荔枝怎樣存放,怎樣存放荔枝使荔枝保持新鮮

時間 2021-10-27 23:30:15

1樓:蔚玉花泰綢

把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。

應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的儲存。

艾葉對延長荔枝儲存時間也有效果,因為艾葉有殺菌防腐的作用,此外,加熱排氣法也是乙個好的儲存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。

為荔枝保鮮提供了一種新方法。

還可以放在冰箱冷凍儲存。常溫下荔枝保鮮不超過一周,低溫保鮮期可以延長乙個月左右,如果就你賣,時間上也可行。不過要保持在零下18度時才可以哦

2樓:權鶴易尋芳

裝水爛的還快~用個袋裝起來

在把袋裡面的空氣抽出那荔枝就可以保主3~4天

3樓:艾皓萇冰冰

如果將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,由於荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器內氧氣少而二氧化碳增多,會自發形成乙個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。採用這種方法貯藏荔枝,在1℃—9℃的低溫下,能儲存30天,在常溫下能儲存6天,品質變化不大,其中維生素略有減少,但不影響風味。家庭如果沒有冷藏裝置,可以用塑膠袋密封後放在陰涼處,這樣一般可以儲存6天。

怎樣存放荔枝使荔枝保持新鮮

4樓:湖北新東方培訓學校

荔枝如保管不善,容易腐爛變質,造成損失。為了延長鮮果**期,可採取下列防腐保鮮法:①速凍防果皮變褐。

鮮果先用沸水燙7秒鐘,然後迅速放入5%檸檬酸和2%氯化鈉水溶液中,浸泡2分鐘,再進行速凍。②常溫下防腐保鮮。將採收的荔枝放入熱苯來特溶液中浸2分鐘,然後用塑料小盒裝存,並用0.

01mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋,可保鮮2~4星期,效果良好。

5樓:俊夕

把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。

應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的儲存。 艾葉對延長荔枝儲存時間也有效果,因為艾葉有殺菌防腐的作用, 此外,加熱排氣法也是乙個好的儲存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。

由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。 為荔枝保鮮提供了一種新方法。 還可以放在冰箱冷凍儲存。

常溫下荔枝保鮮不超過一周,低溫保鮮期可以延長乙個月左右,如果就你賣,時間上也可行。不過要保持在零下18度時才可以哦

6樓:卞恨真

用袋子裡面放點水。然後密封。主要是看你的荔枝是否新鮮。沒有把肉漏出來的。就可以這樣,。保險3。5天把

荔枝的儲存方式有哪些

7樓:中國農業出版社

荔枝常用的貯藏方法有小口罈子埋藏法、袋裝冷藏法、塑料薄膜小包裝氣調法、速凍貯藏法及輻射貯藏等。

8樓:babyan澀

遇到枝葉要盡量保留,在購買時有的荔枝會帶有枝葉,很多人嫌麻煩或者存放不方便,就將其剔除,其實這種方法是非常不正確的,帶枝葉的荔枝,摘下後還能從枝幹中汲取營養,而且果柄與樹枝相連,荔枝的營養還不容易流失,存放時間就會相對更久一些,所以大家在荔枝的儲存過程中盡量保留的枝幹。

實在吃不完的話,可以放入冰箱冷藏,但是盡量用保鮮膜包裹,一是為了避免冰箱中的厭氧菌侵襲,二是有了保鮮膜的包裹,荔枝的營養物質不容易流失。

如果實在條件不允許的話,就將荔枝上噴一下水,拿溼毛巾蓋住放到陰涼處,或者將荔枝用塑膠袋包裹嚴實後直接浸泡到水中,也能起到不錯的保鮮效果。

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