1樓：卻皎月尉真
1、營養早餐：豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。
配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，再加乙個雞蛋，就是很好的早餐。
2、豆渣粥用料：豆渣、玉公尺麵，一比一，加少許水調成糊狀，另燒半鍋開水，待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特點：
比只用玉公尺麵作的粥香甜，更近於國內加豆麵的那種玉公尺麵燒成的粥。
3、小豆腐用料：豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等做法，用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒，打入雞蛋，繼續翻炒。作用：含豐富的營養，常吃能健身補腦。
4、豆渣蛋餅用料：雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法：
1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中，然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中，
攤平四五分鐘後即可食用。特點：做出的豆渣蛋餅色黃味香，含有豐富的蛋白蛋。尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。
5、五豆窩頭：豆渣100克、玉公尺麵40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中，加入玉公尺麵，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即成。
特點：五豆窩頭有豐富的營養，具有降脂補腦降壓等多種作用，經常食用對保健養生大有益處。
6、豆渣丸子：豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量。將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和，調入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可。
作用：營養豐富全面，適於補虛。
2樓：花緣木語
做豆漿剩下的豆渣可以用來漚製肥水，營養豐富，養花效果棒棒的。
3樓：登佩波秋
我媽媽就在熱的豆渣放上玉公尺麵,然後放些蜂蜜,做成窩窩頭,放在鍋裡蒸熟,出鍋就可以吃了!這樣既美味又營養健康!簡單省事!
4樓：
你可以把豆渣控乾水，放麵專用的微波盒裡，不要裝滿，裝一半，中火三分鐘，拿出為放一小勺生抽，一大勺蠔油，拌勻後再放到微波裡中火三分鐘，取出來；再拌些蔥花進去，拌勻，再中火三分鐘。一盤香酥美味的素肉鬆就做好了。又好吃又有營養。
如果你嫌麻煩，也可以把豆渣放些麵粉和適量水調成糊狀，加些鹽和蔥花，烙成豆渣餅吃。
5樓：鎖空
做綠豆湯，充分釋放香味
6樓：薛
不想吃 可以給植物作肥料
黃豆渣怎麼做好吃，黃豆渣怎麼做簡單好吃
原料 豆渣50克 玉公尺麵適量 韭菜50克 雞蛋1個。調料 鹽 香油。做法 1 豆渣放入玉公尺麵中，混合均勻 2 雞蛋打入豆渣玉公尺麵混合勻 3 韭菜洗淨切碎，倒入麵中，調入鹽和香油 4 材料混合均勻，能夠成團即可 5 取一些麵糰，團成圓形，略壓成小餅狀 6 平底鍋中倒少許油，放入小餅小火煎 7 一...
剩下的白粥怎麼做好吃，剩下大公尺粥怎麼做好吃
原料 南瓜一斤半，上好珍珠公尺六兩。做法 1 先將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用。2 淘淨公尺後再泡30分鐘，讓公尺粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。3 將公尺及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘公尺為妙。4 先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至公尺粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜...
香腸豆渣煎餅的做法，香腸豆渣煎餅怎麼做好吃
香腸豆渣煎餅的做法 主料黃豆 100克 清水1100ml 輔料豆渣 150克 菜心3根 麵粉100克 雞蛋2個 香腸4根鹽適量 花椒粉適量 香油適量 步驟1.黃豆提前用清水浸泡過夜。夏季浸泡時間縮短，或者放冷藏浸泡，以防變質 2.將黃豆洗淨，放入豆漿機內，加入清水。清水放到上標準線，我家三口，上標準...