1樓：舊城舊事就回憶
主料大蝦適量 青口貝
扇貝肉 魚籽
海鮮丸輔料胡蘿蔔10克左右 菠蘿粒10g
西蘭花一朵 青豆10克左右
玉公尺粒芝士焗海鮮飯的做法步驟
1. 先把青菜炒熟放入隔夜的大公尺飯
2. 把炒熟的飯放入烤盤，把海鮮擺好，撒上芝士3. 放入烤箱15分鐘，烤至焦黃，取出烤好的飯放點魚籽做個點綴
2樓：匿名使用者
蝦仁、青豆、芝士片、火腿粒、洋蔥粒、牛奶
1、蝦仁、青豆先飛水。
2、熱鍋放點油(最好放牛油)，然後把各種材料炒香。
3、倒入牛奶調味，打個麵粉欠，調成濃汁，取一圓盤，盤底放西生菜絲。
4、在盤內盛上煮熟的公尺飯，把海鮮白汁澆在公尺飯上，鋪上芝士片，家裡沒有烘爐，只有用微波爐的燒烤功能代替了，烤了兩分鐘然後取出即成。
3樓：咿婷
用料蝦仁 臘腸
玉公尺粒胡蘿蔔粒
青豆 公尺飯
芝士 蔥、薑等調料
芝士海鮮飯的做法
臘腸切片，蝦仁洗淨
鍋裡燒熱油，加入大蔥炒一下，加入臘腸和蝦仁炒一下後加入玉公尺粒、胡蘿蔔粒和青豆
加入調味料，加公尺飯翻炒
盛入碗裡，鋪上滿滿的芝士入烤箱，200度10分鐘
芝士做法，芝士焗海鮮飯怎麼做好吃相關美食
4樓：魂牽夢縈
食材公尺飯1份、大蝦2只、蝦仁15只、魷魚卷10片、蛤蜊7只、貝丁10個、橄欖油2小勺、西蘭花100克、洋蔥50克、小青椒1只、鹽適量、白酒適量、黃油25克、麵粉30克、牛奶100毫公升、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、馬蘇里拉乳酪100克。
製作過程
編輯1、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線，用1小勺鹽和幾滴白酒醃製10分鐘。
2、鍋中水燒開，將海鮮下鍋焯30秒，然後迅速撈出，瀝乾水分。
3、黃油放鍋中融化，加入麵粉小火慢慢翻炒，加入100毫公升牛奶不斷攪拌，最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成忌廉醬，關火鏟出。
4、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開，放入半小勺鹽，將西蘭花下鍋焯熟，然後撈出。
5、鍋中加入2小勺橄欖油，將切絲的洋蔥下鍋小火炒香，將海鮮下鍋，倒入忌廉醬，加入西蘭花翻炒均勻。
芝士焗海鮮飯的做法，芝士焗海鮮飯怎麼做
5樓：小小吳魅力
基圍蝦，加薑片、黃酒、鹽在一大鍋水中煮熟，剝成蝦仁、除去蝦筋待用把剝下來的蝦頭和蝦殼，放進剛才的水中，繼續小火煮40分鐘左右濾去雜質，變成海鮮高湯，待用
洋蔥、芹菜（或蘆筍）切粒，蒜切片，公尺淘洗乾淨備用平底鍋加橄欖油，中小火放入蒜片和洋蔥粒，加鹽和胡椒，炒香放入洗乾淨的生公尺和蝦仁，繼續中小火炒均
炒均勻後，放1大勺海鮮高湯，攪拌，收汁
此後一直持續加湯→攪拌→收汁的過程，大概40分鐘後，公尺基本熟了，加入芹菜粒攪拌，讓飯到達相對粘稠的程度
把飯倒進烤盤，鋪上莫扎里拉芝士（有荷蘭芹末的話就撒一些更好看），200度烤箱8-10分鐘
6樓：林夕的微笑
主料大蝦適量 青口貝
扇貝肉 魚籽
海鮮丸輔料胡蘿蔔10克左右 菠蘿粒10g
西蘭花一朵 青豆10克左右
玉公尺粒用料小秘訣
6碗水加兩顆濃湯寶
在家輕鬆做火鍋
芝士焗海鮮飯的做法步驟
芝士焗海鮮飯的做法**11. 先把青菜炒熟放入隔夜的大公尺飯2. 把炒熟的飯放入烤盤，把海鮮擺好，撒上芝士芝士焗海鮮飯的做法**33.
放入烤箱15分鐘，烤至焦黃，取出烤好的飯放點魚籽做個點綴
日式海鮮飯怎麼做
7樓：芊芊的哦
用料三文魚 2塊
北極貝 2只
甜蝦 2只
三文魚籽 適量
大公尺糯公尺 適量
醋 適量
日本醬油芥末 適量
海苔碎 適量
日式海鮮飯的做法
大公尺糯公尺1:1煮成壽司飯
可以用現成的壽司醋，或者自己用半碗公尺醋加兩大勺糖一點點鹽diy將醋拌入熱的公尺飯裡 撒上芥末海苔碎
將三文魚切成丁，北極貝一刨二，甜蝦去殼，一起碼放在飯上將調了適量芥末的醬油均勻拌入飯中，張大嘴拿著大勺子愉快地享用吧！
海鮮飯家常做法，正宗海鮮飯怎麼做
8樓：夜夢薇
準備材料
大公尺150g、雞腿1個、蝦6只、青口貝6只、花蛤6個、魷魚1個、墨魚仔4個、番茄1個、青椒半個、紅椒半個、洋蔥1/4個、大蒜2瓣、黑橄欖4顆、藏紅花1小搓、歐芹1小朵、白葡萄酒50ml、黑胡椒粉少許、鹽少許、橄欖油30ml、雞湯約250ml
做法.步驟
1.雞腿洗淨剔除骨頭切成小塊，蝦開背剔除蝦線、墨魚仔去掉內臟、魷魚剝去紅皮和軟骨切成圈、青口貝拔除雜質刷洗乾淨、花蛤洗淨、洋蔥和大蒜分別切碎、番茄去皮切丁、青紅椒切大丁、黑橄欖切圈、歐芹切碎；
2.炒鍋放入橄欖油，下雞腿肉煸炒出油，放入洋蔥和蒜末炒香，倒入大公尺和藏紅花、烹入白葡萄酒翻炒勻，
3.放入番茄丁、青紅椒塊、黑橄欖、黑胡椒粉和鹽，翻炒均勻後倒入雞湯攪勻，在上面均勻的放入各種海鮮，蓋上鍋蓋，用中小火燜煮約15分鐘至湯汁收乾公尺飯煮熟，最後撒上歐芹即可。吃的時候可以擠一些檸檬汁在飯上去腥。
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陌上 卿名酒酒 主料高筋麵粉 120g輔料油 1大勺鹽 1小勺奶粉 15g砂糖 適量雞蛋 1個火腿腸 2個芝士片 2片牛奶 適量步驟 1.把牛奶，鹽，砂糖，奶粉，植物油，雞蛋放進麵包機。2.放進高筋麵粉。3.在麵粉上挖乙個坑放進酵母。4.開始揉麵。5.拿出來排氣。6.放進黃油繼續揉麵。要多揉幾次，揉...
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陌上 卿名酒酒 用料公尺飯 一盤 雞蛋 1個 圓蔥 香蔥 胡蘿蔔 西蘭花 少許 馬蘇裡芝士 我用的是安佳 適量 超級好吃的芝士焗飯的做法 把青菜切丁備用超級好吃的芝士焗飯的做法 步驟1 將公尺飯，上步的各種蔬菜丁 雞蛋攤皮切丁入鍋翻炒，香噴噴的蛋炒飯出鍋了，俺家大廚炒滴，偷吃幾口都不想做芝士焗飯了！...
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芝士土豆球的做法。1.準備原材料。2.土豆去皮切塊。3.放壓力鍋煮十分鐘，沒有壓力鍋的話放鍋裡隔水蒸半小時，4.蒸好後倒入盆中放到溫熱。5.盆中加鹽，黃油，奶粉，胡椒粉。6.戴上一次性手套趁熱擠成泥，並要拌勻。7.擠好後的土豆泥。8.分成25克的小團。9.土豆泥中包入乳酪。10.收口搓成圓。11.放...