1樓：007東風一號
1、茄子：放在陰涼處儲存3~4天。茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用，所以茄子買回家不要著急洗，可以套一層保鮮膜，放在陰涼處儲存。
如果切開後發現茄子變黑，且面積較大，最好不要食用。
2、豆角：用沸水焯一下，放陰涼處晾乾、冷凍，可以保鮮乙個月。豆角放久了容易幹，可以先用沸水焯一下，時間不要太長，然後放在陰涼處晾乾，再用袋子裝好，放進冰箱的冷凍室裡，想吃的時候拿出來解凍一下即可。
這個方法豆角可以保鮮乙個月。
3、長毛的豆角肯定是不能食用的。另外，豆角千萬不能生吃或夾生吃，很容易中毒。藕：
浸在涼水中，可以保鮮乙個多月。將藕清洗乾淨，放入容器裡，倒上涼水，水要浸沒藕，隔兩天換次水。可以讓藕保鮮乙個多月。
蓮藕變黑，一般來說還是可以食用。但若同時有異味，則盡量不要吃了。
4、南瓜：整個南瓜放在通風陰涼處，可以儲存兩個月左右。沒切過的整個南瓜，只要放在通風陰涼處，就可以儲存兩個月左右。
切開的南瓜把瓤挖掉，再裝入保鮮袋放入冰箱儲存，最好在1~2天內吃完。南瓜發芽是可以食用的，但表皮和內部出現腐爛就不要吃了。
望採納！
2樓：麻利麻利哄
氣調冷庫是保鮮時間最長的，保鮮時間是普通保鮮冷庫的3-5倍。普通保鮮冷庫需要注意溫度和濕度的變化，及時調整，在入庫前必須預冷。效果好的話，可以保鮮2個月-3個月。-----潤爽製冷
3樓：爾綠柳隆巳
不同的蔬菜對冷庫的溫度要求不一樣，番茄和茄子之類的瓜果類蔬菜在冷藏庫中貯藏一般可以保鮮二到三個月左右，菜葉之類的蔬菜如生菜，大白菜，小青菜等想對瓜果類蔬菜來說貯藏保鮮的時間不是很長，在冷藏庫中貯藏可以保鮮乙個月左右，紅薯可以保鮮時間一般在三個月以上。
4樓：萬里
看什麼蔬菜，不同的蔬菜保鮮期會不一樣。只要溫度適宜，相對濕度適宜，且環境穩定，能限度內極大的延長保鮮期。具體可以就儲藏的產品和預計儲藏期限諮詢冷庫工程公司對應的冷庫建造方案和施工。
舉例如下：
白菜，0~-1.5℃，90%~95%，能儲藏1個月左右；
胡蘿蔔，0~1℃，80%~95%，能儲藏2~5個月；
韭菜，0℃，80%~95%，能儲藏1個月左右；
洋蔥，1.5℃，80%，能儲藏3個月左右；
不同地區不同品種的蔬菜的保鮮溫度濕度等條件不一樣，貯藏期也根據蔬菜的品質和管理的規範有差別。
希望我的回答對你有幫助。
冷庫儲存蔬菜一般能儲多長時間?
5樓：逆游少年說
半個月左右。
適合10℃以上溫度的果蔬：如果一定要放入冷庫，應置於溫度較高的冷庫中，儲存的時間最好不要超過兩天。香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜儲存溫度是13-15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛。
適合0℃左右溫度的果蔬：其適宜的存放溫度為0-2℃，不能低於0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果。
大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿蔔、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜存放期限在30-90天;像土豆60天左右。
水果類的有，橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周，柚子在0-10度，濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月;梨子在+1.5--0.
5度，相對濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個月;蘋果在-1-+1度的時候，相對濕度為85-90之間是，能存放2-7個月。
6樓：買涆孛樂湛
冷庫可以貯藏保鮮蔬菜的時間要看蔬菜的品種，短的是一兩個星期，長的可以貯藏幾個月。氣調冷庫比普通的保鮮冷庫保鮮時間更長，保鮮效果更好，出庫後的貨架期也較長。我是安裝冷庫的，需要做冷庫的可以聯絡我，或者是搜尋廣州冰川製冷，了解了解
水果蔬菜放冷庫裡可以儲存多少天？
7樓：檢曼辭
一般果蔬冷庫內的溫度應控制在兩到四度即可。
對於易受冷害的蔬菜（如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等）可放在五到七度冷庫中，或者採取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。西蘭花等易老化的蔬菜應放在零度左右庫中。為保證成品菜質量，避免溫度變化劇烈 ，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在兩到五條件下進行。
根據蔬菜的品種不同儲存時間也不相等！還有就是冷庫的溫度調整，保持冷庫裡的空氣濕度防止蔬菜脫水。最好是用包裝薄膜進行密封，這樣可以增加儲存時間。
冷庫的溫度控制範圍冷庫一般分為冷藏室和冷凍室，每乙個冷室都都會有乙個食量的溫度調整範圍，上面我也提及到冷凍室的溫度最好就控制在180攝氏度，但是冷藏室的溫度則是可以自己調整的。冷庫的溫度調節按鈕總共分為1-7擋，夏天的時候我們可以把擋數調成2-3擋，冬天的時候可以調到6-7擋，其他時間一般把擋速調到4-5擋就好了。
8樓：歐雪冷櫃
大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿蔔、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在冷庫內適宜溫度為-1-+1度，相對的濕度在90-95之間，存放期限在30-90天。其中水果類的有，橘子在0-1.2度，濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周，柚子在0-10度，濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月。
梨子在+1.5--0.5度，相對濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個月。
蘋果在-1-+1度的時候，相對濕度為85-90之間是，能存放2-7個月。
蔬菜保鮮庫能保鮮多久，冷庫儲存蔬菜一般能儲多長時間
儲藏的品種不同，儲存期限也不同，要求保鮮庫內溫度也不相同，例如 鮮蛋類的，在保鮮庫內最適宜的溫度在 2 0 相對的濕度在80 85之間 蒜黃 蔥頭 菠菜 香菜 胡蘿蔔 甘藍 芹菜 萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為 1 1 相對的濕度在90 95之間，存放期限在30 90天 像土豆 在 2 4 就...
蔬菜如何保鮮儲存，如何儲存新鮮蔬菜水果？
將買回來的蔬菜用新鮮的大白菜葉片包好，然後將其放在陰涼的地方，可保鮮數天 或將蔬菜的菜心摘除，然後把濕潤的紙巾塞入菜心處，以便讓蔬菜吸收水分，等到紙巾較乾時將其取出，最後再將蔬菜裝入保鮮袋放入冰箱冷藏 或將蔬菜紮成小捆 外包 層紙 後裝入塑膠袋中，使菜根朝上將袋子置於陰涼處，隨吃隨取，可儲存數天。先...
蔬菜用保鮮膜保鮮櫃可以保鮮多久，正確使用保鮮膜的食品可以在常溫下存放幾天
冰之 無限 蔬菜如何保鮮是生活中經常遇到的問題，下面就 對蔬菜保鮮方法做個歸納，希望對大家有所幫助。步驟 方法 1芹菜保鮮 西芹和芹菜都可以這種方法 將芹菜或者西芹放進裝一點水的水盆裡，然後放入冰箱裡儲存，可儲存很長時間。普通芹菜還可以將葉子和莖桿分別放到保鮮袋裡儲存。2香菜保鮮 最好挑選棵大 帶根...