1樓：0澤國a網盤
主料麵粉100克 泡打粉一小勺
椒鹽適量 水適量
香腸隨意 芝士片4片
麵包糠適量
芝士炸香腸的做法步驟
1. 用芝士片把香腸卷起來用包芝士片的膜片再捲起來。吃幾個卷幾個。然後拿去冰凍1小時。
2. 把麵粉，泡打粉，椒鹽混勻，加入適量清水，攪拌成面糊狀。
3. 把冰凍過的芝士香腸去掉外面的膜片，均勻的糊上麵糊，裹上麵包糠，放置盤中。
4. 熱鍋熱油，將裹好麵包糠的芝士香腸卷放入鍋中，中火均勻的炸，到金黃色就可以了。
5. 成品，用上番茄醬也很好吃哦。
小貼士1.一定要先把油燒熱，再用中小火去炸，這樣麵包糠不會焦裡面的香腸也會更好吃。
2.嫌油多的話，可以放沒過一半芝士香腸卷的油就行了，這樣只需要來回翻，讓它炸的勻稱就行了！
3.熱量**系列！建議不要吃太多哦！搭配降火解暑的茶水比如涼茶之類的（不是呢汽水更棒喲）就好了！
2樓：匿名使用者
主料麵粉100克 泡打粉一小勺
椒鹽適量 水適量
香腸隨意 芝士片4片
麵包糠適量
芝士炸香腸的做法步驟
1. 用芝士片把香腸卷起來用包芝士片的膜片再捲起來。吃幾個卷幾個。然後拿去冰凍1小時。
2. 把麵粉，泡打粉，椒鹽混勻，加入適量清水，攪拌成面糊狀。
3. 把冰凍過的芝士香腸去掉外面的膜片，均勻的糊上麵糊，裹上麵包糠，放置盤中。
4. 熱鍋熱油，將裹好麵包糠的芝士香腸卷放入鍋中，中火均勻的炸，到金黃色就可以了。
5. 成品，用上番茄醬也很好吃哦。
3樓：檸萌
主料公尺飯
300g
番茄50g
洋蔥10g
青椒50g
香腸80g
磨菇50g
輔料黃油
30g芝士
100g
步驟1.把所有的食材洗乾淨，並切成小塊
2.熱鍋融化黃油，爆炒香腸
3.過一會加入磨菇和洋蔥丁等
4.最後加入公尺飯翻炒
5.將炒好的公尺飯碼進烤碗裡
6.鋪上番茄丁
7.最後撒上馬蘇里拉芝士碎
8.烤箱200度預熱，中層烤10分鐘，芝士融化。
然後用180度繼續烘烤8分鐘，芝士變色，再悶一會兒即可
芝士香腸的做法步驟圖，芝士香腸怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
香腸芝士麵包的做法
首先稱重材料：
講究下投料位置（黃油除外）：鹽、糖與酵母分別置放。不管你使用麵包機還是廚師機，都可以不用融化酵母，直接使用顆粒，建議使用耐糖酵母粉。
液體為牛奶與溫水的混合液，我家牛奶冰的，加入溫水後，正好微微有溫度，比較適宜發酵。
分次加入並觀察狀態，每種麵粉吸水率不同，這個方子的液體量還是有點大的，麵包機無妨，如果廚師機操作，可能會粘缸，粘缸不是問題，用刮刀幫忙拾起來幾次就攪打起來了，麵糰逐漸光滑後加入黃油繼續攪打，由於液體量大，很容易出膜
攪打乙個程式以後，用手拉出一塊，慢慢，能拉出薄薄的手膜就可以了。
整理光滑後，蓋上保鮮膜進行第一次發酵。
為了讓你們看狀態，我特意拍了發好的**，明顯大了不是一點半點吧。這時候才一次發酵完成。
在操作台上、麵糰上請撒薄粉，將麵糰拉出。
然後用排氣擀麵棍開始擀開，這個過程既可以排氣，又可以整理麵糰到基本形狀。
慢慢擀開，不粘擀麵棍即可，不要使用過多手粉。
我們從一側捲起並卷實，由於麵糰挺溼，茲要不粘手，不粘工具，就不要使用過多麵粉。
卷好後，輕輕撒一點薄粉，均勻搓長。
並分成12份，每份大概83克那樣，輕輕滾圓
蓋上保鮮膜醒十分鐘
期間準備香腸，我家這個香腸太粗太長，所以我並沒有使用一整根，切斷使用並只用了四分之一，長短要短於你要使用的紙質模具。
我個人建議不要使用太粗的腸，因為腸用量大的話，那麼模具就小了，這不用解釋吧，***。
十分鐘後，我們將麵糰光滑面向下，要使用一點點手粉，要麼擀開很容易黏在操作墊上，硬拉起來，麵糰表面的光滑程度就會受到影響，並慢慢擀開成長方形，寬度不要超過使用的紙質模具，從下至上放入香腸段捲起，上邊一側擀薄。
這樣均力推起來即可，然後用手將麵糰稍微壓扁，扁的發起來才會更容易撒料。
擺入模具
依次做好，並覆蓋保鮮膜或者不蓋也可以，不幹就行，放入烤箱，再放一碗熱水增加熱度及濕度即可。
不看時間只看狀態，這是發好了，明顯紙質模具都滿了。
然後把麵糰輕輕刷一層蛋液，沒有多餘的蛋液就用水也可以，因為這款麵包刷不刷蛋液效果並不是為了好看，而是讓表面濕潤，更容易黏住芝士，先撒一層馬蘇里拉乳酪，然後再用裱花袋擠入番茄醬線條，個人認為粗點的烤出來更好看，細線條烤出來就沒了。最後撒一點香蔥碎。即可入爐烘焙。
出爐再有餘溫的時候就裝袋儲存。現在的天氣，三天常溫都沒問題，三伏天除外。
賣相好好的，最主要好吃。
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