1樓：梅球梅球
主料白公尺飯
600克
雞蛋2個
培根2片輔料油
適量鹽適量洋蔥
1個榨菜
適量胡蘿蔔
適量大蔥
適量青蒜1根姜
適量雞精
3克步驟
1.剩公尺飯600g.
2.各種食材備好；雞蛋2個、培根2片、洋蔥1個、蔥、胡蘿蔔、榨菜、青蒜、姜備好。
3.各種食材除雞蛋以外都切碎粒。
4.雞蛋打散。
5.蛋液倒入熱鍋冷油的鍋裡。
6.快速用筷子攪散，然後倒入盤中待用。
7.再把切成小塊的培根放入鍋中炒熟。
8.放入洋蔥碎煸香。
9.再放入胡蘿蔔、榨菜等配菜繼續煸炒。
10.倒入自製的料酒。
11.白胡椒粉去腥增鮮。然後盛出裝盤備用。
12.鍋中倒入油燒熱後倒入剩公尺飯炒散。
13.再倒入培根和雞蛋碎等所有炒過的食材。
14.放入鹽調味，翻炒。
15.味精提鮮。再翻炒均勻。
16.最後出鍋前撒上青蒜末。
2樓：半夏半暖
1.準備材料，培根，黃瓜切丁，切蔥花。
2.鍋中放適量油，把培根放進去煸炒幾下，再放黃瓜和雜菜一起翻炒。
3.把雞蛋打進鍋中間。
4.雞蛋和蔬菜一起炒勻。
5.把公尺飯倒進鍋中翻炒均勻。
6.加適量生抽調一下顏色，放鹽和少許雞精，最後放入蔥花翻炒均勻。
培根蛋炒飯怎麼做
用料隔夜飯 一碗 雞蛋 2個 培根肉 2條 胡椒粉 少許 辣椒油 少許 豌豆培根蛋炒飯做法 步驟 1 豌豆放入小鍋煮，水開了撈起即可 步驟 2 在等豌豆煮好的過程中，可以攪雞蛋。步驟 3 炒鍋放2勺油，加熱10秒，放入雞蛋。炒成碎雞蛋。雞蛋炒好後，盛起。步驟 4 炒鍋繼續放油，放差不多4勺油。放入飯...
培根青豆蛋炒飯的做法？鄉村基培根蛋炒飯做法
你好，培根青豆蛋炒飯做法 青蔥切珠，大蒜切碎，蛋打散，培根切小塊，飯若從冰箱取出要回溫。熱鍋熱油倒入蛋汁，待略乾時翻炒成碎蛋。取出。培根放入平底鍋幹煎出油後取出，保留鍋內培根油。依序倒入蒜碎 蔥朱，冷飯拌炒。加入鹽調味再加入培根與碎蛋，拌炒至飯粒均勻散開為止。1 青豆洗乾淨焯水撈出，培根切小塊。2 ...
菜椒蛋炒飯的家常做法大全怎麼做好
蛋炒飯的做法 1.菜椒洗淨切粒，火腿切粒。2.雞蛋打入碗中。3.準備好隔夜二公尺飯。4.鍋中放油燒熱倒入蛋液。5.迅速打散後放入火腿粒。6.翻炒一會兒倒入公尺飯。7.公尺飯炒散後放入菜椒，8.炒至菜椒斷生加鹽。9.翻炒均勻。10.出鍋後撒上熟芝麻即可。用料主料雞蛋2個柿子椒80g 調料食鹽適量調和油...