三明治裡的雞蛋怎麼做的,三明治裡面的雞蛋是怎麼弄的

時間 2021-10-23 05:16:52

1樓:魯姐美食

雞蛋三明治怎麼做才能好吃?煎好一個雞蛋,放一個麵包片,想吃什麼夾什麼,放點火腿腸啊生菜啊,換個模組壓制華夫餅,就出爐了。

2樓:廚房物語

麵包切好口雞蛋放裡面

3樓:遇見食撩

鍋中刷油煎一個雞蛋,饅頭放入壓平,中間切開放入雞蛋菜葉沙拉。

4樓:匿名使用者

就是用平底鍋煎出來的那種雞蛋

5樓:你看看這個啊明

三明治怎麼做好吃 2招教你做出高大上的雞蛋火腿三明治

在西方所有食譜中,任何一種麵包或面卷,任何一種便於食用的食品,都可製成三明治。在美國,小麵包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍三明治,是小學生的主要食品;夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“***三明治”,夾醃牛肉、奶 酪、泡菜,並用俄式澆蓋在黑麵包上烤熱食用的“勞本三明治”,**較貴,主要在高檔飯店和舞廳**。在英國,用魚醬、黃瓜 、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。

在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面一層,而以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。

法式夫人三明治

這種典型的法式美食總是會出現在在法國小咖啡館的選單上。

準備:1湯匙黃油 1杯切達乾酪 2片厚片白麵包 2片火腿 1個雞蛋

步驟1平底鍋中用中火融化黃油,融化後將乳酪放入繼續攪拌融化。

步驟2將每片面包浸入融化的乳酪中,是兩面都沾滿液體。

步驟3把麵包翻入平底鍋內中火煎,上面放2片火腿。將第二塊麵包放在火腿上面。每邊煎至金黃色,然後從煎鍋中取出備用。

步驟4根據自己的喜好在熱煎鍋中煎雞蛋,將煎雞蛋放在三明治上面即可食用。

火腿乳酪三明治

一個或煮或煎得半熟糖心雞蛋該是這款雞蛋三明治的靈魂了吧……

準備:蛋麵糊:2個大蛋 1/2杯濃奶油 1/2茶匙鹽 1捏辣椒 1捏新鮮磨碎的肉豆蔻

1茶匙新鮮磨碎的檸檬皮

4片白麵包 8片薄片乳酪 120克切成薄片的蜂蜜烤火腿 2湯匙黃油 1/2茶匙香檳醋

2個蛋 1捏辣椒

步驟1將雞蛋,濃奶油或牛奶,鹽,辣椒,肉豆蔻和檸檬皮倒入一個碗裡,攪拌成比較稀的麵糊。

步驟2吐司麵包考到到略微變成褐色。

步驟3把乳酪,火腿分別擺放到麵包片上製成兩個三明治。

步驟4將放好乳酪和火腿的麵包放入事先準備好的麵糊中兩面蘸勻。

步驟5放入平底鍋內中火兩面煎至金黃酥脆取出。

步驟6將水倒入鍋中燒至40度左右打入1個雞蛋繼續中火煮3分鐘。

步驟7將煮好的雞蛋放置三明治上,撒上少許辣椒。美味成。

三明治裡面的雞蛋是怎麼弄的

6樓:

主料:吐司4片、雞蛋2個、牛肉腸1根、芝士片2片輔料:食用油適量、番茄醬適量

1、牛肉腸切好片備用。

2、吐司片切掉邊緣,不切也行。

3、三明治煎鍋用矽膠刷先刷一層油。

4、一邊磕入一個雞蛋。我喜歡蛋黃熟一點的,所以把蛋黃戳破了,不戳就時間煮久一點。中小火。

5、雞蛋一面煎好後,用筷子或木鏟翻面,或是蓋上迅速將鍋翻面。

6、雞蛋煎好後先裝盤備用。

7、不要再加油,將牛肉腸兩面煎一下,然後和煎蛋一起裝盤備用。

8、將吐司片分別在鍋中幹烤一下,半分鐘到一分鐘,建議轉最小火,因為後面放東西餡料比較多,比較費時,火大了會烤焦。

9、擠上適量番茄醬。

10、鋪上煎蛋,再擠一點番茄醬。

11、蓋上芝士片,再鋪上牛肉腸片,再擠一些番茄醬。我的番茄醬用完了,不然擠多點好吃一些。

12、蓋上另一半吐司片。

13、將鍋合上,兩面各煎半分鐘到一分鐘。

14、最後吐司對半切開。

7樓:藤川藤川藤藤川

我在家做三明治都是用東菱三明治早餐機的。把吐司片放在烤盤上,用旁邊的小煎鍋煎雞蛋,煎好以後,放在吐司片上,放好生菜,芝士片,火腿,然後把另外一個烤盤蓋上,選好時間,就可以做自己要做的事情,等“叮”的一聲就好啦

8樓:匿名使用者

用煎蛋的機器煎的。原理有點類似帶模具的電餅鐺,裡面有富特隆塗層,每個模具裡煎一個蛋,因為屬於工業標準化生產,所以達到了感官和口味的最佳化。

9樓:我和**

我的經驗是

蛋打成蛋液,平底鍋放點油,燒熱到快冒煙。下蛋液後動鍋攤均勻,關火蓋上鍋蓋等一會兒蛋餅成了後,用調羹切成四方形就可以了。。

10樓:匿名使用者

不是煎,我們平時都是烤的,做法很簡單,蛋打散,加鹽調味,倒入不秀鋼小盤子,一定是平底的,盤內先掃點油,防沾,烤熟寧固就可以了,

三明治裡的“雞蛋”怎麼做

11樓:我家有菜

雞蛋三明治怎麼做才能好吃?煎好一個雞蛋,放一個麵包片,想吃什麼夾什麼,放點火腿腸啊生菜啊,換個模組壓制華夫餅,就出爐了。

12樓:太陽貓

放入吐司時注意開小火,黃油容易煎糊。

13樓:duende惡魔

三明治裡的“

雞蛋”做法如下:

【材料】

主料:麵粉

輔料:雞蛋,蔥,鹽

【做法】

1、將麵粉用溫水和成麵糰,餳20分鐘備用,蔥切碎放入雞蛋中,加入鹽攪拌均勻;

2、案板上撒上一層乾麵粉,將麵糰放置上面擀開,均勻的抹上油,撒少許鹽,捲起收成麵糰後再擀成圓形的餅,放入平底鍋中,烙至快熟時,挑起餅的外皮,將雞蛋灌入,再煎2分鐘即可。

14樓:煞

冷眼,那是攤雞蛋吧?打碎了以後放點鹽,倒鍋裡,就完了

15樓:症哪故

首先把雞蛋打碎以後,放在微波灶的盆子裡,盆子裡少微擦一點油,是為了不讓雞蛋粘在盆子裡,然後在微波灶轉半分鐘,拿出夾內麵包片內就行。求採納

16樓:童毅夷君昊

前言冬天早上越來越懶,煮粥要早起,來不及的話弄個簡單的三明治也挺好的,配上牛奶或豆漿,營養也更全面。

材料主料:吐司2片、雞蛋1個、番茄2片、生菜2片;

輔料:酸甜醬適量、鹽適量、黑胡椒適量

雞蛋三明治

1煎蛋,撒上些鹽跟黑胡椒

2番茄橫切,切兩片

3準備兩片吐司,去邊

4放上所有材料

5再放一片吐司,壓實

6斜切一半就可以拉

小貼士一定要壓一下,不能太緊也不能太鬆

17樓:花冷藤晶茹

前言對地懶人來說,早餐吃三明治,是最省時又省力的。

只需5分鐘,一切搞定。

材料主料:切片面包1片、雞蛋1個;

輔料:油適量、鹽適量、乳酪1片

雞蛋三明治

1煎蛋1個,用時兩分鐘。(別忘撒點鹽)

2麵包1片,兩面烤焦。用時兩分鐘。

3黃瓜1根,去皮刨成片(或切成片)可在煎蛋和麵包時做。

4漢堡用乳酪1片。

5將黃瓜片放在煎好的麵包上,蓋上1片乳酪。

6放上煎蛋。(共用時1分鐘)

7可以切開,也可以再蓋上一片面包。

小貼士口味重的還可以抹一點沙拉醬。

對於我來講乳酪的味道已經足夠了!

5分鐘搞定一頓營養早餐。

18樓:甄方鄭雁芙

前言雞蛋三明治做起來簡單,快捷,好吃。主要是在麵包上塗了花生醬,花生醬不但營養豐富,口感也不錯,鹹鹹的、香香的我喜歡吃。

材料主料:雞蛋3個、麵包片6片;

輔料:油適量、花生醬適量

雞蛋三明治

1準備好食材。

2雞蛋打入碗中。

3鍋中放點油。

4倒入雞蛋,小火煎。

5翻面煎。

6取兩片面包。

7放入多士爐。

8烤好的麵包片。

9取一片烤好的麵包片。

10在麵包片上面塗上花生醬。

11放上雞蛋。

12再取一片面包合上。

13雞蛋三明治就做好了。

小貼士麵包不要烤的太老。

怎樣做三明治裡的雞蛋

19樓:太陽貓

放入吐司時注意開小火,黃油容易煎糊。

20樓:sky淺夏羽萱

準備幾片全麥土司。可以用平底鍋或烤箱烘烤一下使外皮酥脆準備2個雞蛋,放入小鍋煮熟

小鍋人水開後,放入芹菜段焯燙,然後取出

在準備一點洋蔥,將洋蔥和焯好的芹菜都切成碎末雞蛋煮好後切碎放入容器

在放入洋蔥碎和芹菜碎,加入沙拉醬,少許鹽和胡椒粉拌均拌均後雞蛋沙拉就做好了

還可以在切一點小黃瓜片夾在三明治裡,吃起來清香味十足取一片土司鋪上一層雞蛋沙拉,再鋪一層小黃瓜片,在鋪一層沙拉,最後蓋上另一片土司,改到切成自己喜歡的形狀即可

21樓:我家有菜

雞蛋三明治怎麼做才能好吃?煎好一個雞蛋,放一個麵包片,想吃什麼夾什麼,放點火腿腸啊生菜啊,換個模組壓制華夫餅,就出爐了。

三明治裡的煎蛋怎樣才煎的嫩?

22樓:豌豆貓耳朵

煎出來的,只是要掌握好火候即可,下面介紹做法:

準備材料:蘆筍6根、雞蛋1個、燕麥一把、水果適量製作步驟:

1、蘆筍把老根部去掉,開水焯熟

2、太陽蛋,比普通的煎蛋稍微複雜一點,先蛋清蛋黃分離3、模具邊緣刷油

4、鍋中刷油

5、鍋微熱放蛋清

6、小火到蛋清微微凝固,放蛋黃,用手扶住蛋黃幾秒鐘7、直到固定,慢煎到想要的熟度

8、成品圖

23樓:雪之彌

最重要的要有不粘平底鍋~

然後小火熱了鍋後加油,如果是西式煎蛋最好用牛油,讓它慢慢融化後搖動鍋子讓油撲滿整個鍋底——不需要太多油的,均勻的薄薄一層就好。

蛋打下去後就等它熟就好了,可以慢慢等到蛋白熟了蛋黃半熟,就出來很漂亮了。

如過擔心底下會焦上面又太生,可以等蛋白變白了但是上面還沒熟的時候倒一湯匙左右的水進鍋裡,然後馬上蓋鍋蓋,蒸汽會從上面很快的均勻的讓蛋熟起來。大概蓋個15秒就可以達到蛋黃半熟的效果了

24樓:呼和浩特歐米奇

這樣的煎蛋基本不是靠煎成熟的,你放少量的油然後放雞蛋,加一點水,加鍋蓋,小火捂一下,出來的蛋特變的嫩滑不會有煎的樣子。

25樓:匿名使用者

煎蛋的做法:

1.鍋裡滴上幾滴油,雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內2.用勺子稍稍往雞蛋上分散撒些食鹽

3.小火等蛋清蛋黃凝固

4.翻面

5.翻面至雙面金黃,蛋黃凝固不流湯

6.做好的煎蛋

7.配上1片面包

8.再配上點瓜果

26樓:匿名使用者

不是微波爐微出來的,是鍋內油熱後,將雞蛋打入,在其處於半凝固狀態時,灑幾滴熱水在蛋的周圍和麵上。這樣煎出來的雞蛋,個勻完整,色澤白亮,口感嫩滑。

27樓:薆_哭鬼

應該不是用油煎的,而是國外一種人造奶油噴霧,在平底鍋噴一層當油,然後放雞蛋,煎出來的蛋口感又很好沒有普通煎蛋那麼油大,而且顏色也很漂亮,至於半生不熟的那種就是基本上煎一面就行了

28樓:匿名使用者

現在有一種煎蛋器,把雞蛋打在裡邊然後煎..就是你說的那種了,而且造型還很漂亮哦~~

29樓:匿名使用者

貌似是烤出來的吧!無意間看見一帖子介紹做蛋糕的,好像提到過!

三明治的雞蛋怎麼做

30樓:桑葉孤吉

本人一直都很愛吃單位門口賣的雞蛋三明治,然後自己模仿了一下製作的方法,吃起來特別好吃~~~下面把製作方法分享給大家希望大家也能做出好吃的三明治~~

工具/原料

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土司麵包片 (3片)

雞蛋 (2枚)

甜味沙拉醬 30g

黃瓜 半個

方法/步驟

1/6 分步閱讀

1.先準備好以上食材備用:土司麵包片(3片)、雞蛋(2枚)、甜味沙拉醬(30g)、黃瓜(半個)、保鮮膜(可以分別包好三明治即可)。

2/62.先將水煮沸,再把雞蛋放入沸水中煮熟(六、七分鐘即可),把雞蛋在放到冷水中冷卻,薄皮放到碗裡備用。(今天不小心把雞蛋煮炸了。。。。。有點難看不要介意哈。)

3/63.將三個土司麵包片四周片切掉留下白色的部分、將黃瓜切片備用(土司麵包可以自己做、也可以去超市買桃李的切片面包都可以)

4/64.將剝好的雞蛋用勺子切碎與甜味沙拉醬一起放在保鮮袋子中混合,將蛋黃與沙拉醬完全混合到一起入味。(切碎程度如圖)

5/65.將切好的黃瓜片平整的鋪滿第一層麵包片上,在鋪滿一層雞蛋碎,再將第二層麵包片上放上,鋪滿黃瓜片跟雞蛋碎,放上最後一層麵包片。

檢視剩餘1張圖

6/66.按照長方形的斜對角線用刀將雞蛋三明治切好,用保鮮膜包好~就成功啦~~~

注意事項

1.雞蛋不好煮太長時間,要不然雞蛋黃會出現一圈黃黑色影響身體健康。

2.一定好將雞蛋和沙拉醬拌均勻,放少了也會影

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