏色微黃的為劣質豆腐。北豆腐俗稱老豆腐，蛋白質含量比水豆腐高，老豆腐中有氣泡，氣泡是由於老豆腐裡面的水和蛋白質分離開而流了出來，熱豆腐一吹風就會呈微黃色，正常現象，只要看豆腐斷面光滑與否就行，以防參豆渣或其他麵粉之類。
日常都應該盡量吃自然食品，當天的豆腐當天吃。
8樓：匿名使用者
主料紫菜適量
豆腐適量
輔料澱粉適量
配料鹽適量
香油適量
紫菜豆腐湯的做法步驟
原料：紫菜、豆腐、澱粉。
豆腐切成丁。
澱粉加水調成糊。
鍋裡加一碗水，加入一勺鹽，然後下入豆腐。
煮開以後下入紫菜煮三分鐘。
然後把澱粉糊加入，攪拌均勻，開了即可。出鍋前淋入香油。
豆腐和紫菜能做湯嗎
9樓：巨蟹我為遊戲狂
1、紫菜可以和豆腐一起煮嗎
可以一起煮
紫菜和豆腐是可以一起煮的。這兩種食材都是我們日常飲食中非常常見的，其中紫菜性涼，具有軟堅散結、清熱化痰以及利尿的功效，而豆腐則能調和脾胃、消除脹滿，清熱散血等，一起食用並不會給人體帶來不利影響，因此大家是可以將紫菜和豆腐一起煮湯食用的。
2、食用注意項
一、紫菜性涼，所以有腹痛便溏症狀或者脾胃虛寒的人就不宜食用紫菜，因為食用後可能導致病症加重，對身體不利。而身體虛弱的人食用紫菜時，則最好加些肉類等可減低寒性的食物一起搭配食用。
二、豆腐中含有較多的嘌呤，通風患者以及血尿酸濃度增高的患者如果食用豆腐會影響到病情，因此此類人群最好是不要食用豆腐。
3、紫菜和豆腐會相剋嗎
紫菜適宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷會造成機體碘的缺乏，而紫菜含碘多，可誘發甲狀腺腫大，二者同食，可使體內碘元素處於平衡狀態。
與豆腐「相剋」的食物
4、茭白與豆腐
茭白與豆腐一起食用，很容易形成結石，對健康不利。
5、蜂蜜與豆腐
蜂蜜性涼滑利，如果與豆腐同時食用，非常容易導致腹瀉。
10樓：熊珈藍佑
豆腐和紫菜是完全可以在一起做湯的，而且營養價值是非常好的。如果再放上一些鮮蝦仁，味道會更加鮮美。
11樓：
豆腐和紫菜能做湯嗎？對於這個問題，我可以告訴你，他倆可以坐談的，因為這兩種食材都比較不錯，做湯不發生毛病，你也可以找乙個廚師向他諮詢一下，他也會告可以，還是不可以的，一問就知道了
12樓：
豆腐和紫菜能做湯嗎？能做啊，這豆腐和紫菜能做湯的。
13樓：在路上
到我和韭菜應該可以做湯，但是我們這裡邊兒，一般都用豆腐做湯，或者去或者紫菜做湯，沒有豆腐和紫菜一起做湯的。
魚湯裡面可以放紫菜嗎
14樓：小王子精選**
魚湯裡可以放紫菜的，可以做成紫菜黃魚湯。
準備材料：黃花魚 、260克、紫菜 少量、大蔥 100克、調和油 15毫公升、黃酒 5毫公升、香醋 10毫公升、生抽 15毫公升、鹽 少量、花椒 少量、八角 少量、姜 20克、大蒜 20克。
1、將兩條黃花魚收拾乾淨後斜切成段。
2、蔥、姜和大蒜切成下圖的形狀。
3、炒鍋中放入適量調和油，然後放入花椒和八角爆出香味。
4、將黃花魚塊放入鍋中，如下圖所示。
5、煎一會至定型放入姜和蒜，再放入黃酒。
6、放入香醋，如下圖所示。
7、放入生抽，晃動炒鍋，讓調味料和魚塊混合均勻。
8、放入適量水，要稍微多一些，如下圖所示。
9、燉一會兒後放入紫菜和少許鹽即可。
10、將燉好的魚湯盛入湯碗中，再放入蔥絲，紫菜黃魚湯就做好了。
15樓：在水一方
魚湯裡面可以放紫菜。口感清香鮮美營養價值高。魚湯蛋白質含量特別豐富，有補血補氣、健脾養胃的功效。
紫菜可殺死癌細胞，增強免疫力。紫菜中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多醣具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。紫菜中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。
一起食用相互之間取長補短，功效更顯著。
16樓：嘻嘻oso哈哈
可以放。。。這個沒啥講究
豆腐和紫菜可以一起做菜吃嗎
默默她狠傷 可以的。豆腐和紫菜一起吃，能補碘。豆腐不但能補充營養，還對預防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皁甙的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。但是皁甙卻會帶來一個麻煩 引起體內碘的排洩，如果長期食用可能導致碘缺乏。所以，吃豆腐時加點海帶 紫菜等含碘量豐富的海產品一起做菜，...
骨頭湯可以放豆腐嗎，排骨湯裡可以放豆腐麼？
排骨湯裡可以放豆腐。原料嫩豆腐500克 黃豆芽200克 小排骨 青蔥段2支 調味料 鹽1茶匙。高湯2杯。胡椒粉少許。做法1 豆腐切一寸方塊。2 小排骨洗淨切小塊，先入滾水中氽燙。3 湯鍋入高湯煮開後，先放入小排骨 黃豆芽與薑片，待滾後以小火煮30分鐘，最後加入豆腐煮10分鐘，並以鹽及胡椒粉調味，擺上...
西紅柿和豆腐能一起炒嗎，豆腐可以和西紅柿一起吃嗎
可以啊 介紹你幾個 西紅柿炒豆腐 西紅柿微寒，豆腐性涼，加上溫性雞肉，涼性的雞蛋和溫性的蔥搭配，雖屬微寒，但以高溫烹製，再配上辣椒，趁熱，可起到溫性的作用。西紅柿皮和茄子同樣含有較高的維生素p。材料 西紅柿2個 雞腿肉50克 豆腐1塊 雞蛋2個 蔥 白1 2根 糖 鹽適量，香油少許，油2大湯匙。做法...