1樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
2樓：芳芳
學廚師的話，新東方是挺不錯了，我不太清楚河北新東方，我在鄭州這邊諮詢過鄭州新東方，一般來說如果要是學習的話，看你以後想有乙個怎樣的發展，如果想自己創業開個店，學個短期的就行，像是半年就差不多，主要就是家常菜，市場上的一些流行菜~要是需要先去酒店裡面去工作的話，至少要學個一年的，一年畢業以後學校免費推薦到全國各地省會城市的星級酒店裡面工作。
3樓：
這個看你自身要用多久時間去學習了，當然時間越長基本功就越牢實。不知道你想學習哪類菜系，我個人覺得川菜不錯，新東方在重慶也有校區，你可以去看一看。
4樓：匿名使用者
一般一年，但因人而易，最好跟師學
學廚師一般要多久才能學好呢
5樓：北京新東方烹飪學校
隨著生活水平的提高，外出就餐逐步成為都市生活的常規狀態，廚師行業也持續公升溫，熱門、高薪、鐵飯碗的標籤越來越牢固，學廚師持續高居技術學習的熱門選擇。針對廚師要學多久出師這個問題，需要根據每個人的學習興趣和學習目標來決定。對於單純的烹飪愛好者，有自己的主營事業，學廚師僅僅是為了滿足自家的日常需求，避免在外就餐的食品安全隱患，提高生活質量。
那麼短期學習即可出師，不過這樣的學習對學習者的悟性要求比較高，因為畢竟時間有限，「師傅領進門，修行靠個人」。但是這樣的學習目的對學習者技能要求不是很高也不是很迫切，學習者可以在學習的基礎上在生活中大量積累，進而不斷提高廚藝。
對於高中畢業生與初中畢業生來說，他們畢業後走出學校，多數連社會工作經驗都沒有，更不用說廚師的行業經歷以及對廚師行業的認識與整體定位。他們選擇廚師的目的是維持生活，希望通過掌握廚師這門技能，獲得謀生手段，贏得社會地位。他們需要的就是兩年到三年循序漸進式的系統化課程，選擇乙個專業的學校、有規劃的學習。
以此不斷充實自己的技能與理論知識，在意識層面逐漸強化對廚師的認識來明確自己奮鬥的目標與方向。
6樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師時間主要還是根據自己的需求來，有長期、短期，如果想要學習乙個系列菜品後創業，可以選擇短期，短期的一般有一周、乙個月、三個月。如果想要更加系統的學習，從基本功練起，再到烹飪學習，建議可以學習長期的，一般有一年制、兩年制、三年制的學習。
7樓：新疆新東方烹飪學校
學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
8樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師時間不同學習目的不同學校學費也是不同的,一般來說,根據學習時間不同,學費也是不同的。一般正規的廚師培訓學校收費標準都是很嚴格的，且學校專注廚師人才培養，值得信賴
9樓：廈門新東方烹飪
學中餐，基本功很重要，在烹飪學校學習，中餐基本功是必備課程。學中餐不是乙個快速的過程，需要日積月累，對事物味道的把控，刀工，勺工，調料清楚於心。學中餐的話，起碼要兩三年才有比較多的收穫。
10樓：鄭州新東方烹飪學校
學廚師可以雙向選擇，一方面是可以自己創業，另一方面是可以先去酒店就業。如果想創業的話，有短期課程，兩個月、半年制的，如果想先去就業的話，有一年制、兩年制、三年制的，不同的專業學習的程度也不一樣。
11樓：合肥徽湘情緣美食培訓
這要看你計畫學多少，比如開個小飯店學個四十多道菜，大概半個多月時間。
12樓：安徽新東方烹飪學院
從基本功開始一步一步地學，例如刀工翻鍋，認識各種原料工具等，學完之後再學炒菜，乙個階段學好再進入下個階段，需要自己親手練習，廚師是個熟能生巧的過程，必須得有大的實操量，選擇乙個好的學校就是乙個好的開始。
13樓：江蘇新東方烹飪學院
廚師學習有長期和短期的哦，學廚師看你有沒有基礎啦，零基礎可以考慮長期的，學的比較的全面、系統、詳細的
14樓：鄭州新東方烹飪學校
學廚師一般都需要一到三年不等，根據你的學習情況來決定的。
15樓：安徽新東方烹飪學院
一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的！一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些
16樓：江蘇新東方烹飪學院
長期多起的都有 如果有基礎的話可以學習短期的 ，沒基礎想要學習的比較精深可以選擇長期的，像一年兩年甚至三年的都有
17樓：南充新東方烹飪學校
學廚師根據專業或者自身的實際需求，學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的，那麼多長時間能學會呢，每個專業設定的課程會有不同，但每乙個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，並且有專業的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。
18樓：新紀元烹飪學校
這個一方面要看自己的學習接受能力，一方面要看自己的時間規劃了，在學校有短期的也有長期的
19樓：哈爾濱新東方烹飪學院
沒有基礎的學員一般會選擇長期的專業，一年或者兩年的
20樓：雲南新東方烹飪學校
如果要從事這個行業的話
學習個兩三年是比較合適的
學的東西多，也能夠學精
xdf有這樣的課程
21樓：
具體廚師要學多久，需要看要學習的種類和在什麼地方學習！如果在廚師學校學習的話，一般學校都有長短期的課程，短則十幾天幾個月長則1到3年，短期一般學習的就是幾個固定品類，長期課程學習就比較系統全面！如果是在酒店裡做學徒的話，學習週期就會比較長因為邊上班邊學嘛自然學習的時間就會比較少，自然學習進度就會比較長！
所以具體廚師要學多久，需要根據自身的學習目標和學習方式來判斷！
22樓：陳桑任
從基本功開始一步bai一步地學，例如刀工du翻鍋，認識各種zhi原料工具等，學完dao之後再學炒菜，乙個階段學好再進入下個階段，需要自己親手練習，廚師是個熟能生巧的過程，必須得有大的實操量，選擇乙個好的學校就是乙個好的開始。
23樓：南充新東方烹飪學校
你好，學廚師的不同專業，學習的不同程度，學習時間的長短都是不一樣的。有學習三年、兩年、一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的。
24樓：安徽新東方烹飪學院
廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月、乙個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。至於去哪學，建議選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。
要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
學廚師一般需要多久才能出師呢
25樓：寧波新東方烹飪學校
一般來說，如果你是和酒店師傅後面學，這要看師傅與個人了，時間不好定義。如果你是選擇正規的培訓學校去學習，要看學校開的課程了，一般是分為短期和長期的，短期的3至6個月左右，長期的有一年制、兩年制的。當然，肯定是長期的學的東西更多了。
如果你想成為乙個好的廚師，那麼學習的時間就要很久，你不僅需要學校的基礎教學，還需要自己後面的一直努力才能成為乙個優秀的廚師，加油吧，少年！
26樓：安徽新東方烹飪學院
要想成為乙個好廚師，不但要做好吃苦的準備，還要帶上腦子。
首先廚師不但要有技術實力，從切菜開始練起，切塊、切片、切絲等各類廚房食材的切法，無一例外的都要精通，而且廚師也是乙個體力活，沒有坐著炒菜的，更沒有不會掂勺的廚子 夏天客人坐在空調房裡吃飯，廚師在火爐旁揮汗如雨。只有這些還不夠，還要做出的菜色、香、味都好，而且還要不斷創新，有自己的獨門絕技，你說辛苦嗎？
話說回來 那裡有不辛苦還能掙錢的職業呢！都是拚搏努力得到的，流水線上的工作不需要動腦子，但是只能幹個年輕，老了幹什麼呢？如果你學歷不高，沒有一技之長，肯吃苦、善動腦，學廚師也是個不錯的選擇。
27樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師時間主要還是根據自己的需求來，有長期、短期，如果想要學習乙個系列菜品後創業，可以選擇短期，短期的一般有一周、乙個月、三個月。如果想要更加系統的學習，從基本功練起，再到烹飪學習，建議可以學習長期的，一般有一年制、兩年制、三年制的學習。
28樓：成都新東方烹飪學校
看你所學的型別。 每一種廚師學成所需的時間是不一樣的，比如說學麵點師的話，可能幾個月就能夠出師了；如果你是要學炒菜的話，那起碼最少也要一年才能夠出師，要是想學得深層次一些的話，也是要兩三年以上才行的。 看你本人的天賦。
就是你在去學習之前有沒有烹飪相關的基礎，如果有基礎學習起來就比較容易
29樓：匿名使用者
學廚師其實很簡單，只是看你想作為乙個怎麼樣的廚師，你要想做平常的家常菜，一到三個月足夠了，你要學好一點的，進酒店，得一年左右，更好的就得兩三年學習和實踐了。主要還是看你想成為乙個什麼級別的廚師
30樓：欣旋教育
三個月的刀工，乙個月的勺工，一輩子的火候
簡單點就是這麼說，但你快點出師賺錢，絕不可能，【當然，學徒也能的23百，改刀亦可賺到1000大幾】因為，廚師界裡，無論南北，人脈第一，廚技第二
31樓：雲南新東方烹飪學校
如果自己簡單的做一下的話幾個月就可以了
如果要從事這個行業還是需要多學一段時間，兩三年差不錯
32樓：安徽新東方烹飪學校
要出師的話還是應該多學一下，兩三年比較合適
這樣學到的東西比較多，自己學的也紮實
33樓：杭州新東方苗喵
學廚師需要多長時間，1，看自己有沒有廚師基礎。2看自己的領悟能力。3看自己的動手能力！
學校開設有兩年制班級，針對於新手，沒有廚師基礎的學生。一年制班級，針對於有一定廚師基礎，想進修的學生！
34樓：安徽新東方
一般都是需要一年兩年，然後就需要你不斷練手，手藝越來越精，經驗越來越多，然後你就能變成高階廚師，然後是名廚。
可以來我們這裡諮詢一下
35樓：重慶新東方烹飪學院
如果是系統學習八大菜系中的某一系列，需要的時間是在1-3年左右。
如果只是學習包子、饅頭、西點、小吃等等，短則一周，長著3月即可學會。
當然，短期的私人訂製專案是根據自己挑選內容而定，時間可長可短。
36樓：匿名使用者
跟師傅學廚師通常1-3年能出師，就看你的悟性與能力。有些人是一輩子也成不了，有些人無師自通，看看就會。
37樓：匿名使用者
學習廚師啊。。。
學習廚師看你想要達到什麼樣的程度，自己想把自己發展到什麼程度，這個相關的是非常重要的哈。。。
而且學習廚師重點的看看你是不是有基礎，和你學習時間，和想達到的目的，這個都有非常大的關係哈，，，
我們在選擇成都新東方烹飪學校學習的時候就是這樣的哈。。。
廚師學徒要學多久，從學徒學到廚師需要多長時間？
廚師做學徒的話，一般至少也得需要1到2年了，而且如果是在專門的烹飪學校學習，廚師技術也得需要2到3年 廚師學徒的話，一般學習的比較久，可能要，3到5年才行，才能夠真正的學到廚師，真正的技能因為一般當學徒的話，可能第一年和第二年都是在幫忙切菜，幹一些墩子的事情，很少會讓你上手去學習的，只有你把切切菜的...
學廚師要學幾年？學廚師要多久
學廚師時間有三年 兩年和一年的長期培訓，也有半年 三個月和乙個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有乙個準確的定位，對自己有準確的定位才能讓自己選到最合適自己的學習時間。舉例來說，如果是業餘興趣愛好，那麼建議學...
去飯店學廚師要多久才能學成，學廚師要多久？
長沙新東方烹飪學院 主要是根據自身的條件與需求進行選擇的，一般推薦1 3年制。專業 系統 全面 深入。我院在教學方面，實行 實操為主，理論為輔 著力培養學生實際動手能力 酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳 酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。新東...