螃蟹能和螺絲肉一起吃嗎，螃蟹能和雞肉一起吃嗎

1樓：

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

吃螃蟹後勿吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。

從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

吃螃蟹後勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。

故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

吃螃蟹後勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

吃螃蟹後勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。

吃螃蟹後勿吃泥鰍：據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹後勿吃梨：陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

吃螃蟹後勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

螃蟹能和雞肉一起吃嗎

2樓：懶人飯飯

粵菜螃蟹燜雞肉，比放雞精還要鮮美，一大鍋不夠吃，看著都香

3樓：那個閃電

可以，以下是螃蟹和雞肉一起煲湯的做法。

主料：螃蟹400g、光雞1只

輔料：香油適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、生粉適量、姜75g、鹽2勺

步驟：1、蟹用牙刷刷乾淨，把肚子下那塊帶毛的東東去掉，去綁帶2、雞切一部分煲一小時的湯，一部分用香油、生粉、胡椒粉、料酒、生抽醃20分鐘，

3、下薑片炒香，倒進蟹炒變色和醃好的雞肉

4、把雞湯裡的雞撈出

5、加蓋煮約10分鐘，開蓋加鹽，再煮5分鐘即可

4樓：456明天

可以一起吃。

根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質，不會對身體產生毒***，因此一般人同時不會引起胃疼。

螃蟹性寒，有理胃消食，對於高血壓、腦血栓、高血脂以及康癌細胞有一定的療效，性寒的食物有可能引發胃部不適，雞肉是容易消化和吸收的蛋白，食用具有性平溫補的作用，一般不會造成胃部的影響。

由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物，否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重，長期食用有可能損害肝功能及腎功能。

螃蟹不能與下列食品食用：不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

5樓：在水一方

螃蟹和雞肉可以一起吃。螃蟹不能與下列食品食用

不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

6樓：來自生佛寺銷魂的葫蘆娃

你很新穎的想法，我覺得應該行！