荔枝分為幾種,荔枝有多少品種

時間 2021-10-27 23:30:15

1樓:滴滴神風吹

荔枝的品種有哪些,吃荔枝時注意哪些細節

2樓:匿名使用者

大多了,一下子難說完。我說幾個常見的吧!三月紅、妃子笑、黑葉、糯公尺餈、桂味、香荔、大水荔、大造、白糖罌、雞嘴荔等等。

其中以桂味、雞嘴荔、糯公尺餈、香荔等品種為上品。

請問常見的荔枝分為哪幾種?

3樓:無丶道丶

荔枝又名「丹荔」,原產我國南部,是我國特有的珍果。以色、香、味、形皆美而馳名中外,有果中「皇后」之稱。荔枝的肉色潔白晶瑩,肉質細嫩多汁,食之香甜清脆滑潤,風味之美,確實名不虛傳。

荔枝兩字出自西漢,開始栽培荔枝的時代,據考證始於秦漢,盛於唐宋,至今已有

二、三千年歷史。古時歷代詩人多題詩作賦,對荔枝備加讚賞和推崇。 唐代白居易把荔枝品味比擬為「嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝蓮生水,鮮逾橘得霜」。

荔枝在漢、唐以後均作為貢品。民間也有「飽食荔枝即神仙」的比喻,宋代蘇東坡更把人們嗜食鮮荔的心情概括成「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」的歷史佳話。 明代徐渤的《荔枝譜》,記載的品種多達72個,有些品種如陳紫、丁香等,一直保留到現在。

全國產荔枝最多的是廣東省,福建、廣西、四川、雲南也均有生產。市場上常見的有以下幾個主要品種: 」 三月紅 因在農曆3月下旬成熟,故名三月紅。

屬最早熟種。由於上市早,很受消費者歡迎。 圓枝 又名水東或水東黑葉 分布於廣州市郊和珠江三角洲各縣。

因適宜多水栽植和葉片尖長,近似黑葉且較薄而得名。5月下旬或6月上旬成熟。 黑葉 又名葉枝、烏葉 因葉色濃綠近黑而得名。

廣東、福建、廣西都有栽培。6月中旬成熟,較耐貯存。 淮枝 又名密葉、鳳花、古鳳 是廣東栽培最廣、產量最多的品種。

鮮食、乾製皆宜,7月上旬成熟。 桂味 又名桂枝 因含有桂花香味而得名,是廣東最優良的品種之一,廣州市郊所產最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。

7月上旬成熟。 糯公尺餈 為廣東價值最高的品種,是聞名中外的廣東特產果品,深受消費者喜愛。最適宜鮮食和製乾。

有紅皮大糯和白皮小懦兩個品系,7月上旬成熟。 主產福建龍海、南靖、漳州等縣市,有紅色和青色兩個品系。7月中旬成熟。

除鮮食外,適宜罐頭和製乾。 陳紫 為福建荔中絕品,成熟時散發出陣陣幽香,沁人心脾。莆田、汕遊一帶最著名。

荔枝譜記述,「此品種初為陳氏八家所裁,果皮熟時紫紅色,故名」。7月下旬成熟。此品種在本世紀初已為美國所引種,在澳洲南部栽培也頗多。

掛綠 為廣東荔枝中珍品,也是廣東荔枝的名種之一。封建時代列為貢品。《嶺南荔枝譜》記述:

其果「蒂旁一邊突起稍高,謂之龍頭;一邊突起較低,謂之鳳尾。熟時紅綠相間,一綠線貫到底,故名。」肉厚爽脆,濃甜多汁,入口清香,風味獨好。

6月下旬至7月上旬成熟。 水晶球 產地廣東,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核細小,是乙個有數百年栽培歷史的優異品種。陳鼎的《荔枝話》記述:

水晶球「白花、白殼、白肉,味甘,香沁肺腑。」 當然,荔枝的品種還有許多,例如廣東的大紅袍、犀角子、白臘子、進奉、紅皮、將軍荔、香荔、妃子笑、鵝蛋荔、尚書懷、無核荔等,福建還有早紅、桂林、下番枝等,廣西的靈山大香荔等,四川的蛇荔等都是地方有名的品種

希望採納

荔枝有多少品種?

4樓:大超love雪子

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯公尺餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當中桂味、糯公尺餈是上佳的品種,亦是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。「蘿崗桂味」,「畢村糯公尺餈」及「增城掛綠」有「荔枝三傑」之稱。

惠陽鎮隆桂味,糯公尺餈更為美味鮮甜。

擴充套件資料

荔枝(學名:litchi chinensis sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10公尺。

果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。

果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。

分布於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」。

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。因性熱,多食易上火。荔枝木材堅實,紋理雅緻,耐腐,歷來為上等名材。

5樓:來自青龍灣可愛 的紫玉蘭

妃子笑一般都不是紅色的,拿出來賣肯定都是帶綠色的,基本上是五月出品。黑葉表面光滑,核大,帶澀味。白蠟就是一般的甜,沒特色那種。

糯公尺餈一般都是七月份才有。桂味個不大,核小,甜帶特殊香味。白糖罌也就是甜,沒特色,核不大也不小,看形狀就分出,和白蠟一樣不用特別關注,這兩個品種產量本來就低。

槐枝就是雜荔,核大,味道帶酸,**最便宜。剩下那兩個就不用分了,更少見,當一般荔枝吃就是了。

6樓:匿名使用者

我知道的大概有三種:大核,小核,紅毛丹

7樓:

荔枝有幾種品種?個字母少了點吧檯球桿塔羅牌占卜師們

8樓:菩提莫塵

我知道的有妃子笑、雞嘴荔。

荔枝有幾種?

9樓:之瑋1mu椏

明代徐渤的《荔枝譜》,記載的品種多達72個,有些品種如陳紫、丁香等,一直保留到現在。全國產荔枝最多的是廣東省,福建、廣西、四川、雲南也均有生產。市場上常見的有以下幾個主要品種:

」 三月紅 因在農曆3月下旬成熟,故名三月紅。屬最早熟種。由於上市早,很受消費者歡迎。

圓枝 又名水東或水東黑葉 分布於廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜多水栽植和葉片尖長,近似黑葉且較薄而得名。5月下旬或6月上旬成熟。

黑葉 又名葉枝、烏葉 因葉色濃綠近黑而得名。廣東、福建、廣西都有栽培。6月中旬成熟,較耐貯存。

淮枝 又名密葉、鳳花、古鳳 是廣東栽培最廣、產量最多的品種。鮮食、乾製皆宜,7月上旬成熟。 桂味 又名桂枝 因含有桂花香味而得名,是廣東最優良的品種之一,廣州市郊所產最佳。

桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。7月上旬成熟。 糯公尺餈 為廣東價值最高的品種,是聞名中外的廣東特產果品,深受消費者喜愛。

最適宜鮮食和製乾。有紅皮大糯和白皮小懦兩個品系,7月上旬成熟。 主產福建龍海、南靖、漳州等縣市,有紅色和青色兩個品系。

7月中旬成熟。除鮮食外,適宜罐頭和製乾。 陳紫 為福建荔中絕品,成熟時散發出陣陣幽香,沁人心脾。

莆田、汕遊一帶最著名。荔枝譜記述,「此品種初為陳氏八家所裁,果皮熟時紫紅色,故名」。7月下旬成熟。

此品種在本世紀初已為美國所引種,在澳洲南部栽培也頗多。 掛綠 為廣東荔枝中珍品,也是廣東荔枝的名種之一。封建時代列為貢品。

《嶺南荔枝譜》記述:其果「蒂旁一邊突起稍高,謂之龍頭;一邊突起較低,謂之鳳尾。熟時紅綠相間,一綠線貫到底,故名。

」肉厚爽脆,濃甜多汁,入口清香,風味獨好。6月下旬至7月上旬成熟。 水晶球 產地廣東,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核細小,是乙個有數百年栽培歷史的優異品種。

陳鼎的《荔枝話》記述:水晶球「白花、白殼、白肉,味甘,香沁肺腑。」 當然,荔枝的品種還有許多,例如廣東的大紅袍、犀角子、白臘子、進奉、紅皮、將軍荔、香荔、妃子笑、鵝蛋荔、尚書懷、無核荔等,福建還有早紅、桂林、下番枝等,廣西的靈山大香荔等,四川的蛇荔等都是地方有名的品種。

10樓:匿名使用者

常見以下幾個主要品種:

三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯公尺餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌。

中國荔枝品種很多。據解放初期調查:廣東有82個品種,福建有41個品種,廣西、四川、雲南、貴州、台灣等地區的品種尚無完整的統計。

當中桂味,糯公尺餈是上佳的品種,亦是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。「蘿崗桂味」,「畢村糯公尺餈」及「增城掛綠」有「荔枝三傑」之稱。 惠陽鎮隆桂味,糯公尺餈更為美味鮮甜。

荔枝有幾種

之瑋1mu椏 明代徐渤的 荔枝譜 記載的品種多達72個,有些品種如陳紫 丁香等,一直保留到現在。全國產荔枝最多的是廣東省,福建 廣西 四川 雲南也均有生產。市場上常見的有以下幾個主要品種 三月紅 因在農曆3月下旬成熟,故名三月紅。屬最早熟種。由於上市早,很受消費者歡迎。圓枝 又名水東或水東黑葉 分佈...

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